Ин табақи гӯштӣ хеле осон аст, ва аз ҳама муҳим ба зудӣ тайёр карда шудааст ва комилан комилан ба ҳама гуна либос аст . Пас, пешниҳод ба пухтан, fillet мурғи болаззат, хеле болаззат бо помидор тару тоза ва панир.
Лутки мурғ бо панир ва помидор пухтааст
Компонентњо:
- fillet мурғ - 450-500 гр;
- помидор - 3 адад;
- панир сахт - 90 г;
- қаймоқи равған - 140 мл;
- Равғани офтобӣ - 1 қошуқ;
- филфил, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳамаи лавозимотҳо дар миқдори зиёди оби тоза, оби хунук ва шустани он пошида, онро дар дастпӯшаки шуста хушк мекунанд. Ҳар як файл бо корд дароз, шуста ба ду қисмҳои дарозмуддат бурида мешавад. Дар як косаи, дар таркиби баробар ба ќаламфури ва намак омехта ва омехтаи омехта бо ҳар як порчаи. Акнун мо тамоми гӯштро дар варақи равғанӣ ё қолаби гузошташуда партофтаем, то ки донаҳо бо ҳамдигар ҷудо шаванд.
Помидор миёна миёнаравро ба 5 миллиметрҳо бурида ва 2-3 донаҳо дар ҳар як порчаи лӯби мурғ паҳн мекунанд. Мо як панир хуби сабзавотро дар як гиёҳи миёна хуб нигоҳ медорем, пурра бо равған, кремозаи тару тоза, омехта ва рехт, панир қаймоқ бар гӯшт ва помидор. Мо формаро дар танӯр пӯшед, то 195 дараҷа ва оҷур барои 35-40 дақиқа.
Забонҳо аз лўлаи мурғ бо панир ва помидор дар танӯр
Компонентњо:
- лубиёи (мурғ) - 600 г;
- помидор миёна - 4-5 дона.
- майонез (67%) - 80 г;
- панир "Россия" - 140 г;
- намак "иловагӣ" - барои тамаркуз;
- помидор - ба тамошобин;
- Равғани офтобӣ - 1-2 tsp.
Омодагӣ
Лутфан, мурғи тару тоза дар зери обе, ки оби сардро шуста шуста шустааст ва ҳар як порча бо дастмоле шуста шудааст. Баъд, бо истифода аз кордони бад ва якбора, гӯштро то ҳадди имкон кам кунед. Ҳар як каме бо як чӯб дар як тараф мезанад. Акнун, ҳамаи лӯлаҳои лампаҳои лампаҳои аввал бо намак, ва пас аз ќаламфури сиёҳ ва фавран онҳо дар варақи нонпазӣ oiled.
Дар косаи рехт як майонез майли каме бо кӯмаки резиши сиёҳ ба онҳо ҳамаи мурғҳои мо равған кунед. Помидорҳои бодиққат шуста мешаванд, ки ба лаҳҷаҳои доғи шадиде, ки имконпазир аст, дар тракторҳо аз таркиби мурғ гузошта шудаанд. Дар тамоми олами табақ, ки бо панир "рус" завол ёфтааст, мо онро ба маркази танӯрӣ то 195 дараҷа гарм карда метавонем. Пас аз ним соат ба доманак омода хоҳад шуд, пас лутфан, барои ин вақт як табақи гарм тайёр кунед.