Бисёри одамон ин моҳиро дӯст медоранд. Он хушбӯй хушбахт аст, хеле болаззат ва метавонад дар қариб дар ҳар як мағозаи хӯрокворӣ харидорӣ карда шавад. Аммо, пеш аз он, ки дар парҳези он парҳез кунед , биёед аз фоидаҳо ва зараре, ки дар бадан ҷойгир шудаед, бияфзоед.
Оё mackerel дуддодашуда муфид аст?
Бисёр мутахассисон ҳанӯз дар бораи манфиатҳои дандонпази дуддодашуда баҳс мекунанд. Биёед бубинем, ки чӣ гуна далелҳоеро, ки онҳо ба тасдиқи як ва дигар нуқтаи назари онҳо меоранд. Пас, зарар ба ин моҳӣ метавонад:
- дар муҳтавои баланди косиногенҳо;
- дар фенолоти заҳролуд, ки метавонанд ҳангоми таваллуд бо "дуди моеъ" табобат карда шаванд;
- як мазмуни баланди намак, ки боиси шадидан мегардад ва дар одамони гирифтори бемориҳои гурда қарор дорад;
- дар имконпазирии истеҳсолкунандагони беақлона истифода бурдани лошае, ки онҳоро бо бӯи тамокукашӣ маслиҳат мекунанд.
Ин далелҳо, ки «муқовимати» ин табақро роҳбарӣ мекунанд.
Акнун биёед тасаввур кунед, ки чӣ гуна мастакҳо дуддодашуда муфид аст. Аввалан, тамокук ба равғанҳои иловагӣ ба моҳӣ намерасад, зеро он вақте ки пошида мешавад. Ин маънои онро дорад, ки табақ танҳо фарбеҳии аслии "табии" дорад.
Дуюм, mackerel дорои оксидҳои аминокислотаҳо, витаминҳои A, E, D. Ин моддаҳо барои фаъолияти бомуваффақияти бисёр системаҳои ҷисми инсон заруранд. Витамини A барои ҷигар зарур аст, аммо D ва E дарозтарин ҳамчун зебогии пӯст, нохунҳо ва витаминҳои мӯйҳо маълуманд. Илова бар ин, мазмуни баланди оксигҳои равған низ ба тақвияти системаи масунияти инсон кӯмак мерасонанд.
Ва, ниҳоят, mackerel дорои бисёр сафедаи, ки барои мушакҳо зарур аст. Он кист, ки модди асосӣ барои рушд ва рушди онҳо аст.
Ҳамин тариқ, дар бораи манфиатҳои ин моҳии пошхӯр ягон фикри ночизе вуҷуд надорад. Новобаста аз он, ки шумо дар менюи шумо дохил кунед, ҳама бояд қарор қабул кунед.