Чӣ тавр пухтан дар як деги дар танӯр пухтан, ҳама гуна hostess ботаҷриба медонанд. Ва ҳар яке аз онҳо варақи табақаи худро, ки бештар ба талаботи оила мувофиқ карда шудааст, доранд. Мо беҳтарин хӯрокҳои ин ғизои бениҳоят лаззат, ки шумо, ва дӯстони шумо мехоҳед, пешниҳод кунед.
Рӯйхати растаниҳо дар кӯзаҳо дар танӯр бо хук
Компонентњо:
- хук - 850 г;
- пиёз - 190 г;
- сабзӣ - 190 г;
- Лўндаи картошка - 1,2-1,5 кг;
- помидор тару тоза - 250 г;
- сирпиёз (ихтиёрӣ) - 6 дандон;
- панир сахт - 100 г;
- майонез ё сметана - 150-200 г;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- баргҳои хурди лӯбиё - 6 адад;
- равған - 75 г;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Дар ШМШ frying тафсон, мо пароканда фарбеҳро, бурида қаламфури хук ба иловаро хурд бурида ва бигзор он барои даҳу панҷ понздаҳ дақиқа. Сипас, мо гўштро ба табақ табдил медиҳем, илова кардани равғанро каме илова кунед ва онро ба нармии пиёз, пиёзакҳо пиёз ва растаниҳои зављааш ба воситаи grater калон кунед.
Мо сабзавотро дар як косаи дигар мегирем, ва ба чап пошидани меваҳои картошка пеш аз пўст ва решакан печида ё мукааб. Мо онро каме, шӯр мекашем, тақрибан нисфи кӯзаҳо бо қабати якум, мавсими бо намак, замин бо омехтаи қаламфури, як варами лӯбиё ва гулпечи пўсти сирпиёз (агар дилхоҳ) биянд. Аз боло паҳн гўшт, мавсими бо намак ва ќаламфури, сипас сабзӣ бо пиёз ва иловаро помидор тару тоза, ки низ дар навбати худ намак ва ќаламфури.
Мо бо як қабати картошка боқимонда, мундариҷаи курсиҳои бо майонез ё сметана пур, бе фаромӯш кардани намак ва он ќаламфури пур. Мо панирро бо равған рехт, онро бо lids фаро мегирад ва онро ба танӯр дар танӯр. Ҳарорат дар 185 дараҷа ва вақти пухтшавӣ то як соат муқаррар карда мешавад. Пас аз гузашти вақт, мо барои хӯрок дар як дақиқа дар як танӯр гарм тарк, ва он гоҳ мо метавонем онро ба мизи, бо наботот тару тоза хизмат.
Дар дорухона барои пӯсидаҳои қаҳвахона дар танӯр
Компонентњо:
- хук ё ягон гӯшти дигар - 650 г;
- пиёз - 150 г;
- лўндаи картошка - 1 кг;
- шарбати лимони - 25 мл;
- занбурўѓњо - 350 г;
- сметана - 120 г;
- майонез - 120 г;
- шўрбои - 100 мл;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- намак - ба тамошобин;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- равғани растанӣ;
- seasoning барои гӯшт - ба тамиз.
Омодагӣ
Гирифтани гӯшт хурд, мо бо илоҳо бо намак, замин бо омехтаи қаламфури, seasonings барои гӯшт, шарбати лимӯ, омехта ва онҳоро барои сесад дақиқа барои намакоб. Дар айни ҳол, мо тоза ва сабзавоти пиёз, сабзӣ бо пахта, пӯсти тасодуфӣ шуста, ва лўндаи картошка сабусакҳо ва бром
Пӯшед кӯзаҳое, ки бо lids дар варақаи нонпазӣ ва ҷойгир дар танӯр фаро мегирад. Роҳхати ҳарорати ҳаво то 185 дараҷа ва як соат ва ним рӯзро тайёр кунед.
Ҳангоми тайёрӣ, мо дар зарфе, ки дар танӯрӣ ҷойгирем, пас мо метавонем хизмат кунем.