Атфоли хушсифат дар ҷашни Наврӯз на танҳо бо ороиши зебо, тарозуҳо ва хушбӯии чӯб, балки аз ҷониби хӯрокворӣ офарида шудааст. Маблағҳои барои соли нав метавонанд бехатарии асосӣ дар ҳама гуна ҳизби банақшагирӣ ва коктейлӣ номбар карда шаванд. Оғози хӯрокхӯрии ошомиданӣ, шишагӣ ва интихоби кӯмаки ғизоӣ аз ин ашёҳо.
Оғозкорони саломатӣ барои Соли нав
Мушкилот барои соли нав бояд гуруснаи истеъмолкунанда дар пеш аз хӯрокхӯрӣ пурра қонеъ нагардида бошад, бинобар ин беҳтарин имконият додан ба вариантҳои сабук, ки ба пӯшонидани талхоти иловагӣ мусоидат мекунад, ба монанди хӯрокҳои солона бо бодиринг, гиёҳҳои ширӣ ва қаймоқи панир.
Компонентњо:
- Муште аз чормағз;
- шарбати лимони - 25 мл;
- кабудї аз бодиён - 1 tbsp. spoon;
- панир қаймоқ - 115 г;
- Бодиринг калон - 2 адад;
- Салмӯнча дуддодашуда - 175 г.
Омодагӣ
- Бодиринг ба плитаҳои дарозмӯҳлат тақсим кунед.
- Пиёла якҷоя бо лимӯ ва бодиён. Омезиши омехта бар рӯи тамоми бодиринг, пошидани бо чормағз ва гузоштани иловаро моҳии сурх.
- Бодиринг ба рол рехт ва онро бо дандоншикан печонед.
Аз хӯрдани нони pita барои соли нав
Маблағҳои оддӣ барои Соли Нав метавонанд каме қаноатманд бошанд. Рӯйхати сабзавоти солим бо avocado ва сабзавоти тару тоза тайёр намоед. Шумо метавонед дорухои комилан гиёҳиро нигоҳ доред, ё дигар омехтаи гандум ё нони хурди намакин.
Компонентњо:
- lavash - 4 leaves;
- хомус - 170 г;
- бодиринг калон - 1 порча;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- Салат салафи салат;
- пиёз ширин - 35 г;
- capers - 2 tbsp. юми;
- avocado - 2 адад.
Омодагӣ
- Спартаки селексияи авокадо ва бо кампал омехта кунед.
- Паҳншавии пусидаро бо массаи анҷом ва донаҳои сабзавот ва қуттиҳо тақсим кунед.
- Тақвимро пӯшед ва онро ба қисмҳои хурд барои як ё ду кӯл тақсим кунед.
Бастаи "Бозиҳои нави сол"
Оғоз кардани хӯрок бо шароб ё шампан, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо хӯрокҳои муносибро гирифтаед. Интихоби ғалабаи ғалабавӣ ҳамеша помидор хоҳад буд, ва шакли аслии хидматҳо теппаҳои хурд дар пӯсти чормағз мебошанд. Барои осон кардани хӯрок, тестҳо метавонанд аз шиша ё шишабакҳои гиёҳҳо пинҳон шаванд.
Компонентњо:
- панир қаймоқ - 165 г;
- панирҳои кабуд бо майзада - 85 г;
- як хоке аз пирожни хушк;
- pecans - 1 адад;
- сутунҳо-равғанҳо - 30 адад.
Омодагӣ
- Дар якум се компонентҳоро якҷоя кунед.
- Чормағз бинӯшад chop.
- Қисмҳои омехта ба тестҳои андозаи дилхоҳ ва рол дар чормащз. Пеш аз он ки хизмат ба клавиатура равед.
- Маблағи аслӣ барои Соли Нав метавонад бо тағйирёбии намуди панир пањн шавад ва ҳама чизро бо хўришњо, наботот ё хўришњо пошидан мумкин аст.
