Патизон, мисли zucchini, ба оилаи каду, ва аз ин рӯ, тамаркузи ҳар ду ҳам хеле монанд ва фаромӯшнашавандаанд. Ин аст, ки чаро помидор мумкин аст пухта шавад, пухта, пухта, пухта ва хӯрок хӯрад, пеш аз об бо чошнӣ ё маринад. Дар ашёи хоми мо пас аз он, мо ин сабзавотро хеле хуб истифода мебарем, чун компонент дар табақаи тобистонаи маъмул - pancakes сабзавот.
Тару тоза аз помидор ва помидор
Азбаски zucchini ва помидор дар таъми хеле монанд ҳастанд, онҳо иваз мешаванд ва метавонанд дар дохили ҳамон як табақ ҳамвор "дӯстон" кунанд. Далели бевоситаи ин - ин pancakes ruddy ва crispy, ки дар танӯр омода карда шудаанд.
Компонентњо:
- zucchini - 180 г;
- помидор - 240 г;
- пиёз - 115 г;
- нонҳои нон - 35 г;
- chives сирпиёз;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- як хоке пекси сабз;
- рози косаи хушк;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Ба сабзавот ба қисмҳои калон тақсим карда, онҳоро барои рехтани онҳо истифода баред. Zucchini scrub, помидор ва пиёз дар grater бо бузургтарин ҳуҷайраҳои. Намак ва сабзавотро барои ним соат тарк кунед, пас рехтани дуди барзиёд ва якчанд тухмро ба омехта омехта кунед. Ҳама чизро бо як ҷашни сирпиёз бурида, хокаи нонпазӣ, кабуд ва кабудизорҳо. Дар охир, дар набудани он, бо орд ё хоки хоки он иваз карда мешавад. Омезиши омехта ба қисмҳои баробар тақсим ва онҳоро дар як сиҷҷаи равғани сӯзишворӣ ҷойгир кунед. Гӯштҳои оҷур аз пописандҳо дар пешакӣ то 190 дараҷа то бистар (тақрибан 10 дақиқа), сипас бо яхдон ё сметана хизмат мекунанд.
Pancakes бо хамираи сирпиёз
Компонентњо:
- помидор - 640 г;
- тухм - 2 дона;
- орди гандум - 135 г;
- помидор сабз - 25 г;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 120 г;
- як пӯст аз як лимӯ.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо аз pissakes аз патотон омода, flakes пошидани дар суфтакунандаи қаҳва ва дар орд. Батареяро бо ғаллаҳои якҷоя ва як решаи намак илова кунед. Пур кардани пошка ва пошидани рутубати барзиёд аз сабзавот. Иловаи сабзавотҳои сабзавотро ба орд илова кунед, сипас тухмро бардоред, онро аз дандонҳои сирпиёз мегузаред ва ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, то хамиртуруши ғафс ва либоси расмиро ташкил кунед. Қиссаҳо аз хамир ба ШМШ frying тафсон ва қаҳваранг дар ҳар ду ҷониб. Пас аз pancakes табдил тилло, онҳоро ба як табақ илова кунед ва бо чошнии бо сметана омехта бо пӯст лимӯ ва ќаламфури тару тоза.
Тару тозакунӣ бо пиёдагард
Компонентњо:
- помидор - 430 г;
- панир зављааш - 85 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 25 г;
- нонҳои нон - 25 г;
- Пиёз хушк - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Омодаи ин pancakes ҳамчунин якҷоя кардани унсурҳои асосии якҷоякунии ҳамаи ҷузъҳоро коҳиш медиҳад. Писта шуста шуста ва рутубати барзиёдро берун кунед. Ҷамъоварии сабзавотро бо тухмии латукӯб ва панир завҷа кунед. Ба орд ва буттаҳо ба омехта, мавсими бо розиҳои намак ва пиёз хушк илова кунед, ва сипас қисмҳои майдаи маркабро дар як шафааш бо равғани равған оғоз кунед. Пас аз шикастани ранги онҳо ба решаи тилло, иваз кардани онҳо ба як табақ ва ба таври фаврӣ хизмат мекунанд - онҳо гармтарини гарм мебошанд.
Pancakes ширин аз патотон
Бо таъомии бетараф, пизишкон низ барои тайёр кардани хӯрокҳои ширин истифода бурда мешавад, ба монанди pancakes, ки кӯдакон мехоҳанд ошкоро истифода баранд.
Компонентњо:
- помидор - 310 г;
- шакар растанӣ - 55 г;
- орд - 45 г;
- тухм - 1 адад;
- ранги vanillin.
Омодагӣ
Писта шуста washed ва бо шакар, тухм ва орд омехта. Иловаи омехтаи пӯсти майна ва он тайёр аст! Шумо метавонед пухтупазро сар кунед. Қисмҳои хамир кошташуда дар равғани равған гарм ва хизмат ба миз бо пошидани яхмос ва як қуттиҳои яхмосӣ хизмат мекунанд.