Бо як помидор якҷоя бо помидорҳо, шумо метавонед бисёр ширин ва ошомиданӣ, ки ба ҳар як орзуҳои сабзавот муроҷиат мекунанд, муроҷиат кунед. Ҳама гуна хӯрокҳои дар поён овардашуда хубанд, ва диққати худро бо технологияи ноустувор ва на он қадар заиф ҷалб мекунанд.
Чӣ тавр пухтупази бо помидорҳо пухтан
Eggplants бо помидор - дорухои асосӣ, вале, монанди дигар табақ, дорои хусусиятҳои инфиродӣ худ, иҷрои он имкон медиҳад, ки ба натиҷаҳои озуқавии дилхоҳ дода шавад.
- Бодй шуста, хушк, шуста ба илтимос ва таркиби дилхоҳ, намакин, 30 дақиқа барои буридан аз кудур, агар зарур бошад, шуста ё танҳо хушк шуд.
- Агар дору пошидани пӯстро аз даст диҳад, меваи каме аз болоро бурида, онро дар як дақиқа об дар оби ҷӯшон бубаред, сипас онро ба ях бастед ва пӯстро аз селлет ҷудо кунед.
Роже аз бодинҷон помидор болаззат Bulgarian
Роҳи осонтарини ба бодинҷон бо помидор бо илова намудани сабзавотҳои дигар гузошта мешавад, қабули табақ дар шакли як қубур. Компонентҳо метавонанд дар равған барои таъмии бештар ва хушбӯй бипӯшанд, ва сипас онро дар шарбати худ сиёҳ кунед, илова кардани сирпиёзҳои кам ва сабзавот дар охири.
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- Қаламрави Булғористон - 2-3 адад;
- помидор - 4-5 дона.
- равғани растанӣ - 100 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- Гиёҳҳои Италия - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Eggplants, қаламфури, пиёз ва сабзӣ ба таври алоҳида дар равған пухтаанд ва дар як saucepan ё теппаи шиноваранд.
- Иловаи помидор, мавсими, зарфро бо зарф ва дар давоми 20 дақиқа мунтазам тоза кунед.
- Дар итмоми, eggplants бо помидор бо сирпиёз ва кабудї мутобиқ карда мешаванд.
Рӯйхати бодинҷон бо помидор ва сирпиёз
Бо ороишоти помидор бо помидорҳои пухта пухта, шумо метавонед самарабахшии сӯзанро, аммо ҷуфти аҷоибро такмил диҳед ё бо оилае, Мева пеш аз буридани давомнок пеш аз бурида ва пас аз гулҳо аз рагҳои равғании равған ё хушк канда мешаванд.
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- помидор - 300 г;
- равғани растанӣ - 170 мл;
- сирпиёз - 2 дандон;
- майонез - 60 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Рӯбаҳои бодинҷон рехта мешавад, барои 20-30 дақиқа, бо бренд ва пухта дар ҳар ду ҷониб меандозанд.
- Ҳар як решаи рангест, бо майонез омехта бо сирпиёз, як буридаи помидор дар як тараф гузоред ва маҳсулоти онро бо рол гузоред.
Дӯстдорони Ауберин бо помидор ва панир
Ғизои дигари дурахшон, самарабахшии ҳар як ҷашни зебо, бодинҷон бо помидор ва панир бо шакли мухлисон пухта мешавад. Овозаи табақро дар муддати кӯтоҳтарин мегирад, ва натиҷа ҳамаи интизориҳоро зиёдтар мекунад: тамизии бениҳоят қиматбаҳое, ки бо ғизои бебаҳо ва арзиши баланди ғизоӣ ҳамроҳ мешаванд.
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- помидор - 300 г;
- панир - 200 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- майонез - 60 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Eggplants дар нисфи бурида, сипас монанди як мухлиси бо ғафсии буридаи 5 мм.
- Blank Podsalivayut, қаламфури ва барои 30 дақиқа тарк.
- Пӯшед порчаҳои панир, помидор ва сирпиёз.
- Дар натиҷа лаблабу бо майонез greased ва ба 180 грамм тару тозае фиристодааст.
- Пас аз 30-40 дақиқа, бодинҷон пухта бо помидор омода хоҳад шуд.
Хӯриш бо зардоб ва помидор
Хӯриш бо eggplants crispy ва помидор бо бичашонем, қаҳва ва садоқати иҷроия ҳайрон хоҳанд шуд. Рӯбаҳои бодинҷӣ хоболудии хосиятро ба сабаби тару тоза дар нонпӯшии крахмал. Табақ танҳо пеш аз он ки хидмат кунад, бо қоғази бо компонентҳо пошида мешавад.
Компонентњо:
- бодинҷон - 1 порча;
- помидор - 2 адад;
- крахмал - 120 г;
- равғани рида - 10 г;
- чошнии чили - 150 г;
- найча ва шириниҳо - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 200 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Бодинҷон ба шӯруғҳо ва 4 қисмҳои дигар бурида, илова намак, ва баъд аз 20 дақиқа, пӯшидани либосҳо бо об.
- Пӯшед, иловаро дар крахмал ва fry дар равған намакин то филми.
- Помидорро помидор, омехта бо кабудӣ, равғани руҳ ва чошнии suite.
- Eggplants бо кабудї ва помидор омехта, ва омехта.
