Чӣ тавр ба қаҳва дар Туркистон истироҳат мекунад - асрҳои интихоби жезва, дона ва тайёр кардани нӯшокиҳои хушбӯй

Донистани чӣ гуна қаҳва кардани қаҳва дар Туркия, кӯмак хоҳад кард, ки ҳисси бичашед ва хушбӯйии ширин, ширин. Ӯ ба шиносӣ ва корбурди беғаразона тоб наовардааст, бинобар ин, раванди омодагӣ бо интихоби ҷеза, ғалладонагӣ, мутобиқати маҳсули онҳо ва сифати об истифода мешавад. Насби ҳамаи бадрафторҳо ба маслиҳатҳои зерин кӯмак мерасонад.

Турк барои қаҳва - чӣ гуна интихоб кардан?

Ҳангоми пурсидани он, ки turka барои қаҳва беҳтар аст, ҷавоби оддӣ вуҷуд дорад. A хуб Турк дорои гарданчаи танг ва чуқурии васеъ дорад. Дар гардани танг дар тӯли пухтупаз, сохтани сӯзишворӣ, ки тозашонро намепӯшонад ва дар зери васеъ гармидиҳандаи ягона таъмин мекунад. Ҳамчунин як гарданбанде, ки ба қаҳва барои «гурезидан» иҷозат намедиҳад.

1. Ҳангоми интихоби Турк, диққат бояд на танҳо ба шакли напардохт, балки ба маводе, ки онро анҷом дода буд, пардохт карда шавад. Беҳтарин беҳтарин тиллоӣ аст. Он зуд зуд шифо меёбад ва инчунин гарм ва гармиро нигоҳ медорад. Шустани он бояд хеле эҳтиёткор ва бе шикаста бошад.
2. Туризми бесаводи хуби хуб. Қаҳва дар онҳо рӯйхат ва хушбӯй мешавад. Онҳо гармии гармшудаи гарм, гармшудаи гармидиҳӣ мебошанд, аммо онҳо доимо боқӣ мемонанд.
3. Дӯстони ношинос метавонанд Туркистон алюминийро пайдо кунанд. Ин амалан, осон аст, аммо шумо метавонед танҳо як клики қаҳва дар он ҷойгир кунед, зеро он зуд сурхро пешгирӣ мекунад.

Чӣ гуна ба лӯбиёҳо барои турконҳо интихоб кунед?

Ҳатто ҳаводорон медонанд, ки қаҳваю ширин дар Туркия танҳо аз ғалладони хушк меояд. Беҳтарин ҳосили арабика аст, ки қаҳва дуруст аст, 100% аробаро. Грейс дорои равғанҳои фаровон, таъми ва хушбӯйе, ки танҳо ҳангоми пухтупаз ошкор карда мешавад. Дараҷаи пошидани онҳо аз заиф то қувват дар маҷмӯъ дар шакли рақамҳо аз 1 то 5 нишон дода мешавад.

1. Уқёнуси Сирандинӣ осонтарин аст. Каҳкашон аз чунин ғалла берун нарм ва мулоим мешаванд.
2. Хӯрокаи амрикоӣ меваи тухмро каме талх мекунад, аммо ҳанӯз тамоман бичашонем ва хушбӯйро ошкор намекунад.
3. Равғани Вена ба дӯстдорони либосҳои хушбӯй мувофиқат мекунад.
4. Фаронса - қадрҳои дӯстдоштаи ҷолибу ҷолиб ва ғамхорро қадр хоҳанд кард.
5. Решаи итолиёвӣ дорои хислатҳои арзиши ғалладонагӣ мебошад. Нӯшокии онҳо аз заиф ва талх, ки аз ҷониби классикӣ талаб карда мешавад, рӯй медиҳад.

Сифати пухтупаз дар Туркия

Бисёриҳо намедонанд, ки чӣ тавр дуруст ба қаҳва дар Туркия, ба шарте, ки нӯшидан лоақал аст, худро ба тарзи анъанавии пухтупаз маҳдуд мекунад: танҳо ба қаҳва хоки об бирезед ва пеш аз ҷӯшидани дуюм пеш аз ҷӯшидан - ин кофӣ нест. Қоидаҳои барои қаҳва пухта дар Туркия, асосҳои асосии он дар поён оварда шудаанд, ба шумо кӯмак мерасонанд, ки қаҳва дурустро анҷом диҳанд.

