Quesadilla - мағзи хӯрокҳои Мексика, ки аз шиканҷа дар нисфи пӯшида иборат аст, бо дараҷаи гуногун дар дохили он, ва дар плитаи frying пухта мешавад. Мо имрӯз ба шумо якчанд тухмиҳои аслӣ ва оддӣ барои тайёр кардани quesadilla бо панир.
Quesadilla бо ham ва панир
Компонентњо:
- шир - 2 tbsp. юми;
- тухм - 4 адад;
- равған;
- сабз пиёз;
- хом - 200 г;
- бекон - 150 г;
- панир сахт - 250 г;
- лаборатория ё шикамҳои шиканҷа омода карда шудаанд.
Омодагӣ
Дар косаи, тухмро мезанад, рехт дар шир, мева ва омехта. Дар ШМШ frying, як порчаи равған, онро гудохта, рехтани омехтаи тухм пештар омода ва омода кардани omelet, доимо бо спатула ба шӯр ва пошидани пораҳо. Он гоҳ онро ба теппаҳо гузоред ва ба хунук нигоҳ доред. ШМШ frying reheated дар гармии миёна, greased бо равған, бо як tortilla паҳн ва торт бо хокаи зављааш бо пошидани пошидани.
Next, дар як тараф, барбод аз omelette , ҷуворимакка бурида, аз бекон ва пиёз сабз. Ҳамин ки торт пухта мешавад, ба паҳлӯи фуҷур пӯшед ва онро бо спатула зер кунед. Омодаед, ки сесаделаро дар зарф гузоред ва ҳамаи амалҳоро барои ҳар як хизмат такрор кунед.
Quesadilla бо панир ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- помидор - 2 адад;
- занбурўѓњо тару тоза -300 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- tortillas tortillas - 6 адад;
- панир сахт - 250 г;
- пиёз сабз.
Омодагӣ
Сирпиёз ва занбурўѓњо коркард шуда, ба мукааб меафтанд ва мо дар равѓанњо 3 даќиќа мегузарем. Пас помидор пўшонед, омехта ва барои якчанд дақиқа, пухтупаз бо хўришҳо пухта кор кунед. Қуттиҳои тайёр мо ба пластикӣ ва сабукфикрона табдил медиҳем. ШМШ frying бо матои ва хориҷ аз оташ хориҷ. Акнун ба таркиб ва аз нисфи ҳар як пошидани як қисми mushroom, пиёз ва пиёз сабз пошед. Баъд, пӯшидани нимаи дуюм ва fry дар ШМШ frying тафсон, дар як миқдори ками равғани растанӣ. Мо ба quesadilla хотираи худро чун табақаи мустақил хизмат мекунем.
Quesadilla бо помидор ва панир
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- tortillas tortillas - 4 адад;
- панир сахт аст - ба тамошобин;
- помидор - 1 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар як косаи чуқур, омехтаи тухмро мезанед, илова кардани ҳанут ва илова ба шӯед. Мо помидор ба мукааб бурида, онро ба omelet рехт ва он аз ду ҷониб. Сипас дар шафати пӯст ба бозгашти tortilla ва дар як каме панир зављааш, пас аз omelet-pancake дар болои бештар пошидани бо панир. Ҳамаи торт дуюмро пахш кунед, пахш кунед, кам кардани гармӣ ва баъд аз як дақиқа мутаносибан ба quesadilla дар тарафи дигар, пошидани то пухта.