Pies картошка табобат аслӣ, ки дар он лўндаи барои пур кардани, балки барои хамир истифода бурда мешавад. Гудохтани обро дар даҳони онҳо, онҳо метавонанд бо гӯшт, карам ё тухм бо пиёз пур кунанд, ҳар як вариант дар роҳи худ пазироӣ хоҳад кард. Ин хеле осон аст ба онҳо пухтан, ҳатто хонашинҳои бетаҷриба бо он мубориза мебаранд.
Чӣ тавр ба сиёҳ кардани картошка?
Пиёлаҳои картошка дар он ҳастанд, ки онҳо аз либоси гарм ва гарм нигоҳ дошта мешаванд, онҳо метавонанд барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки ширӣ бо чошнии равған ё дар муқоиса бо қишлоқҳои қишлоқ гирифта шаванд. Барои гирифтани қитъаи ғарқ ва гиёҳҳои ҷуворимакка, ба шумо лозим аст, ки каме ордро дар вақти омехта илова кунед.
- Хӯроки дурусти картошка барои хӯрокхӯрӣ, пас аз хӯрокхӯрии хуб тайёр кардан лозим аст, ки на он қадар нармафзори ширин, рехтани қаър, обхезӣ ва обро бо илова кардани орд, тухм ва равған.
- Барои кафолат додани он, ки маҳсулоти дар давоми пошадорӣ бисёре нафтро намепӯшанд, онҳо бояд дар орд рехтанд.
- Паттичаҳои картошка тайёр ба пӯсти паҳншуда фарбеҳро бароварда месозанд.
- Пухтупаз картошка пӯсидатар мешавад, агар шумо кефирро ба хамир илова кунед.
Patties бо картошка mashed ва stuffing
Беҳтарин фоидаовар pies бо картошка mashed, зеро шумо метавонед ба garnish омода дар рӯзи пеш. Беҳтарин бо картошка, гӯшт ва mushroom пур карда мешавад, бисёре аз хонашинҳо ба онҳо нисфи онҳоро гузоштаанд. Шумо метавонед бо чунин санҷиш ва pies ширин, барои пур кардани каду ё сабзӣ кунад. Дорухои аслӣ бо роҳбандӣ аст.
Компонентњо :
- картошка - 5 адад;
- тухм - 3 адад;
- равған - 50 г;
- мураббо - 150 г;
- орд - 50 г;
- шакар - 1 tbsp. л.
- дорчин - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Кук картошка mashed, хунук.
- Бо орд ва тухм омехта, knee хамир.
- Қуттиҳоро бо қуттӣ пур кунед.
- Пуч, бо тухм фаро мегирад.
- Напазед барои 3-4 дақиқа, холӣ кунад.
- То даме,
- Шир шакар бо дорчин, пошидани картошка ширин.
Patties оид ба шўрбои картошка бо хамиртуруши хушк
Pies хеле болаззат дар шўр картошка гирифта, бо илова кардани хамиртуруши хушк, хамир нест, нармафзор ва тендер камтар. Дар ин ҷо барои пур кардани шумо метавонед меваҳои гуногун, бењтараш себ ё зардолу, ва буттамева ба бисёр афшура дод. Захира дар як шўрбои гарм ҷойгир аст. Pies аввал бо як деги поён fry.
Компонентњо :
- орд - 2,5 адад;
- шўрбои - 1 адад;
- хамиртуруши - 1 tsp;
- шакар - 1 tbsp. л.
- картошка - 7 адад;
- панир мулоим - 150 г;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- Напазед картошка, холӣ кардани шиша шўрбои.
- Барои пур кардани картошка mashed бо равған, намак ва панир зављааш.
- Дар хамиртуруши шўр, шакар ва намак ҷойгир кунед.
- Резед дар орд, исьени, барои як соат дар гармии тарк.
- Пирожни формуларо гузоред, ба пуррагӣ пӯшед.
- Fry то як crusdy арғувон.
Картошка бо гӯшти minced
Интихоби бештар маъмул аст, картошка бо гӯшт ё гӯшти minced. Гӯшт метавонад ҳар гуна сурат гирифта шавад, он беҳтар аст, ки гӯшти гов бо гӯшти гов дар нимҷиддоште. Дар хамир, шумо метавонед manga илова кунед, он ба стоматсия дода мешавад. Барои гирифтани гулобӣ мўътадилона, ба тухм хом ва равған ҷудо кунед. Гӯшти говорӣ сабзӣ ва кабудӣ медиҳад.
Компонентњо :
- forcemeat - 450 г;
- равған - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- орд - 100 г;
- нонҳои нон - 100 гр.
Омодагӣ
- Кук картошка mashed, илова тухм, орд.
- Пиёз пиёз, fry, гузориши кӯтоҳ, бурида барои 10 дақиқа.
- Иловаи пирожни, гузоштани қуттиҳои, рози.
- Рол дар breadcrumbs, fry.
Poot картошка бо занбурўѓњо
Дигар дорухат - пиёла бо картошка ва занбурўѓњо , онњо зразон номида мешаванд ва бо сметана ва кабудї хизмат мекунанд. Занбурўѓњо дар њудуди љангал истифода бурда мешаванд, аммо агар онњо пайдо нашаванд, занбурўѓњои гармхонаї низ кор мекунанд. Барои ба хамир аз картошка барои pies бомазза, ба шумо лозим аст, ки картошка ҳастанд сафед, вале зард.