1. Роҳи дурусти қаҳва дар Туркия аст, ки қаҳва хушк аст, танҳо бо оби хунук рехта мешавад. Обе ки хунук мешавад, вақтро пухтупаз мекунад, аммо он нӯшиданро барои гарм кардани гарм ва ба даст овардани шавқи бебаҳо кӯмак мекунад.
2. Барои қаноат бештар, шумо бояд қаҳва барои қаҳвахона қариб як дақиқа дар Туркия бе об, ва порае аз равған дар нӯги корд, гармии дуюмро пеш аз ҷӯшидани бирезед.
3. Дохилҳои сердаромад ва қобилияти сахт метавонанд интизоранд, пас аз ҷӯшидани, аз қаҳва аз оташдон, хориҷ кардани кафк, мундариҷаро омехта, бинӯшед, нӯшиданро ба бухор бардоред ва онро ба як напазед ду бор оваред.

Чӣ гуна ба қаҳва дар Туркия барои қаҳва пӯшанд?

Омода намудани қаҳва дар Туркия дар хона бо интихоби об (он бояд филтр карда шавад) ва тайёр намудани ғалладонаро оғоз мекунад. Пеш аз хӯрокхӯрӣ онҳоро бодиққаттар кардан лозим аст. Бояд қайд кард, ки хурдтар кардани сӯзишворӣ, ки бештар нӯшокии спиртӣ хоҳад буд. Хеле муҳим аст, ки ба он напазед. Сигоркаши садақа ҳисобида мешавад.

Компонентњо:

• оби сард - 150 мл;
• қаҳва замин - 10 г;
• шакар - 1 қошуқи.

Омодагӣ

1. Пеш аз он, ки қаҳва дар Туркиш қаҳва кашад, онро дар оташ гарм мекунад.
2. Гузошта шакар дар, абрҳоро.
3. Мӯҳтавои оби хунукро пур кунед, то ки ба гардани гардан ба гардан гузоред, ва онро дар оташе кам кунед.
4. Қафқоз дар рӯи он - нишона, ки қаҳва пас аз якчанд сония бояд аз зарбҳо тоза карда шавад.
5. Пас аз кафк баргаштан, нӯшиданро ба оташ барои якчанд сония бармегардонад.

Чӣ тавр ба қаҳва дар қаҳвахонаи электрикӣ канд?

Қаҳва дар Туркия як классик аст. Имрӯз, вақте ки хароҷоти муосир тамоми соҳаҳои фаъолиятро ба даст меоранд, ҳеҷ гоҳ ба ҳузури Турконҳои энергетикӣ тааҷҷуб намеорад. Хусусан аз оне, ки қаҳва дар он рӯй медиҳад, ба сифати лаззат, он метавонад дар куҷо ҷойгир аст, ки дар он ҷой rosettes, ва пухтупаз аз як аз анъана фарқ намекунад ва аз 2 то 4 дақиқа мегирад.

Компонентњо:

• об 100 мл;
• қаҳва - 1 қошуқи;
• шакар - 1 қошуқи.

Омодагӣ

1. Пеш аз он ки шумо қаҳва дар қувваи электрикӣ бигиред, аввал обро ба он резед.
2. Қаҳва, шакар ва омехта кунед.
3. Туркро баред.
4. Агар он бо гузариши автоматӣ муҷаҳҳаз карда шавад, пас, пас аз кафк кардани қаҳва, онро худ хомӯш мекунад.
5. Агар ин функсия мавҷуд набошад, вақте ки кафк пайдо мешавад, худкифоӣ кунед.
6. Дар миёна, раванди пухтупаз 3 дақиқа мегирад.

Чӣ тавр ба қаҳва дар як гилин гиланд?

