Ғизоҳои қаймоқ пас аз Shrovetide ба итмом расонида наметавонанд ва ҳатто дар вақти таъхиркунӣ, агар шумо ба кӯмаки ин мавод кӯмак расонед. Қуттҳои лоғарӣ бо об ва бе тухм тайёр карда мешаванд, дар ҳоле, ки шумораи варақаҳои дорухона фақат ба рӯйхати компонентҳо, ки шумо метавонед пайдо кунед. Мо якчанд вариантҳои оддӣ, вале рӯйхат пешниҳод менамоем.
Хӯроки писта дар об бе тухм
Бе тухм дар таркиби, pancakes хеле заифтар аст ва метавонанд дар давоми пошидани, мумкин аст, барои чунин pancakes, мо тавсия истифодаи як каме калонтар аз орд, то хамир хоҳад thicker ва дандер мегирад.
Компонентњо:
- об 280 мл;
- орд - 120 г;
- шакар - 35 г.
Омодагӣ
Агар шумо пухтани чунин pancakes барои субҳона, Пас аз хамир аз шом, омехта вақт бо намӣ бо маводи моеъ пайдо мегардад ва pancakes хоҳад мураккабтар хоҳад fry. Сифати миқдори ками шакар дар об ва илова кардани орд ба оби ошомиданӣ. Тирезаро дар қисмҳои борикро резед, барои пешгирӣ кардани париданҳо.
Сатҳи равғанро бо қабати тунуки равған ва fry дар хамиртуруши хурд дар он тарафҳои гарм кунед.
Гӯшти нӯшокӣ дар об бе тухм - дорухат
Барои бичашонем ва ранги пухта мондан, шумо метавонед бо онҳо бо шарбати сабзавот ё меваҳо илова кунед. Дар ин вариант аз дорухат, шарбати ширин истифода бурда мешавад.
Компонентњо:
- орд - 195 г;
- об 190 мл;
- шарбати ширин - 230 мл;
- равғани растанӣ - 15 мл.
Омодагӣ
Шумо метавонед афшураи спанакро бо дасти худатон дубора кушоед, баргҳои бо blender ҷудо карда, сипас омехтаи омехта тавассути як ҷуфти қабатҳои дари дощин. Аз афшураи омода бо об, як равғани кам ва рози намак омехта кунед. Резед ба ҳалли спанак ба орд ва хамиртуруши гилин ва гелос каме ҳамвор. Дар қисмҳо, хамираи натиҷа дар як ШМШ frying greased, ва сипас фавран хизмат . Pancakes метавонад ба монанди он, ё бо онҳо бо коркарди намак пошад.
Чӣ тавр ба puckakes хамиртуруши дар оби бе тухм пухтан?
Гӯшти пухта як сабуктар ва лоғар каме аст. Мӯйҳои асосии дар ин дорухат ҷойгиршуда, ба ҷои тухм, равғани себ, ки дорои миқдори кофии pectin аст, ки барои муҳофизат кардани pancakes аз пошидани.
Компонентњо:
- орд - 255 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- об 740 мл;
- равғани себ - 15 г.
Омодагӣ
Қариб дар як шиша об, як рози шакарро пароканда ва ба хамиртуруши хушк ба ҳалли натиҷа рехт. Баъд аз омехта, лаҳзае, ки садама фаъол кардаед, сипас ба ҳалли он бирезед ва обро боқимонда илова кунед. Ҳама чизро бо равғани себ омезед ва хамирро пўшед. Хамирро барои 40 дақиқа пеш аз гармкунӣ тарк кунед, то он орд метавонад об ва шамолро об диҳад, ва хамиртуруши фаъол аст.
Заҳмати ширин бо оби минералӣ бе тухм
Оё мехоҳед, ки ба pancakes нур, тендер, pancake кунад? Сипас оби обанборро истифода баред. Ҳангоми тару тоза дар равған пошидани хуби шифобахш, гандум кафшер мекунад, ва морҳо канда мешаванд, баргҳои хурдро дар болои қубурҳои пруже тарк мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 75 г;
- оби маъданӣ - 185 г;
- истихроҷи банан - 2-3 дона;
- шакар - 15 г.
Омодагӣ
Агар шумо ба пухтан pancakes ширин, пас миқдори ками шакар ва Бахром ба хамир, илова кунед, шумо метавонед намак ва ҳанут бевосита ба орд.
Қисмҳо оби обанборро ба орд рехтанд, омехтаи гулҳои ҳамҷояшуда. Вақте ки тамоми моеъ илова карда мешавад, ва ҳеҷ қитъае, ки дар санҷиш гузошта нашудаанд, дар шакар рехт ва эксерти натрийро илова кунед. Чуноне, ки миқдори гази зудтар аз байн меравад, ба ғайр аз хӯрокҳои қаблӣ, як бояд ин санҷиши пружиро дар об бе тухм намерасонад: қабл аз оғози рехт, беҳтараш pancakes хоҳад омад.