Pudding як шириниҳои анъанавии англисӣ аст. Дар он ҷо тайёр кардани хӯрокҳои бисёр вуҷуд дорад, аммо мо бо якчанд вариантҳои ҷолиб ва диққаттае, ки метавонад танҳо як ширини хокистарӣ, балки табақаи тоҷи мизи худ гардад.
Чӣ тавр ба пухтупази биринҷӣ дар хона пухтан?
Компонентњо:
- биринҷ - 200 г;
- крем - 500 мл;
- шир - 700 мл;
- равған - 50 г;
- шакар - 100 г;
- лимон - 1 адад;
- ғизоӣ - 1 порча;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани pudding, бирезед, ки шир ба як saucepan, решаи лимӯ лимӯ, ки дар grater мазлум, илова яхмос ва шакар. Сипас мо хӯрокҳоро ба оташ фиристед ва омма ба напазед. Дар айни замон, дағҳоро бӯй кунед ва онро паҳн кунед, онро ба қабати пухта равед. Next, бирезед, ки бо омехтаи шир гарм, бирезед порае аз равған ва пошидани бо nutmeg зављааш. Мо пошидани хокистарӣ ба танӯр ва оҷур барои 40 дақиқа фиристед. Онро аз он хориҷ кунед, онро омехта кунед ва онро ба танӯр гузоред. Дарҳол пеш аз хидмат, шириниҳо бо мева ё ягон буттамева оро медиҳанд.
Чӣ тавр пухтупазро дар хона пухтан мумкин аст?
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- manga - 150 г;
- шир - 350 мл;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 50 г;
- лимон - 1 адад;
- мавизин - як бор;
- шакар Бахром;
- чормащз, афлесун - барои ороиши;
- равған
Омодагӣ
Мо пору нон пӯсида дар шир пухта истодаем. Бе беохир вақт, мо панир, косибӣ, илова yolks тухм ба он ва ҳама чизро ба омма homogeneous. Баъд, биёед шакар Бахром, лона зављааш ва мавиз. Ба таври амиқ омехта ва пўсти пўсти софро муаррифӣ кунед. Витамини бо шакар қамчинкорӣ карда, ба омехтаи чорво паҳн мешавад. Шакл бо як порчаи равған пошида, хамирро паҳн мекунад ва онро дар тамоми паҳлӯяш тақсим мекунад. Пойлинги пажмурда дар 180 дараҷа, сипас бо равған ва ришкаҳои норанҷӣ ороиш диҳед.
Чӣ тавр ба пластикаи шоколад дар хона пухтан?
Компонентњо:
- шакар - 2 tbsp. юми;
- шоколад талх - 100 г;
- қаймоқ - 250 мл;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- орд - 100 г;
- тухм - 4 адад;
- ванилин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пӯст равған гудохта, рехт, орд, бирезед яхмос ва омехта ба напазед. Иловаи шоколад, мазан, бодилин ва омехта бодиққат. Баъд аз он, лавозимотро аз зарфҳо хориҷ кунед ва мундариҷаро сард намоед. Дар айни замон, сафедаҳоро аз гавҳарҳо ҷудо карда, онҳоро алоҳида бароварда, сипас онҳоро бо маҷмӯа муттаҳид месозем. Равғани нонпазӣ бо равған, рехтани хамир, ва pudding ба танӯр барои 30 дақиқа фиристед.