Сарфи назар аз он, ки қаҳваро доғи тару тоза ва тару тоза ба даст овардааст, бисёриҳо ҳанӯз ҳам бо ғасб ва шишабандии шишагӣ ғуссагирӣ намекунанд. Дар чунин ҳолатҳо ғалладиҳандаи консерва ба наҷот омад, ки барои салатҳои муносиб, инчунин барои тайёр кардани хӯрок ва хӯрокҳои гарм мувофиқ аст.
Ин мақола мо мехоҳем, ки чӣ гуна омода кардани хӯриш аз калисои консервагорӣ.
Дорухат барои хӯриш аз калмарҳои консерва
Компонентњо:
- калмарни консерва - 400 г;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирко шароби сурх - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 1/3 асри гузашта;
- сирпиёз - 1 клир;
- намак, қаламфури;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- зайтун - 1/3 асри гузашта;
- помидор гелос - 2 адад;
- карафс - 2 пиёла;
- parsley.
Омодагӣ
Обро аз қаймоти консерва резед ва гузоред, ки дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед. Аллакай омехта шарбати лимӯ, сирко, равған, намак, ќаламфури ва сирпиёзро тавассути матбуот борид. Пиёз сурх ба ҳалқаҳои борик ва бурида дар маринад омода барои 5 дақиқа. Дар ҳоле ки пиёз marinated, зайтун, помидор гелос ғизоӣ, иловаро аз борике карафс ва parsley ба калмар. Мо якҷоя бо пиёз бо маринад илова ва онро омехта. Пеш аз он ки хизмат кунед, хӯриш барои 15 дақиқа истода, то ки афшурааш аз сабзавот ҷудо ва бо либос хӯриш омехта.
Хӯришест, ки боқимондаҳои ғалладонагӣ бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- калмарни консерва - 500 г;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- равғани гилин - 1 tbsp. spoon;
- сирко биринҷ - 2 tbsp. юми;
- ангурҳо - 180 г;
- занбурўѓњои shiitake - 50 г;
- Занбаҳои зављааш - 1/2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
Омодагӣ
Дар моеъ аз қаҳваранг консерва аз рӯдхонаҳо ва дар як косаи хӯриш ҷойгир карда шудааст. Мо омода кардани релефро омода мекунем: дар як косаи хурд мо равған рида, равғани пилла ва сиркати шолӣ мехоҳем. Барои бичашонем, шумо метавонед чошнии моҳидиҳии чинӣ ба либос илова кунед. Порча бо карамел пур кунед ва онро дар яхдон барои 2 соат тарк кунед.
Занбуроми шитобӣ бо оби ҷӯшида пур мекунад ва барои 1 соат тарк. Мо занбурўѓњо бо занбурўѓњо пўшонед. Гилем омехта бо мағозаҳо дар як косаи хӯриш, илова ба заҳрдор ба онҳо, як шарбати хурди офтоб, шумо метавонед низ зестардаро илова кунед. Мо хӯришро дар як табақаи ҳамвор хушк паҳн кардем, ва дар болои он мо пошидани лӯбиёи лӯбиёи тару тоза ва тару тозаро гузоштем. Пас аз тайёр кардани хӯриш ба назди миз равед.