Sandwiches бо eggplants ва помидор, ва сирпиёз
Як мизоҷи бузурги бодинҷон бо помидор ва сирпиёз, ки дар шакли сандвичҳо офарида шудааст, метавонанд ба хӯрдани ҷолибе ё иловаи дурахшони меню шаванд. Нон метавонад тару тоза ё каме дар як то ба тоғут то хати сабук, ки табақ омода тайёрии ҷилди махсус медиҳад, истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- помидор - 2 адад;
- майонез - 120 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- Багет - 1 адад;
- намак, ќаламфури, равѓани растанї, кабудї.
Омодагӣ
- Бодинҷонҳо ба доираҳо буридаанд, ки ҳар ду ҷониб дар равған.
- Помидор ва baguette аз шалғамҳо, майонез бо сирпиёз омехта мекунанд.
- Буридани нон бо бодинҷон ва помидор, қабатҳои ранга бо майонез соя.
- Eggplants бо сирпиёз ва майонез ва помидор оид ба нон бо як ғелак аз кабудї ва хизмат.
Макарони бо eggplants ва помидор
Spaghetti delicious бо eggplants ва помидор метавонанд дар як post пухта ё худ худ бо ғизои осон ва муфид ҳар рӯзи дигар барои хӯроки ё хӯроки нисфирӯзӣ. Чунин таркиби меҳнатӣ бе ягон шартҳои махсус тайёр карда мешавад. Сабзавотҳо пухта шудаанд, сипас pryshivayutsya ба мулоим ва омехта бо хамираи судак.
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- помидор - 6 адад;
- чарх - 300 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 3-4 дандон;
- Баҳри Bulgarian (ихтиёрӣ) - 1-2 дона.
- намак, ќаламфури, шакар, равѓани растанї, кабудї.
Омодагӣ
- Пиёз fry дар равғани, илова қаламфури, бодинҷон, fry барои 5 дақиқа.
- Помидорҳо мӯҳр, мавсими мундариҷа, blanch ба мулоим.
- Помидор бо помидор ба хамираи судак, омехта ва хизмат кунед.
Чӯҷа бо пиёла ва помидор дар танӯр
Агар шумо бо гандум ва помидорҳо дар танӯр пухта, иловаи компонентҳоро бо маводи иловагии ҷолиб ва сметана бихӯред, шумо метавонед аз даҳони обдор, серғизо, серғизо ва бе ягон шубҳа муфассалтаре пайдо кунед, ки хушбахт ва калонсолон ва кӯдакон хоҳад буд. Fillet chicken бењтараш бо иловаи гиёҳҳои хушбӯй ва ҳанут marinated.
Компонентњо:
- бодинҷон - 3 дона;
- помидор - 4-5 дона.
- fillet мурғ - 600 г;
- панир - 200 г;
- сметана - 200 г;
- сирпиёз - 1-2 дандон;
- parsley - 0,5 лим;
- seasonings барои парранда - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Чӯҷа бурида шудааст, латукӯбшуда, торафт, барои 30 дақиқа монд.
- Тақдири тиллои бодом ва равған дар равған.
- Дар қабатҳои формуллағзиш помидор, гўшт, бодинҷон, пас помидор, seasoning ба қабатҳои бичашонем ва пошидани сметана.
- Бодинҷон бо помидор ва помидор бо пиёла ва сабзавот барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа пошед.
Шӯрбо бо бодинҷон ва помидор
Бо муттаҳид намудани абрergинҳо бо занбурўѓњо ва помидор дар як чошнии бо шўрбои шумо, шумо метавонед ба таври ошкоро гармии хӯроки гармро ба даст оред, ки комилан шифобахш аст ва дар айни ҳол аз меъда бадтар намешавад. Ҳамчун ҷузъи асосӣ барои шўрбои пўст, афзалият додан ба занбурўҳҳои ҷанги сафед (тару тоза, яхкардашуда ё хушк).
Компонентњо:
- бодинҷон - 1 порча;
- помидор - 2-3 дона.
- zucchini - 0,5 дона;
- пӯсти сафед - 100 г;
- картошка - 2-3 дона;
- пиёз ва сабзӣ - 100 г;
- решаи карафс - 40 г;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Занбурҳо барои 20 дақиқа напазед.
- Eggplants бурида ва дар танӯр барои 20 дақиқа пухта.
- Иловаи картошка, пиёз намак бо сабзӣ ва карафс, eggplants ва помидор зављааш.
- Мавсими табақ, напазед, мазза, кабудизор.
Торт бо eggplants ва помидор
Роҳи дигари пухтупазҳои бо помидор дар танӯр пухтан аст, ки пухтаву хушбӯй ва хушбӯйро бо сабзавот пур кунед. Як омили хуби озмоиш бо пур кардани шӯрбофе болаззат хоҳад буд, ки ҳар як чиз бе истисно, ва ҳатто онҳое, ки намехӯранд сабзавотро дар шакли поки худ нахӯранд, пошидани пӯлоди руделиро рад мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- об - 2 tbsp. юми;
- шакар - 75 г;
- тухм - 3 адад;
- eggplants ва помидор - 2 адад;
- сметана - 300 г;
- панир - 200 г;
- сирпиёз - 4 дандон;
- кабудї, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Аз як тухм, орд, 50 мл равғани растанӣ ва об, kne, намак ба бичашонем, барф дар филми дар хунук барои 20 дақиқа.
- Eggplants бурида, намак ва баъд аз 20 дақиқа пухта дар ҳар ду ҷониб дар равған.
- Хамирро дар қолаби тақсим, бодинҷон ва помидор ҷойгир кунед.
- Сметана бо равған, тухм, гиёҳҳо, сирпиёз, намак, ќаламфури ва ба сабзавот рехт.
- Торт барои 180 дақиқа 50 дақиқа тортро пазед.