Rumsteak аз гӯшти гов - дорухат дод

A bunch of steak is a piece of cut from the edge of a thick, thin or top of the foot of meat beef meat, about 100-130 g, thickness about 1-2 cm. равғанҳои фарсудаи фарсудашуда. Ин табақро дар Бритониё инъикос намуд. Дар айни замон, стеклопедҳо на танҳо аз гўшт ё гул, инчунин аз хук, мурғ, Туркия ва ҳатто моҳӣ тайёр мешаванд.

Тайёр кардани як румпочӣ масъалаи осон нест. Дар баъзе роҳҳо, стекси рентгенӣ мувофиқи формулаи тайёрӣ ба як schnitzel монанд аст. Пеш аз он ки равған, гӯшти аввал дар лотерея (омехтаи омехтаи тухм мурғ, як миқдори ками об ва намак), ва сипас дар нонпази гандум ё орди нон сафед. Барои беҳтар намудани таъми дар lezones, шумо метавонед як каме ќаламфури хоки хоки ва баъзе хушбӯии заминҳои хушк илова кунед. Агар мо хӯрокҳои гӯшти гов тайёр кунем, он хуб аст, ки онро дар як шӯлаи frying, балки ба он омодагии пурра дар танӯр оваред. Рӯйхат мумкин аст омода шавад, вақте ки гӯшт ба осонӣ бо муштарижн ҷароҳат бардорад ва об аз он берун барояд.

Чӣ тавр пухтан гӯшти гӯшти гӯшти гов - дорухат

Компонентњо:

• тендери гӯшти гов - тақрибан 1 кг;
• Тухм мурғ - 1-2 дона.
• равған, табиӣ, гудохта - 50-60 г;
• намак;
• филфил;
• нонҳои нон.

Омодагӣ

Аз қуттиҳои гӯшти гов, мо қисмҳои нахи бо ғафсии 1,5-2 см дар саросари нахи пахта бурида хӯрем. Мо аз ҳар як тараф бо хамбаи махсуси чӯҷа буридаем. Агар ин набошад, шумо метавонед як соибаи оддӣ истифода кунед ва онро бо канори он бардоред. Мо равғанро дар як шӯлаи frying гарм мекунем, ва дар ин вақт мо зуд-зуд лезон тайёр мекунем. Мо тухмро ба як коса мешиканед, илова 1 tablespoon об (ё, беҳтар, коняк), сабукфикрона намак, пошидани ҳанутҳои хушк хоки хушк. Нишондиҳандаҳо ё пашм (на омехта) ба массаи зардии гулӯлабандӣ мезананд. Хоксорҳо дар чойи алоҳида ҷойгир кунед. Ҳар як қисмҳои решакан кардани гӯшти аввал дар лезон, сипас дар рол чуқурчаҳо - ва дар қабати frying.

Пеш аз он, ки ранг дар гармии баланд дар як тараф пӯшед, сипас баргардед. Дараҷаи гармкунӣ масъалаи ихтиёрии шахсӣ мебошад. Агар ранги ќадре аллакай зебо аст, ва шарбати аст, ки гулобиранги гулобӣ аст - он беҳтар аст, ки ромпҳо ба тайёрӣ тайёр карда шаванд. Бо вуҷуди ин, агар гӯшт хурд бошад, ин талаб намешавад.

Ромстекс дорои арзиши калорияи дар масофаи 237 ккал дар 100 грамм мебошад. Меъёри равғани маҳсулот низ хеле баланд аст. Карбогидратҳо метарсанд, ки маблағи нонпазӣ камназир аст.

Шумо метавонед бо резервӣ бо равған, сабзавот, салатҳои сабзавот ва шароби мизро хизмат кунед.