Агар шумо намехостед, ки гингвингро хонда бошед, пас шумо набояд кӯшиш кард, ки гингвингро дар ҳама ҳолат истифода барад. Нигоҳ доштани гинги воқеӣ аз ҷониби дасти худаш пухта, чунон ки дар аксари ҳолатҳо, тамаркузи маҳсулоти харидорӣ аз ҳад зиёд аст. Шумо аз ин дар таҷрибаи худ бо омодагӣ, масалан, гушти шоколад боварӣ доред.
Дар дорухона барои шоколади шоколад
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- шоколад - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- равған - 120 г;
- хокаи нонпазӣ -1 tsp;
- донаҳо - 10 гурда;
- зевар (зављааш) - 1 қошуқи;
- пошидани шириниҳо - ҷадвали 1/2;
- cardamom - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Намаки якум ва равған пӯшида, пас аз он ки бе пайвастагӣ ба як омехта, як тухм илова кунед. Ҳамин ки масса ба ҳаво табдил меёбад, онро бо косаи коса парварида ва шоколади зававаш омехта кунед. Давом додани омезиши мо дар суръати миёнаи микстер, оғоз намудани орди қабати болаззат бо хокаи нонпазӣ. Дар охири хомӯшӣ дар охири ҷӯша, аммо пеш аз он ки илова кардани онҳо, ҳама чизро бо як модда ҷамъ кардан лозим аст ва сипас аз филмҳо ва сутунҳои дигар халос мешавад.
Акнун мо дар хамиртуруши помидор сабзидаем. Барои ин дорухат, flakes steamed or non-brewed лозим аст. Ҳамчунин, дар ин марҳила, шумо метавонед дар чормағз, чормағз ё меваи ширинӣ кунед.
Мо хамиртуруши тайёрро дар лавҳаи нонпазӣ, ки бо коғаз баста буд, гузоштем ва онро дар як контейнер пеш аз 180 дақиқа барои 20 дақиқа гузоштем. Gingerbreads худсохти, шоколад, хизмат, бо шоколад гудохта.
Равған барои гамбӯсаки шоколад дар хона
Дар ин дорухона мо гинекиноси оддӣ дар шоколадҳои шоколад омода хоҳем кард, аммо агар хоҳед, шумо метавонед бо шир ва коса коса ба хамир илова кунед.
Компонентњо:
Барои гингерингҳо:
- kefir - 2 адад;
- орд - 3-3,5 адад;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 1 адад;
- сода - 1 қошуқ;
- намак - рози;
- равғани растанӣ - 2-3 tbsp. юѓу.
Барои ях:
- шакар - 100 г;
- хокаи коса - 1 қошуқи;
- тухм сафед - 1 дона.
Омодагӣ
Шакар бо тухмҳо то шаклҳои сафед, сафедпӯшӣ. Дар косаи дигар, кефир гарм бо сода. Барои фурӯзон кардани сода, пешакӣ зарур нест, зеро кислотаи лотини дар кефир бо осонӣ бо ин вазифа мубориза хоҳад бурд. Дар он ҷо, дар равған рехт ва илова рози намак. Бодиққат омехтаи кефирро омехта кунед ва ба он тухм ва орд sifted илова кунед. Мо хамиртуруши калонро омехта мекунем, ки ба дасти даст надиҳад ва барои 5-7 дақиқа истода истодааст. Гӯшаи хамирро ба қабати, тақрибан 2 см ғел кунед ва доимо чаппаед. Мо гингвинги ояндаро дар як варақи нонпазии равған бо равғани равған паҳн карда, онро ба танӯр то 180 дараҷа 30-35 дақиқа пахш мекунем.
Протеин бо шакар ва косо дар як ширини сафед ҳамвор ва дар резиши шоколади ширин дар кефир рехтед.
Чӣ тавр ба шоколадҳои гулӯзиндонак мувофиқи GOST?
Компонентњо:
Барои гингерингҳо:
- орд - 410 г;
- шакар - 160 г;
- об - 67 мл;
- шираи бухоршуда - 200 г;
- маргарин - 1 tbsp. spoon;
- treacle - 30 г;
- тухм - 1 адад;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози;
- сода - 1/3 tsp.
Барои ях:
- шакар - 125 г;
- хокаи коса - 1 қошуқи;
- об - 50 мл.
Омодагӣ
Аз шакар ва об пухта дар шарбати. Дар баробари ин, мо помидорро гарм карда, ба он шарбат аллакай гарм мекунем.
Пӯсти маргарин бо тухм ва конденсаторро пур кунед, илова шарбат. Илова бар он ордҳои ғалладона бо хокаи коса ва намак омехта кунед. Мо илова кардани компонентҳои хушк ба омехтаи тухм-равған, сода бо шарбати лимӯ пошида шуда, инчунин ба омехта. Ба зудӣ kne knead, онро ба ҳасиб ва бурида ба қисмҳои баробар. Gingerbread паҳнгаште дар варақи коғазӣ ва дар қабати гармтарини 190 дараҷа барои 8-12 дақиқа гузошта шудааст. Gingerbread сард, ки агар дилхоҳ, бо шарбати аз об, коко ва шакар яктана.