Мо ба шумо тухмиҳои аслиро барои салатҳои бо пиёз сабз медиҳем. Табақ хеле зуд ва осон омода, ва он рӯй на танҳо deliciously болаззат, балки муфид низ. Онро барои худ тафтиш кунед!
Хӯриш бо тухм, бодиринг ва пиёз сабз
Компонентњо:
- пиёз сабз - 150 г;
- тухм - 5 адад;
- помидор - 2 адад;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- Қаламфури занги сурх - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Барои сӯзишворӣ:
- зардии тухм - 1 адад;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пас, биёед бори аввал барои тайёр кардани либос тайёр кунем. Барои ин, зардии тухм судакро дар як пиёла пӯшед, як хардал кам кунед ва ҳама чизро ба ҳамгироӣ тақсим кунед. Сипас равғани растанӣ, ќаламфури замин ва намак илова кунед. Мо либоси тайёрро дар яхдон хориҷ мекунем, ва мо тайёрем, ки хӯришро тайёр кунем.
Тухм сахт сахт, хунук, тоза ва бурида ба мукааб. Ба онҳо пиёз сабзавот ва решакан сабзавот тару тоза бинед. Мо омма пур, омехта, онро бо иловаро помидор, сабзӣ ва қаламфури бурида дар доираҳои.
Хӯриш бо пиёз ва сабз
Компонентњо:
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- себ - 1 адад;
- ҳанут;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- панир - 150 г;
- тухм - 3 дона.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯриш, тухм шуста мешавад, бо об рехт ва барои тақрибан 10 дақиқа сӯзонида шуда буд, сипас мо онҳоро сард, тоза ва онҳоро ба мукааби миёна буриданд. Пиёз рехтанд, сангин ва Меленко бо пошхӯрӣ. Дар себ ба таври дуруст пӯстро бурида, мо онро косаи хурд буридаем. Панеза дар се чӯҷаи калон. Акнун мо ҳамаи компонентҳоро барои хӯриш дар як косаи амиқ омехта, онро бо майонез пур ва омехта бодиққат.
Хӯриш бо пиёз сабз
Компонентњо:
- пиёз сабз - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- сметана - 150 мл;
- сирко, ҳанут.
Омодагӣ
Пиёз пароканда аст, мо парҳоро хароб карда, онро шуста мешавем. Сипас бо дастмоле коғаз хушк кунед. Тухм барои 10 дақиқа душвор аст. Мо ранге сабзро ба гардан бурид ва онро ба як косаи хӯриш гузоштем. Акнун сабукфикрона ба намак илова кунед, пошидани бо шакар, пошидани як каме бо сирко ва хушхӯю дастҳои даст. Илова кардани тухмҳои пўст ва решакан, омехта, рехт сметана ва хӯриш тайёрӣ ба мизи.
Хӯроки оддӣ бо пиёз ва сабз пиёз
Компонентњо:
- пиёз сабз - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- панир - 150 г;
- майонез - 50 мл;
- сметана - 100 мл;
- сирпиёз - 3 дона;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пиёзҳо бофта мешаванд, шуста мешаванд ва ҳалқаҳои хурдро пошидаанд. Сипас, мо онро ба як косаи хӯриш табдил медиҳем, намак пошед ва бо дасти мо машғул шавед. Тухм барои 10 дақиқа напазед, сард, пок аз ниҳонӣ ва бурида ба мукааб. Панир ба чӯҷаи калон рехт ва ҳамаи компонентҳоро ба пиёз гузошт. Баъд, омехта сметана бо майонез, сирпиёз ғӯтонаро тавассути матбуот, омехта ва ин омехта бо хӯриш мо пур кунед. Ҳама чизро омехта кунед, барои 10 дақиқа дар яхдон ҷойгир кунед ва сипас табақро дар сари миз нишед.
Хӯришҳои парранда бо пиёз сабз
Компонентњо:
- рагҳои ҷигар - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- пиёз сабз - 100 г;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- ҳанут.
Омодагӣ
Қутти овози бодиққат аз сӯзан бардошта мешавад, дар як сабез ва паҳн, мисли он, бояд бо муштарижн. Сипас як пиёз сабзавотро дағат кунед, бинед, ки ӯро дар як косаи хӯриш ҷойгир кунед. Пошидани шарбати лимӯ, таҳрик кунед. Тухм сахт сахт, бурида, бурида ба мукааб хурд ва ба равған илова карда шуд. Агар зарур бошад, як табақ илова кунед, онро омехта кунед ва хӯришгарии рагҳои равған бо алафҳои тару тоза хидмат кунед.