Чӣ метавонад тобистон беҳтар аз ice cream cool? Оё ин яхмос мандарин, пур аз мазза ва накҳати баргҳои тару тоза. Пеш аз ҳама, он дар хона пухта мешавад ва шумо метавонед таркиб ва вазнини худро бичашед. Шумо метавонед инро бо таркиби зерин истифода кунед.
Кишти помирӣ дар хона - дорухат
Ин яхмос аз рӯи технологияи классикӣ тайёр карда шудааст, ки аз он истифода бурдани яхкунӣ ва гармкунаки махсуси клиникӣ иборат аст. Як сабақ ва вақти кам, ва пеш аз шумо ба шириниҳои ширин ширин хоҳад буд.
Компонентњо:
- чормағз - 530 мл;
- шир майлука - 245 мл;
- шакар - 115 г;
- нимма - 75 г;
- yolks тухм - 6 адад.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо ба яхмос мандарин кунад, ба шумо лозим аст, ки омехтаи шир-қимати бо мазза наъно пур. Аксар вақт хӯрокҳо барои ин мақсад барои нӯшидани хуби равған пешниҳод мекунанд, аммо дар ин ҳолат шумо бо як хӯшаи хурди баргҳои боқимонда ва нороҳат ба хӯрдан мемонед. Мо тавсия медиҳем, ки пойгоҳи ширро пӯшонад, тамоми пиёзҳо аз наъно ба он бирасанд, то дар як муддати якчанд соат хунук шавед.
Баъд аз муддате, ширин нур мепошад, филтр, кабуд ва рехташудаи шакар ба он. Ҳамин ки ба кристалҳо пароканда, ба термометрии меҳнаткаш ба чап гузоред ва дар тухмҳои латукӯб рехтед. Дар гармии кам ва бо шӯрии мунтазам, имкон медиҳад, ки омехтаи thicken ва расидан ба ҳарорати 77-80 дараҷа. Истеҳсоли яхмосро ба яхкунӣ пешкаш кунед ва дастурҳоро риоя кунед.
Қаҳвори ҷавоҳирот бо мурғи шоколад - дорухои бе тухм
Агар шумо аз истифода нӯшидан намехӯред ва ранги ранги пӯстро надоред (охиринаш зарур нест), яхмос дар хона метавонад хеле осон, зудтар ва бидуни истифодаи таҷҳизоти махсус дода шавад.
Компонентњо:
- қаймоқ барои пошидан - 475 мл;
- шир - 415 мл;
- истихроҷ аз наъно - то 1 қошуқи (то бичашед);
- ранги сабзии сабз - 1-5 донаҳо;
- crumbly chocolate - 1 tbsp.
Омодагӣ
Косаи яхмос то пӯстро бо як омехта истифода баред. Бодиққат омехтаи ширӣ бо шир пурзӯр карда, илова кардани нитрогени наъл. Маблағи охирин бо тарзи либос ва хусусияти маҳсулоти бренди алоҳида муайян карда мешавад. Агар хоҳед, шумо метавонед ранги сабзи сабзро илова кунед, аммо ин қадами шумо метавонад аз байн бурда шавад. Дар охири он ба кремак шоколад омехта фиристода шуд, ки пас аз он ки омехта аз нав омехта мешавад ва бо яхмосе бо шоколад дар шакли формулаи безараргардонӣ паҳн мешавад.