Дар муқоиса ба дигар сабзавот, дар вақти пухтани хӯрокворӣ қобилияти нигоҳ доштани хусусиятҳои фаровони муфиди он имконпазир аст, ва бичашонем, ки гӯшҳои судакшудаи садақа муҳаббатро барои ин маҳсулот калонсолон ва махсусан кӯдакон ба даст оварданд.
Гиёҳҳои ширин метавонанд ҳам дар болои тиреза бошанд ва бо истифода аз гуногунсоҳа метавонанд, зеро дар оянда мо дар мақолаи худ муҳокима карда метавонем.
Мошинҳои пухта дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- чӯҷаҳои ҷуворозаҳои ҷавон - 7 адад;
- равған - 35 г;
- об - 1-2 литр;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Мо cobs ҷуворимакка аз баргҳо ва stigmas ҷуворимакка (мӯйҳои) хориҷ ва дањонро бо оби сард. Қариб аз баргҳои бурида дар поёни иқтидори гуногуни гуногун ҷойгир карда шудааст. Мо cobs ба боло ва, агар зарур бошад, агар нахўд мувофиқат намекунад, онро дар нисфи шикастан. Мо бо боқимондаҳои боқимонда фаро гирифта, дар чунин миқдор об рехтем, ки он мундариҷаи гуногуни гуногунро фаро мегирад. Иловаи намак ва равған, ба қисмҳо тақсим карда мешавад. Мо таҷҳизотро ба «Тозакорон» табдил медиҳем ва вақтро вобаста ба сатҳи камолоти ҷуворимакка ва гуногуншаклии он аз яку ним соат то якуним соат интихоб кунед.
Майдонҳои тайёр дар як табақ бо ёрии слайдҳо дар як табақ истихроҷ карда мешаванд.
Чӣ тавр пухтупаз дар мағозаи бисёрсоҳавӣ пухтан?
Компонентњо:
- косачаи ҷуворимакка - 3 адад;
- об - 500 мл;
- равған - ба тамошобин;
- кабудї пўлз (ихтиёрї) - 2-3 дегча;
- намак.
Омодагӣ
Ҷуворимакка аз баргҳо ва стигмаҳо захира карда шудааст, бо оби хунук шуста, ва агар зарур бошад, дар як соат як соат шуста мешавад. Ин қадами зарурӣ аст, агар ковтҳо дар мағоза ё дар бозор харидорӣ карда бошанд ва шумо аз тару тоза ва сифати онҳо бехабаред.
Сипас мо обро ба зарфҳои гуногун мегузарем, мо барои обхезӣ насб кардаем. Ҳар як cob аст бо равған пошида ва, агар мехост, parsley решакан ва дар як қабати дар як қабати ҷойгир. Дастгоҳро ба "Тозакорон" табдил диҳед ва вобаста ба дараҷаи мулоимии ҷуворимакка вақтро то понздаҳ то сӣ дақиқа кунед. Мо ба орди гарм бо намак хизмат мекунем.
Чӣ гуна ва чӣ қадаре, ки пухта ғалла дар косаи дар ҳоли гуногун, ки шумо ҳоло медонед.
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо хонда Дар дорухат зерин имконпазир барои биноҳои неки ҷуворимакка консерва ва биринҷ аст.
Райс бо ҷуворимакка дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- ҷуворимакка - 1 дег;
- биринҷ - 300 г;
- сабзӣ - 150 г;
- пиёз - 1 порча;
- филфили ширин Bulgarian - 1 порча;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак - ба тамошобин;
- ќаламфури замин - мехоњад.
Омодагӣ
Пиёз, сабзӣ ва қаламфури ширин тоза, ба ҳалқаҳои нисфи ва strips ва дар як контейнер multivarka дар равғани растанӣ буридаанд. Барои ин корро интихоб кунед, "Пухтупаз" ё "Тарбуз" -ро интихоб кунед ва вақтро то понздаҳ дақиқа таъин кунед.
Сипас равған резед, шуста, шустани обро тоза кунед, то ки он аз як сантиметр аз рӯи миқдори компонентҳо фаро гирад. Дастгоҳро ба "Плаза" ё "Рис" иваз кунед ва барои сесад дақиқа пухтан. Агар зарур бошад, вақти пухта метавонад аз ҷониби дигар понздаҳ дақиқа зиёд карда шавад.