Clay dzhezva ягон қаҳвахонаи қаҳва дар Турк ба як шеъри хушбӯй табдил меёбад. Текстурҳои пӯсти гил хуб аст, ки барои нӯшидан бо оксиген сӯзандору ва беҳбудии он беҳтар аст. Масалан, Туркистон суст ба каме гармтар ва гарм мефурӯшад, аммо аз ҳарорати тағйирёбии ҳарорат тарсидан мехоҳад, бинобар ин, он қаҳва дар он қаҳва аст, ки онро дар хок пӯшонад.

Компонентњо:

• об - 150 мл;
• қаҳва - 3 tsp;
• шакар - 10 г;
• намак.

Омодагӣ

1. Пеш аз он ки шумо қаҳва дар як гилин туршӣ кунад, косаи каме ба қабати пӯсти чуқур бирезед.
2. Дар он ҷо Турк бо ҳамаи ҷузъҳо пур карда мешавад.
3. Оташро суст кунед ва барои ҷӯшон интизор шавед.

Чӣ тавр ба қаҳва дар қаҳвахонаи туркӣ туркӣ тайёр кардаед?

Қаҳқаҳоро дар Туркманзод як раванди ҷодугарӣ ва ғайридавлатӣ ташкил медиҳад. Ин метавонад бо ҷабби катамӣ дида шавад. Ва гарчанде ки он гиёҳро об намекунад, онро осонтар кардан лозим аст, ва қаҳва хушк мешавад, дар он ҷо таълим додан зарур аст. Ин хеле суст аст, вале гарм мешавад, гармиро нигоҳ медорад, зеро он чӣ қаҳва зуд меафзояд ва метавонад «гурезад».

Компонентњо:

• оби ҷӯшон - 100 мл;
• қаҳва - 20 г;
• шакар - 10 г.

Омодагӣ

1. Пеш аз он ки шумо қаҳва дар як турбина турост, бирезед ба қаҳва ва шакар ба он.
2. Резед оби ҷӯшон ва Туркияро ба оташдон гузоред.
3. Ҳамон лаҳзае, ки реаксияҳои аввал пайдо мешаванд, фавран аз гармӣ дур кунед, ва баъд аз як дақиқа ба як коса рехтед.

Чӣ тавр пухтани қаҳвахонаи Туркия дар Туркия?

Қаҳва дар Туркманистон як классикии жанр аст. Хусусияти фарқкунандаи ғафс ва накҳати сарват аст. Ин сифатҳо аз рӯи талафоти нӯшокӣ бо танаффусҳои зиёд ба даст оварда шудаанд. Пас аз чандин гарм, қаҳва ба ғафсӣ дучор мешавад ва ба он илова мешавад, ки илова бар об, қаҳва ва шакар, дорухат ягон чизи иловагиро дар бар намегирад.

Компонентњо :

• оби ях - 70 мл;
• қаҳва - 10 г.
• шакар як рози аст.

Омодагӣ

1. Намакҳои шакар ва қаҳва дар Турк, рехт, дар оби хунук ва омехта бодиққат.
2. Дар оташе суст кунед.
3. Вақте ки копӣ пайдо мешавад, Туркро аз оташ хориҷ кунед.
4. Пас аз як дақиқа, онро ба оташ кӯчонед.
5. Тартиби 3 маротиба такрор кунед.

Чӣ гуна ба қаҳва дар Турк бо шир пӯшанд?

Ширкатҳои ҳақиқӣ қаҳва дар Туркия бо шир «дар сафед» тайёр мекунанд. Ин маънои онро дорад, ки ҷӯшидани қаҳва дар шири ширин, рехтани нӯшокии спиртӣ, сершумор ва бештар шаффоф аст. Сабаби он, ки шир аз об беҳтар аз қаҳва ва равғанҳои эфирӣ аст, бинобар ин, қаҳва якбора хеле қавӣ, вале тендер ва велосипед, бо сарпӯши кафшери сафед боғҳои сафед.

Компонентњо:

• шир - 100 мл;
• шакар - 10 г;
• қаҳва - 20 г.

Омодагӣ

1. Ширро ба Турк бирезед.
2. Ба қаҳва, шакар ва бе ташаббус, илова кунед.
3. Ба як напазед ва омехта биёред.
4. Тартибро ду маротиба такрор кунед.