Набзи нави солона бо заҳраи намакин
Навъҳои нави солона барои анъанавии қудрати алоҳида аз моҳӣ намак ё ҷолиб аст, масалан, гандум. Ба ҷои ҷои ғизо дар як буридаи Borodino пухта, дар як ресмони ғайриоддӣ фарсуда шавқовар.
Компонентњо:
Дар асоси:
- равған - 55 г;
- нон ҷевон - 230 г.
Барои пур кардан:
- саҳифаҳои желатин - 2 адад;
- дуддодашуда - 460 г;
- пиёз - 65 г;
- як пӯсти лимӯ;
- кабудї решакан карда мешавад - ¼ ст .;
- сметана - 630 г;
- панир яхмос - 135 г.
Омодагӣ
- Нони хушк, онро печонед ва бо равған гудохта.
- Нонпазӣ дар қаъри штампу ширин.
- Пораҳои желатӯшро резед ва онҳоро дар нисфи шиша оби гарм парвариш кунед.
- Гирифтани гандум, онро бо гиёҳҳо, зеҳн, пиёз, сметана ва панир иҳота кунед. Илова намудани ҳалли желатини ва ҳама чизро дар болои обанбор рехт.
- Маблағҳои шавковаре, ки дар Хонаи Нав дар соли сипаришуда пур аз шиддатнокии желе хизмат мекунанд.
Eco-Snack Соли Нав
Беҳтарин хӯрокҳои барои Соли Нав, онҳое, ки на фақат гуруснагӣ қонеъ мекунанд, балки инчунин косаи худро эҷод мекунанд. Таҳияи мавзӯи хӯрокворӣ ба ин «дарахти хушбӯй» кӯмак мекунад, ки аз тухмии сабз бо спанак бароварда мешавад. Агар охирин ёфт нашавад, он гоҳ ба қуттиҳои оддӣ истифода баред, инчунин онҳоро бо афшураи спанак бор кунед.
Компонентњо:
- панир парранда - 165 г;
- қаламфури ширин - 115 г;
- зайтун - 15 адад;
- баргҳои Басил - 8 адад;
- заводи Parmesan - 45 г;
- тухмии сабз - 4 дона.
Омодагӣ
- Оғоз ба сабзавот chop. Онҳоро бо кабудӣ basil ва панир Parmesan омехта. Иловаи панир парранда.
- Маҷмӯаи помидорро дар шикампораҳо тақсим кунед, онҳоро парешон кунед, ташкили секунҷа ва бурида. Ҳар як пораҳо шустани дандон бо зайтун.
- Чунин озмоишҳои сабук барои соли нав, пеш аз хунукӣ хизмат мекунанд.
Озмоишҳои гарм барои соли нав
Маблағҳои озуқаворӣ барои Соли Нав метавонад ҳамчун лентаи ҳамчун ин ҷуфт панели brie дар як pastry puff бо роҳбандии малина. Агар шумо пояҳо бо маззаи каме орд ором гиред, сипас кӯшиш кунед, ки дорухои зеринро иҷро кунед.
Компонентњо:
- mini-brie - 5 адад;
- коғази пухта;
- чормағз - 75 г;
- Роҳбандии малина - 5 соат пиёлаҳо;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
- Бодиринг пӯсти пухта, тақсим ба 5 адад баробар аст ва бар болои сари бригадир мегузарад.
- Як қабати роҳбандии якчанд чормағзро паҳн кунед.
- Қуттиҳои хамирро якҷоя кунед, пурра пинҳон кунед. Зарф кардани сатҳи рӯи тухм.
- Маблағҳои ширин дар соли нав дар 200 дараҷа 12-14 дақиқа пухта мешаванд.
Истироҳати фаврӣ барои соли нав
Маблағҳои лазиз барои сол барои сол - ба таври тез истило кардани ин табақ. Ин хӯроквории соддаи оддӣ ва ҳақиқӣ аз озмоишест, ки ба майли ҳар гуна мухтори якбора қонеъ аст. Чунин қаламфури хушкшударо танҳо ба хӯрокхӯрӣ ё хӯрокҳои дӯстдоштаатон хизмат кардан мумкин аст.
