Шӯрбо боғи ширин

Шӯрбо ширине, ки аз лӯбиё офарида шудааст, як табақи аслӣ ва хеле болаззат аст, ки ҳатто метавонад ҳамчун ширин хизмат кунад. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба он пухтан ва меҳмонон бо чунин ширинии ғайриоддӣ тааҷҷубовар.

Шӯрбо боғи ширин

Компонентњо:

• оби софшуда - 6 адад;
• лӯндаҳо - 0,5 адад;
• шакар - 5 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як шӯрбо ширин аз лӯбиё тайёр кунед. Пас, аввал мо лӯбиёро гирифта, онҳоро шуста, онҳоро ба як saucepan гузоред ва 4 соат бо об резед. Баъд аз он, онҳоро дар биринҷ гузошта, рехт, шакар дар бичашонем ва барои як соат як садақа пухтан. Сипас хушкмева, салқинро тоза кунед ва ба яхдон нигоҳ кунед. Баъд, минбаъд ба табақ тайёр тайёр карда, онро дар зарфҳо резед.

Шӯрбо Куба бо лӯбиёи сиёҳ

Лӯбзанҳо бо лампаҳои сиёҳ ба организм таъсир мерасонад ва қувваи гурдаҳоро баланд мекунанд. Дар ин қубури анъанавии Куба, мазза заминҷунбии лӯбиё бо сӯрохи зард ва картошка хушк мешавад.

Компонентњо:

• лӯбиёи хоки сиёҳ - 250 г;
• об - 1 л;
• картошка ширин - 1 порча;
• баргҳои лӯбиё - 7 адад;
• решаи тару тоза аз занги - 7 tbsp. юми;
• маргарин ё равған - 25 г;
• ҳанут;
• йогурт - ба тамошобин;
• Ҷавони фаронсавизабони Фаронса - барои ороиши.

Омодагӣ

Занбурўѓи хушк барои якчанд соат дар оби гарм сўхта карда мешавад. Он гоҳ он якҷоя кунед ва лӯбиёро ба як тарки оби тоза тоза кунед. Иловаи картошка ширин сабусакҳо, бурида ба мукааб хурд, баргҳои laurel бипартоед ва дар тether мазан гинекҳои тару тоза. Сипас хӯрокҳоро бо як зарф ва напазед барои тақрибан 1 соат, то лӯбҳо кофӣ мулоим, обро чун зарурӣ рехт.

Баъд аз ин, бигзор шӯрбо кам, сард ва хунук бошад. Баъдан, мо онро ба коркарди маводи озуқаворӣ рехтем, то он даме, Шумо метавонед якчанд лӯндаи худро тарк кунед, пас онҳоро ба шӯрбо ширин илова кунед, то меваҳои табақро оро диҳед. Ҳоло мо бори дигар ба шӯрбо ба як saucepan рехт, як порчаи яхмос ё маргаринро гузоред.

Мавсими табақро бо намак ва ҳама гуна ҳанут бичашонем, барои напазед барои 10 дақиқа, ва фавран онро дар сари мизи гузошта, илова ба ҳар як судї панир ҷавони french ва йогурт. Ва табақоти мо серғизо ва серғизо гардиданд, мо дар якҷоягӣ бо биринҷ хасис хом, омехта дар шӯрбо. Мо шӯрбо бо порчаҳои parsley ва тасмаҳои картошка ширин шод.