Мо ба шумо тухмиҳои мурғӣ дар таркиби сойи шуморо хеле ҷолиб ва муфид пешниҳод менамоем. Аз ин гуна табақ, ҳатто меҳмоннависии пурмазмун наметавонанд рад кунад, ва чун шумо ҳамеша малакаҳои кории худро ба намоиш мегузоред ва ҳамаи шуморо тааҷҷубовар намоям.
Қаҳваи мурғ дар чошнии лимӯ
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- curry - рози;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут ;
- soy суфи табиӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Қаҳваҳои мурғ шуста, хушк ва ба як косаи гузошта мешаванд. Сипас тавассути сирпаи матбуоти ғарқшударо ғафс кунед, дар чошнии лимӯ рехт ва рехтани curry ва ҳанут. Ҳамроҳи ҳама дасти дастонро бардоред ва гўштро дар маринад бардоред барои 20 дақиқа. Баъд аз ин, болҳои паҳншуда дар пояшон пошидани, паҳн маринад ва оҷур дар танӯр то тайёр.
Метод барои канори мурғ дар чошнии асал-soy
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- ҳанут.
Барои чошнӣ:
- soy sauce - 100 мл;
- асал - 200 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- крахмал - 2 tbsp. юми;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Пас, пеш аз он, ки мо ба часб равем: бирезед, чошнии лимӯро ба saucepan гузоред ва онро ба оташ гузоред. Сипас кетер, равғани зайтун ва асалро илова кунед. Ҳамаи бодиққат омехта, ба воситаи сирпиёз матбуот ғунҷонанд ва крахмал рехтанд. Пас аз ҷӯшидани, гармтар ва кам кардани омехта барои 15 дақиқа. Дар айни замон, мо дар канори корҳо кор карда истодаем: онҳоро пӯшед ва бо дастмоле хушк кунед. Гузоштани гӯшт ба як косаи, илова намак ба бичашед ва мавсими бо ҳанут. Барои формулаи пешпазаки promazyvayem нонпазӣ, паҳнҳои болоӣ ва фаровон бо онҳо бо омехтаи хушбӯй бо онҳо об кунед. Мо табақро ба қабати болаззат фиристода, мурғонро 45 дақиқа дар 190 дараҷа пошед.
Қаҳваҳои мурғ бо асал, хардал ва чошнии лимӯ
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 500 г;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- моеъ асал - 1 tbsp. spoon;
- чошнӣ - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- сирко balsamic.
Омодагӣ
Қаҳваҳоро шуста, дар як дастмоле ошёна хушк карда шудааст.
Барои маринад, мо сирпиёзро тоза мекунем, онро тавассути матбуот ғарқ кунед, ва шарбати он аз лимӯ ба падидаи худ ғилоф кунед. Акнун дар як контейнер хурд, сирпиёз, лимӯ, лимӯ, асал, сирко, ҳанут ва рехт як равғани зайтун омехта. Дар натиҷа омехтаи заҳролудшудаи заҳролудшудаи заҳролудшудаи заҳролуд аст. Мо мурғро барои 2 соат дар яхдон фиристед, ва он гоҳ болоии мурғ дар чошнии лубиёӣ дар grate дар танӯр ва рӯй ба пӯсти нонпазӣ поён. Пӯстро барои 30 дақиқа пӯшед, ва ҳар касро ба ҷадвал даъват кунед.