Мо тавсия медиҳем, ки ба баҳор ва салатҳои солим аз radish бо бодиринг ва тухм тайёрӣ бинем. Сабзавотҳоро ба таври беназир боллаққат диҳед ва тухмро пур кунед. Ин хӯриш як тӯҳфаи хуб барои ҳар як хӯрок аст ва як ғизои хуб барои кошабини shish мешавад.
Хӯриш бо radish ва тухм
Компонентњо:
- radish тару тоза - 10 адад;
- бодиринг - 105 г;
- тухм мурғи калон - 3 адад;
- пиёз тоза сабз - ба тамошобин;
- сметана паст-фарбеҳ аст - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, барои тайёр кардани хӯриш аз шалғам ва бодиринг, мо аввалин компонентҳоро омода мекунем. Тухм барои 15 дақиқа дар як деги пухтан, ва сипас сард, аз ниҳонӣ ва мукаабҳои хурди чаппаро ҷудо кунед. Radish шуста, бурида ҳамаи решаҳои, баргҳои ва shinkuem thin thin. Бодиринг дар об зери рехт ва биносту бурида. Мо ғизои омода дар як косаи паҳн, илова кабудӣ тару тоза, илова хӯриш бо radish, тухм ва бодиринг сметана, илова намак ва омехта бодиққат.
Хӯриш баҳор бо radish ва бодиринг
Компонентњо:
- помидор пухтааст - 75 г;
- Хӯроки тухм - 3 дона;
- бодиринг тару тоза - 55 г;
- radish - 45 г;
- панир баркашида - 105 г;
- равғани зайтун;
- пиёз сабз;
- ҳанут.
Омодагӣ
Сабзавотҳо шуста мешаванд, бо дастмоле хушк, коркардашуда ва биносту решакан карда мешаванд: бодиринг резед, дар дегчаҳо, решаи бурида дар пӯхтаҳои лоғар, ва помидор - мукааб. Роҳгузарии сабз боркашон шуда, санг мезанад ва бо корд рехта мешавад. Тухм барои 15 дақиқа дар як деги ковед, ва сипас сард, аз ниҳонӣ ва grate дар grater бо сӯрохи калон тоза кунед. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш ҷойгир карда шудаанд, илова кардани панирҳои помидор, пӯст ва равғани зайтунро резед. Ба таври ошкоро ба хӯриш баҳор бо radish ва тухм омехта ва фавран ба мизи хизмат.
Хӯриш аз radish бо тухм ва майонез
Компонентњо:
- radish тару тоза - 105 г;
- ҳасиб ҳасиба -110 г;
- бодиринг тару тоза - 45 г;
- тухм мурғи калон - 1 адад;
- бодиён - 15 г;
- майонез зайтун;
- ҳанут.
Омодагӣ
Radish шуст, бурида маслиҳатҳои, баргҳои ва shinkuem thin thin. Ҳасиб ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Дар ин хӯриш шумо метавонед ҳасибаи дуддодашуда ва пухта ё ҳатто ҳасибро истифода баред. Бодиринг шиша шуста ва решакан бурида. Тухм сахт душвор аст, ва сипас сард, озод кардани ниҳол ва порае аз шӯхӣ ё шӯхӣ. Ҳамаи маҳсулот дар як косаи чуқур омехта, пажмурдашудаи fennel тару тозакунанд, мавсими хӯриш бо ламс бо ҳама гуна ҳанут, рехт майонез ва бодиққат омехта.