Тағйир додани саҳҳомӣ бо муомилаи ғайричашмии фоиданоке, ки аз chokeberry, бо шакар бо пухтупаз rubbed. Чунин табобат бояд ҳатман дар зимистон, махсусан ин хушбахтии зебо дар давоми муборизаи фаъол ба муқобили шадиди маъмул бошад.
Чӣ тавр ба хушконидани шарбати сиёҳ бо шакар - як дорухат барои зимистон
Компонентњо:
- чуқурӣ - 1,2 кг;
- шакар растанӣ - 800 г;
Омодагӣ
Мо мунтазирем ва ҷудо аз ҳар як Берри шарбати сиёҳ. Сипас, мо онро хушк хуб медиҳем, ҳамаи буттамева дар як пӯлоди васеъ паҳн мекунем. Мо тақрибан нисфи гелоси сиёҳ дар косаи калони blender ҷойгир карда, ба нисфи шакар ба он рехтед ва ба воситаи таҷҳизоти барқӣ бармегардед, ҳама чизро ба картошка печонда, печонед. Мо онро ба шӯр тоза карда, бо оби ҷӯшон ҷӯш мезанем ва як косаи озодро бо қисми дуюми хокистарии кӯҳ ва шакар ҷуброн кунед. Мо инчунин ҳама чизро мезанем ва онро ба як контейнер бо секунҷаи қабеҳ зада метавонем. Мо роҳбандии хомро бо белорро шир медиҳем, то ки кристаллҳои шакар зудтар пароканда карда шаванд, сипас мо паноҳгоҳро барои 10-15 дақиқа ҷудо намуда, онро бо зарфе фаро мегирад.
Дар зарфҳои хурди пеш аз хром стерилизатсияшуда ва танҳо баъд аз он, ки мо бар онҳо рехт, хасбеда, вале муфид рехт. Hermetically онҳоро бо lids коркард кунед ва ҳама чизро дар шифаи поёни яхдон гузошта, ки мо дар роҳбандии мо нигоҳ дорем.
Чӣ тавр пухтан chokeberry бо лимӯ, бо шакар бе тайёр кардани пухта?
Компонентњо:
- буттамева аз чуқури сиёҳ - 1,5 кг;
- лимон - 2 адад;
- шакар хурд - 1,3 кг.
Омодагӣ
Лимӯ бодиққат аз қабати ғафси пӯст тоза карда шуд, ки меваи он танҳо рольҳои болопӯшшудаи болоии он боқӣ мемонад. Ба ҳар як аз онҳо барои ҳузури устухонҳо, ва сипас бистаре, ки бо шакар тавассути ҷарима ҷарима кардани суфтакунандаи гӯшти гўшт алюминиатонро нигоҳ медорад. Баъд аз он, мо бо боқимондаҳои шакараи ширин, тамоми шустушӯйшударо шуста, хушк ва хушк мекунем. Мо якҷоя ва ситрусӣ ситрусӣ бо боқимонда резинӣ омехта. Мо ин омехтаи муфидро барои тақрибан 20-25 дақиқа пешниҳод мекунем, ва баъд аз он, ки ҳама чизро мувофиқи зарфҳои шишагие, ки дар танӯр хуб шино мекунанд, тақсим мекунем. Мо ҳамчунин контейнерҳоро бо лимӯҳои резинӣ мӯҳр карда, ба муолиҷаи қуттии яхдон фиристед. Чунин мураббо метавонад дар якчанд моҳ нигоҳ дошта шавад, бе сифатҳои шифобахш.