Компонентњо :
- картошка - 6 адад;
- тухм - 2 дона;
- панир сахт - 50 г;
- орд - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Картошка пӯст, онҳоро бо равған, намак ва ҳанут парешон кунед.
- Занбурўѓњо бурида, fry, илова пиёз, saute барои 10 дақиқа.
- Чӯҷа гӯр, илова ба пур.
- Дар картошка, рехт, yolks, knead, ва гузориши сафедаҳо.
- Пирожни формула, қуттиҳои тайёр, пуч.
- Pirozhki бо картошка ва занбурўѓњо аз fry аз ду тараф.
Картошка бо карам дар як ШМШ frying
Догҳо картошка пухта дар як ШМШ frying мумкин аст бо ягон пур, дод заиф ҷолиби табақ хоҳад кард карам stewed бо ҳанут. Нишон бояд дар равғани растанӣ ё равған бошад, аввал - бо зарф пӯшед, барои бухоршавии моеъ, сипас бо пӯшида - то тайёр. Агар пур аз хушк аст, рехтани ним пиёла об.
Компонентњо :
- картошка - 5 адад;
- тухм - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. л.
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор хамираи - 3 tbsp. л.
- кабудї - 1 хўрока.
Омодагӣ
- Кадкар карам, намак ва fry барои 10 дақиқа.
- Сабзӣ сабзӣ ва пиёз, илова ба карам, барои 10 дақиқа гузаред.
- Сард, бо кабудӣ омехта.
- Напазед картошка, онҳоро дар авокадо пошед, бо тухм ва орд, knead омехта.
- Кашед, чизҳо.
- Картошка картошка бо fry карам то ќадре тилло дар ҳар ду ҷониб.
Patties картошка дар танӯр
Ба эътиқоди он, ки маҳсулотҳои лазизашаванда дар танӯр, ки дарозтарин аналогияи пӯсидаи кӯҳна аст, гирифта мешавад. Танҳо дардовар аст - шумо бояд бо санҷиши хамиртуруши тозакунанда, вале бичашонем, ки ҳамаи кӯшишҳо ҷуброн карда мешаванд. Хамиртуруши картошка барои пиёла дар танӯр "ҳам мегирад" ҳам ширин ва ҳам шӯриш.
Компонентњо :
- хамиртуруши - 1 tsp;
- шир - 1 адад;
- об - 0.5;
- орд - 700 г;
- шакар - 2 tbsp. л.
- тухм - 1 адад;
- картошка - 4 адад;
- ҳар гуна қуттӣ;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
- Хушк кардани хамиртуруши бо шакар дар оби гарм.
- Пас аз 5 дақиқа, илова тухм, шир ва равған.
- Иловаи орд, knead аз хамир, барои як соат тарк.
- Картошка напазед, knead, бо хамир омехта.
- Паҳн кардани тортҳо, чизҳо, варақаи нонпазӣ.
- Зард кардани зироатҳои тухмии қамчинӣ.
- Оҷоз 20 дақиқа.
Пиёла картошка бо панир
Бо таъми ғайримуқаррарӣ, палтои пухта бо картошка биёед, ки дар он панир илова карда шудааст. Он метавонад ҳам синфҳои сахт ва панир, косибӣ бошад, ки он хушбахт аст. Тавсия дода мешавад, ки ба омехтаи равған ва равғани растанӣ бирасед, ки аввал сабзавот рехта мешавад. Барои ин дорухат, орди ҷавдор низ мувофиқ аст. Панир сахт ба мукааб бурида мешавад.
Компонентњо :
- картошка - 6 адад;
- тухм - 2 дона;
- орд - 3 tbsp. л.
- панир - 200 гр.
Омодагӣ
- Картошка пӯст, сард, Маш.
- Иловаи тухм, орд, намак ва ќаламфури.
- Knead аз хамир, пирожни.
- Дар маркази ҳар як порае аз панир, пӯшед.
- Ролҳое, ки дар breadcrumbs, пирожни панир картошка ба crustdy ruddy.
Картошка бо пиёз ва тухм
Умед-кӯмак барои hostess, ки пухта бо пиёз ва тухм . Вақте, ки пул кам аст, ва бисёр истеъмолкунандагон, ин имконияти бештар фоидаовар аст. Барои дорухат, як хамир картошка барои pies дар як ШМШ frying мувофиқ аст. Ба картошка зуд пухта, он бояд бурида биност, ва сипас об пурра, рехт, авокадо бо майонез.
Компонентњо :
- картошка - 6 адад;
- тухм - 5 адад;
- орд - 3 tbsp. л.
- равғани растанӣ - 2 tbsp. л.
- равған - 50 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Кук 3 тухм, омехта бо пиёз сабз решакан, намак ва ќаламфури.
- Напазед картошка, hammer дар 1 тухм, бирезед дар орд, knead.
- Ба шиддат барои шустани шамол дар ним соат тоза кунед.
- Бихишт, қуттиҳои, дар тухм хом, дар сипас ба орд.
- Fry дар ҳар ду ҷониб.