Қаҳва бо Туркия ва дорчин

Дар дорухона барои қаҳва бо дорчин дар туркҳо дар саросари ҷаҳон машҳур аст. Ин танҳо аз мазза нест - қаҳва дар доруи кофта фоиданок аст. Чанд сол пеш, ҳамчун намояндаи мустаҳкам барои изолятсияи заиф, дар парҳезҳо ва дар мубориза бар зидди бактерия истифода шудааст. Илова бар ин, он қобилияти дастрас аст, ки ранги иловагиро метавонад ба нӯшокии махсус диҳад.

Компонентњо:

• об - 150 мл;
• дорчин - 5 г;
• шакар - 5 г;
• қаҳва - 2 tsp.

Омодагӣ

1. Қаҳва ба Турк ва гармӣ барои якчанд сония дар оташ.
2. Иловаи шакар, дорчин ва об.
3. Оҳиста барои напазед ва аз гармӣ дур кунед.

Қаҳва дар Арабӣ дар Туркия

Дар шарқи Туркманистон қаҳвахонаҳо дар роҳҳои тайёрӣ фарқ мекунанд. Қаҳва пухта дар Туркӣ дар араб аз анъана фарқ мекунад. Аввалан, Туркистон бо шакар об рехта, онро ба напазед ва аз оташ берун кунед. Ба қаҳва, омехта ва ба оташ баргардед. Шир, таркиби равған ва кафеинро меафзояд, бинобар ин нӯшидан қавӣ ва пурқувват аст.

Компонентњо:

• об - 150 мл;
• қаҳва - 30 г;
• шакар - 15 г.

Омодагӣ

1. Резед шакар ба Турк, дар об рехт ва ба напазед оварад.
2. Хориҷ аз гармӣ, қаҳва, зуд омехта кунед.
3. То он даме, ки кафк бармегардад ва Туркияро ба оташ бармегардонад.
4. Боз ба напазед биёед ва аз гармӣ дур кунед.

Қаҳва бо асал дар Туркия

Қаҳва бо cardamom яке аз таркиби шарқии маъмултарин мебошад. Дар Шарқ парвариш мекунад, cardamom сабз барои таъми тозашуда ширин, қаҳва лимӯ ва pungency savory. Бинобар ин, он танҳо ба вояи хурд дода мешавад: 2 дона тухмии кофӣ барои таъмини ҳар як пиёла бо ин нӯшокии беназири беназир ва беназир.

Компонентњо:

• об - 90 мл;
• қаҳва - 2 tsp;
• донаҳои карамом - 2 адад;
• шакар - 10 г.

Омодагӣ

1. Туркҳо кандашудаҳои ковокии карамом, қаҳва ва шакарро дар Туркия ҷойгир мекунанд.
2. Мӯҳтавои обро пур кунед ва ба оташ гузоред.
3. Агар кафк нест, онро хориҷ кунед ва пас аз 5 сония, онро ба оташ баред.
4. Тартибро ду маротиба такрор кунед.

Қаҳва дар Турк бо коньяк

Мазмуни қаҳва дар хонаҳои туркӣ ба таҷрибаи худ бо бичашонем ва нӯшидани машруботи машруботро бо коняк месозад. Беҳтар аст, ки бо варианти "русӣ" шурӯъ шавад, ки он бо технологияи пухтупази оддӣ ва беназири фарқ мекунад, нишон медиҳад, ки комёбиҳои хушбӯй, қаҳваҳо бо қаҳва, қаҳвахона, сӯзанак ва гиёҳҳои ширин.

Компонентњо:

• қаҳва - 20 г;
• об - 150 мл;
• коняк - 40 мл;
• шакар - 10 г.

Омодагӣ

1. Кандани шакар дар коняк.
2. Ба қаҳва бо оби хунук резед ва ба напазед оваред.
3. Хориҷ аз чап, пас аз 5 сония баргардед.
4. Ҳангоме ки аз нав гул кардан, аз гармӣ дур кунед.
5. Қаҳқаҳоро ба як косаи коняк ва шӯр кунед.