Дар ин мақола мо дар бораи он, ки яке аз тарзи беҳтарин оид ба тайёр кардани ширинии асосӣ - яхмос бо панирҳои косибӣ дар пойгоҳ дар бораи он сӯҳбат мекунем. Кислотаҳо ва намудҳои гуногуни ороишӣ, ки ба шириниҳои ширин оварда мерасонад, онро на танҳо самаранок, балки роҳи муборизаи зидди гармиро медиҳад.
Қаймоқи шир аз панир ва кӯза дар хона
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 230 г;
- шир - 60 мл;
- асал - 175 мл;
- банан - 95 г;
- санаҳои - 8-10 адад;
- равған - 30 г;
- шакар растанӣ - 45 г;
- як хоке аз чормағз.
Омодагӣ
Панир, косибӣ дар як косаи blender гузошта ва онро бо шир бо асал пур. Пас аз он, ки ҳамаи компонентҳо якҷоя шаванд, то ҳамҷоягиҳо, ба онҳо тақсимоти санаҳо ва бананҳо илова кунед. Чормағз дар равған гудохташуда, бо шакар пошед ва то кристалҳои шакар ба карамел табдил диҳед. Шӯрбо чормағз, crumble ва инчунин ба яхдон. Интиқоли яхмос аз панирҳои косибӣ ба шишаи яхмос ва пухтан дар вақти муайян дар дастурҳо. Селексияи тару тоза барои 3 соат баста мешавад.
Қаҳрамони қаҳвахонаи қаҳвахона аз панир ва косибӣ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 265 г;
- espresso - 190 мл;
- шир - 45 мл;
- шоколади сиёҳ барои хизмат
Омодагӣ
Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан, онро бо шир коса ва қаҳва сард, омехта. Омехтаи омехта бо blender, ноил шудан ба дараҷаи хомӯшӣ, ки дар яхмосҳои хушкшудаи яхкунӣ. Миқдори масолеҳро ба як контейнерҳои пластикӣ ва ҷойгиршавӣ дар яккасер барои ним соат интиқол диҳед. Догест, вале ҳанӯз ҳамвор, яхмос бо пошидани шоколадҳо ҳангоми хидмат пошидан.
Чӣ тавр ба яхмос аз панир, косибӣ ва Клубничка?
Компонентњо:
Барои шарбат Тарбуз:
- Клубничка - 460 г;
- шарбати лимони - 25 мл;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
- шакар растанӣ - 25 г.
Барои яхмос:
- cookies biscuits - 7 адад;
- панир, косибӣ - 580 г;
- қаймоқи равған - 360 мл;
- шир - 230 мл;
- шакар растанӣ - 145 г;
- Клубҳо - 460 гр.
Омодагӣ
Омода кардани шарбат, ки шарбати strawberry mashed a lemon ва як пӯст бо шакар гулӯл илова кунед. Вақте, ки шарбат thicken, онро аз гармӣ дур.
Кукиҳо. Бо паррандаи парранда бо панир яхмос, шакар ва шир заданд. Омехтаи паррандагии навъҳои буттаҳо ва донаҳои буттамева тару тоза мекунанд, сипас ҳама чизро ба яхмос ва пухтан, баъд аз дастурҳо рехтанд. Пеш аз он ки хизмат кунед, имконияти ширешро дар камера 6 соат нигоҳ доред, сипас бо яхмос бо шарбат хизмат кунед.