Компонентњо:
- jalapeno - 8 адад;
- пиёз - 65 г;
- панир қаймоқ - 155 г;
- бекон - 16 дона.
Омодагӣ
- Пас аз пошидани пиёз биносту бурида, онро бо панир яхмос кунед.
- Аз решаҳои jalapeño аз тухмҳо, бо омма панир пур ва бо табақҳои бекон пур.
- Барои хӯрокхӯрӣ барои соли нав дар 180 дараҷа 40 дақ.
Нӯшокиҳои солонаи "Мушонҳо"
Қуттиҳои музмин ғизои аз ҳама дастрас ва оддӣ мебошанд, ки шумо метавонед пухтанро тайёр кунед. Бо ҳамаи оддӣ берунӣ, чунин занбурӯғҳо хеле тағйир ёфта, метавонанд дар даҳҳо роҳҳои гуногун пухта шаванд, на танҳо хӯрокҳои болаззат, балки барои хӯрокҳои зебо барои Соли Нав.
Компонентњо:
- шампронҳо - 440 г;
- панир сахт - 45 г;
- аз бекон - 3 адад;
- сметана - 115 г;
- як пиёз аз пиёз сабз;
- Муште аз нонҳои нон;
- Тухм - 15 мл.
Омодагӣ
- Ҷудо кардани пойҳои mushroom, онҳоро якҷоя бо бекон.
- Равғани бо панир, сметана ва сабзавотро якҷоя кунед, сипас ба ҳожаҳои mushroom паҳн кунед.
- Пошидани бо breadcrumbs, рехт, тамоми равған ва оҷур дар 230 дараҷа барои 10-15 дақиқа.
Гӯшти хӯрокҳои нави солона
Оғозҳои ғайриоддӣ дар Наврӯзи Нав - тухмҳои гӯшт дар бекон, бо чошнии лӯбиё пухта шуданд. Ба назар мерасад, ки қаҳвахонаҳо барои хӯрдани хӯроки хушк барои Соли Нави нав, аммо дар швейтсҳои дӯстдошта, дар як чошнии дӯстдоштаи худ, онҳо бо нақши аҷоибини лаззатбарӣ мубориза мебаранд.
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 630 г;
- Пиёз хушк, сирпиёз - 1 tsp ҳар яке;
- parsley сабз - 2 tbsp. юми;
- як шиша чошни шарбат;
- бекон - 9-10 strips.
Омодагӣ
- Мавсими гӯшти minced бо намак, кабудї ва ҳанут хушк. Голҳои гӯштро пӯшед.
- Ҳар як тестӣ бо як буридаи борик аз бекон, боб кардани шир ва пӯшидани чошнии барбаҳои.
- Оғоз дар 190 дараҷа барои 20-25 дақиқа.
Набзи солонаи "Плаза Санак"
Мушкилоти истироҳат барои Соли нав аксар вақт номҳои мавзӯъҳои мухталифро ба даст меоранд, ки аз он дар ашёи табобат фарқ мекунанд. Ҳамин тариқ, ин «Плазаҳои ранга» - як варианти пластикӣ дар асоси панел, ки дар он одамон низ "сумкаи пул" ё "сумкаҳои хушбахт" номида мешаванд.
Компонентњо:
- равғани растанӣ барои чуқурӣ;
- хук минералї - 240 г;
- донаҳои карафс - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз сабз - 3 парҳо;
- чошнӣ - 15 мл;
- шакар - 15 г;
- тухмии тухмиҳо - 1 tbsp. spoon;
- Wrapper Wrapper - 30 дона.
Омодагӣ
- Ҳамаи ин равған ва хамирро маҷақ мекунанд ва якҷоя бо ҳам ҳамроҳ мешаванд.
- Пораҳои қисмҳои пурпазири он ба маркази ҳар як қисмҳои яхбандӣ. Роҳҳо якҷоя карда шудаанд ва шифо меёбанд. Ба як пиёз сабз бо парро сабз кунед.
- Нигоҳ кунед, ки «болиштҳо» чуқуртаранд то қубурҳои тиллоӣ.