Ба чашмони ҷуворимакка наздик шавед - оё он бо тилло, ё офтоб офтобӣ дорад? Ҳайвонот метавонанд зараровар ва ҳатто бефоида бошанд, вақте ки ҳар донае, ки бо офтоб дурахшон аст, шубҳанок аст, дар бораи дурахши офтоб шубҳа мекунад.
Дар як вақт (дар солҳои Иттиҳоди Шӯравӣ ихтиёрӣ «маҷбурӣ» ҷуворимакка буд), он ба унвони "тиллоҳои русӣ" номида шуд, ҳарчанд, бо ростӣ, бо Рус, танҳо ҷуворимакка бо каме кор мекунад.
Заминии тиллоҳои русӣ - Амрикои Лотинӣ ва Амрикои Марказӣ мебошад, ки аз он ҷо аз тарафи Ҳиндустон, аз ҷониби Испониё, ки аз Колумб роҳбарӣ мекард, оварда шудааст. Равшан аст, ки дар ҳақиқат, гӯшҳо ба Русия омаданд, он тақрибан дар асри XVIII буд.
Ва чӣ ҳоло? Нишондиҳандаҳои Ҳиндустон, ё на, нонҳои рӯзии онҳо (орд дар ин қитъа, монанди равғани растанӣ, асосан ҷуворимакка), меҳмоннавозӣ дар ҷадвали гурӯҳи мобайнӣ гаштанд - мо ҳатто хавотир ҳастем, ки оё имконпазир аст, ки ҷуворимакка дар як парҳезӣ ҷӯшем? Албатта, ҳоло он бе он!
Меъёрҳои Corn Corn
Ва ҳоло, биёед худамон кӯшиш кунем ва шарҳ диҳем, ки чӣ тавр пухтани пухта хеле фоиданок аст ва барои он ки одамон ба таври куллӣ дар тамоми ҷаҳон дӯст медоштанд.
Аввал ва дар навбати аввал, ҷашн ва унвонҳои ин гӯшҳо он аст, ки онҳо «химия» -ро дар зери калимаи васеъ истифода накардаанд, нитратҳо ва sulfates, нуриҳои гуногун, ки «афзоиши тиллоҳои русиро» аз Ватани таърихӣ .
Мошин дар ҳақиқат ҳамаи ин заҳролудро ба меваи он интиқол намедиҳад ва аз он зиёдтар он моддаҳои ғизоии худро дар давоми пухтупаз нигоҳ медорад. Ба шарофати ин ба шумо як пӯсти заҳрдор дар ғалладонагиҳо - онҳо дар об ҳастанд, мисли нахўд, лӯбиё, лимӯ, напазед.
Ин аст, ки маҳсули экологӣ ва моликияти нигоҳдории моддаҳои фоиданок дар ҳоле ки табобати гармӣ - ин ду нуктаи аввал, ки ҷуворимаккаҳои фоиданок фоиданок мебошанд.
Вале, илова бар ин, он бояд ба он витаминҳо дохил шавад, ки ҷуворимаккаҳо дошта бошанд. Намоишгоҳ ҳассос аст:
- витамини B4 - ҷуворимакка бо маводи ғизоии рекорддодашуда ва мо барои ин ҳисоб, мо имконияти паст кардани сатҳи холестерин ва "бевосита" -ро барои танзими ҳаҷми меъда;
- витаминҳо-антиоксидантҳо - А, E ва C - оё зарур аст, ки мегӯянд, ки онҳо бо равандҳои пиршаванда мубориза мебаранд, ба рушди бемориҳо ва ба истеҳсоли коллектив мусоидат мекунанд?
- Витамини H (биотин) барои занон бо равған, пӯсти мушкилот (маснуоти масолеҳи ғалладона ва тухмии тухмшуда метавонад ҳам мушкилот ва фишори равғании пӯстро) коҳиш диҳад;
- Илова бар ин, дар таркиб - фосфор, сиёҳ , руҳ, калтсий, магний, йод, оҳан, мис ва ҳатто тилло (ин зарар нест, вале ҳатто зебо).
Вақте, ки судак фоидаовар аст, аз тару тоза ...
Ҷуворимакка яке аз сабзавот аст, ки дар ҳақиқат барои хӯрдани шакл пухта мешавад. Албатта, барои хӯрдани нахлҳои хом, баъзеҳо ба ақида мераванд, аммо нуқтаи мазкур ин нест ...
Бартараф намудани нахлҳои судак, пеш аз ҳама, ба саломатии одамон бо ҳозима мушкилӣ зоҳир карда мешавад. Масалан, истеъмоли cobs судак бо равған (аз рӯи роҳ, анъанавии муқаррарии Гурҷистон), дар мубориза бо қабзи муфид аст.
A шӯрбо-равған аз ядрои ҷуворимакка пухта аз ҷониби беморон бо ғизо, бо бемориҳои ҷигар, системаи дилу рагҳо, бо ҷигар, гут, гепатити, хололитидиоз, холестратитҳо, ва ғайра нишон дода шудааст. Табақ аст, ғизо, қанотозакунанда, сафеда.
Инчунин, дар мембранаи меъда аз ҷониби порчаҳои нахлҳои ҷуворимакка ба таври муфассал ба амал меоянд, ки яке аз сабабҳои он аст, ки ҷуворимакка бо «мӯй» тавсия дода мешавад.
Яке аз парвандае, ки ҷуворимакка ширин намебошад, на танҳо хуб аст, балки ҳамчунин зарар дорад, ҳаммаблағгузории хун аст. Ҷуворимакка барои одамоне, ки бо хунгузаронӣ ва хунукии камбизоатон муфиданд, муфид аст, аммо барои онҳое, ки аллакай thrombophlebitis "дар бинӣ доранд" мебошанд.
Ҷуворимакка пухта оид ба талафоти вазнин
Як каме баландтар мо аллакай дар бораи холин - зикр кардем, ки витамини B4, ки «худкор» сатҳи оммавии фарбеҳро танзим мекунад. Ин аст, ки витамини B4 барои қобилияти бадан ба танзимкунии вазни худ мустақилона масъул аст. Ин аст, ки истеъмоли мунтазами ҷуворимакка (на ба илова, барои он, ки онро каме ғизо диҳед, на хӯроки ғизо, балки ба ҷои он) дар талафоти вазнин кӯмак хоҳад кард.
Илова бар ин, иловаи дигар ҷуворимакка дар ин масъала танзими сатҳи шакарҳои хун мебошад. Ҷуворимакка ширин аст, ки маънои онро дорад, ки бо ёрии қувваи инсонӣ, пас аз хӯрок хӯрдани шириниҳо барои шириниҳо.