Касоне, ки харбузаро дӯст медоранд, ин дорухат ба таври дилхоҳ мехоҳад. Чӣ тавр ба як роҳбандии харбуза барои зимистон, дар поён хонед.
Ҷом аз харбуза барои зимистон - дорухои оддӣ
Компонентњо:
- харбуза пухтааст - 1 кг;
- ванилин;
- кислотаи лимуи - пуч;
- шакар - 1,4 кг.
Омодагӣ
Мо ширро шуста, пӯстро шуста, ва ҷисмро ба мукааб бурида бурдем. Аз 500 мл об ва 50 г шакар, пухта ва шаробро дар мукаабҳои моба то 15 дақиқа пухта, сипас боқимондаҳои шакарро кашед ва то дамидани он тайёр кунед. Дар мобайни раванди пухтупаз, кислотаи лимуи аст, ва дар охири мо дар ванилин рехт. Решаи тайёр дарҳол дар шакли гарм мо дар шаробҳои steamed ва паҳн кардани онҳо.
Ҷом аз харбуза бо лимӯ барои зимистон
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 700 г;
- як лимони калон - 1 порча;
- харбуз сабусакҳо - 1 кг.
Омодагӣ
Бо як лимӯ шуста бодиққат ширеше пӯст ба пӯст ва буридани бо strips. Дар як saucepan, шакар бо заҷр, илова шарбати лимӯ ва тақрибан 50 мл оби гарм. Дар бораи оташе хурд, бигзор шарбатро то он даме, Гудозиши пӯсида ба мукааб бурида мешавад. Дар шарбати рехт як харбуза ва напазед. Мо масолеҳро аз оташ хориҷ карда, соати 12 соатро тарк мекунем. Мо бори дигар такрор мекунем, ва онҳо боз истодаанд. Дар бори сеюм мо ба роҳбандии напазед, мо ба он бирезед, бар шартҳои steamed steamed ва Корк.
Gem аз харбуза бо банан барои зимистон
Компонентњо:
- лимон - 2 адад;
- харбуза - 1 кг;
- бананҳо - 500 г;
- шакар гулкарат - 800 г.
Омодагӣ
Хомӯшии покиза дар мукааб канда мешавад. Қуттиҳои харб дар як saucepan, рехт, шакар ва барои 12 соат тарк. Мо дар шарбати лимӯ рехтем ва онро напазед. Кам кардани камкунӣ ва омма барои тақрибан ним соат, ғафс кардани кафк, ки ташкил хоҳад шуд. Лимуи дуюм аз устухонҳо тоза карда шуд ва ба иловаро борик кашонед. Бо бананҳо пӯст, ва селлюлоза печида. Ба онҳо ба роҳбандӣ илова кунед ва омехта то косаи пухта. Мо бисёр рехт, пӯшида ва гармро тоза мекунем.
Ҷом аз харбуза ва нок барои зимистон
Компонентњо:
- нок пухтааст - 2 кг;
- харбуза - 2 кг;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Нокҳо аз пӯст ва тухмҳо сабусакҳо шудаанд ва мо низ хароб кардани ширро тоза мекунем. Мо компонентҳои омода дар мукааб хурд ва бурида бо шакар. Биёед то 40 дақиқа барои афшураи шир кашем. Мо масолеҳро дар болои тиреза гузоштем ва дар оташе, ки дар оташ аст, пухта истодаем. Баъд аз роҳбандии сиёҳ, ҳарорати паст ва қабати болаззат пухта мешавад. Мо онро дар чархҳо тақсим мекунем ва онро резед.
Ҷом аз харбуза ва себ барои зимистон
Компонентњо:
- харбуза пухтааст - 1 кг;
- себ ва ширин - 700 г;
- шакар қум - 1 кг;
- дорчин замин.
Омодагӣ
Гандуми ман дар оби хунук аст, мо онро тоза мекунем. Пас онро пора-пора кунед. Себ ман, ба иловаро, бурида тухмҳо бурида. Ба онҳо бо иловаро гудозишударо резед, дар як saucepan ва пухтан барои тақрибан 30 дақиқа. Миқдори гарм тавассути ҷумбонидан бардоранд. Дар авокадо натиҷа мо шакар, дорчин гузошта ва ба зичии дилхоҳ напазед. Дарҳол дар шакли гарм distributed роҳбандии оид ба шартц ва пӯшидани lids.