Демелюл мелитус бемории аст, ки дар он нақши асосӣ дар табобат ба риояи ғизои мувофиқ оварда шудааст. Бемории худ аз бемории метагетикӣ, ки боиси бениҳоят ғизои глюкоза мегардад, пайдо мешавад. Агар шакли бемории каме бошад, аксаран кофист, ки танхо диабетро бихаранд. Агар формулаи миёна ва вазнин бошад, пас ба ѓизои иловагӣ, духтур доруворӣ ва истеъмоли insulin (ё маводи мухаддир камкунанда) -ро мегирад.
Ғизои дуруст дар диабети қанд: нусхаи нон
Ғизогирии беморони гирифтори диабети қанд, ки набудани шиддати шадид дар сатҳи шакар дар хун аст ва онро дар як сатҳ нигоҳ медорад. Аз ин рӯ, як қатор маҳдудиятҳо ва рӯйхати маҳсулоти интихобшуда.
Яке аз принсипҳои муҳимтарин барои ҳамаи онҳое, ки хӯрокро бо диабети навъи 1 муайян мекунанд, ҳисобкунии меъёри хӯрокҳои ғизоӣ дар карбогидратҳо мебошад. Барои ин, духтурон ҳатто як марҳилаи махсусро муаррифӣ карданд - ин қисм номаълум. Ин нишондиҳанда барои муолиҷаи ҳисобкунии карбогидратҳое, ки аз ҷониби бадан ба даст омадаанд, новобаста аз маҳсулоте, ки онҳоро дар бар мегирад (ин як себ ё пӯч) хоҳад буд. Қисми нон баробар 12-15 грамм карбогидратиро ташкил медиҳад ва дараҷаи хун дар сатҳи муқаррарии 2.8 ммм / л, баланд бардоштани ҳосилхезии организмро 2 адад insulin талаб мекунад.
Ғизои озуқаворӣ дар диабети қанд аз мониторинги мутобиқати инсулин ва воҳидҳои ҷисмонӣ вобаста аст, то ки боиси афзоиши ё камшавии шакар хун гардад, ки метавонад барои саломатии чунин шахс хатарнок бошад. Дар як рӯз, шахс ба 18-25 адад гандум ниёз дорад, ки бояд барои 5-6 хӯрок тақсим карда шавад ва бештар дар нимсолаи аввали он истеъмол карда шавад.
Истеъмоли ғизоӣ барои диабети қанд
Ғизо барои диабет бояд бо ғамхории бузург интихоб карда шавад, зеро он бояд танҳо дар ҷисмҳои дараҷаи шакар бехатар бошад, балки пурра, баданро бо тамоми моддаҳои зарурӣ таъмин намояд. Бояд қайд кард, ки ғизо бо намуди диабетии 2 ба ҳеҷ ваҷҳ риояи меъёрҳои оддии қатъӣ дахолат намекунад. Зарур аст, ки ҷузъҳои зерин дохил шаванд:
- нон сиёҳ (200 грамм дар як рўз);
- Комсомолҳо бо гӯштои суст, сабзавот ва бодом моҳӣ бо миқдори ками сабзавот (1-2 бор дар як ҳафта);
- гӯшти паранда ва парранда (иҷозат дода мешавад, ки рехта шавад);
- баланди сӯзишворӣ ва моҳӣ;
- хӯрокҳо аз сабзавот, сиёҳ ё сабзавот, сабзавот, кабуд, карам, картошка, radish, қуттиҳо, бодиринг, лаблабу, сабзӣ;
- баъзан - лӯбиё, макарон;
- 2 тухм дар як рӯз (на бештар!);
- шир ва шириниҳои ширӣ ва буттамева ба 200 грамм дар як рӯз;
- kefir (1-2 пиёла), панир, косибӣ (на зиёда аз 100 грамм);
- чой бо шир, қаҳва заиф, афшураи помидор, меваҳо ва афшураи ширин;
- равған, равғани растанӣ (то 40g дар як рӯз).
Ғизои бо диабети бояд бодиққат ва бодиққат интихоб карда шаванд, хусусан агар онҳо дар карбогидратҳо сарватанд. Аз ҷумла, шумо бояд дар бораи рӯйхати маҳсулотҳои манъшуда фаромӯш накунед:
- нӯшокиҳои спиртӣ;
- банан, ангур, мавиз;
- ҳама ашёи олӣ, ҷолиб ва равғанӣ;
- ҳама ширин: аз асал то ширин, яхмос ва пирож;
- ҳанут ва шириниҳо, ба мисли қаламфури ва хардал.
Бо ин ғизо риоя кардан, ҳангоми нигоҳ доштани парҳези шавқовар ва гуногун, шумо саломатии шуморо муҳофизат хоҳед кард.