Агар шумо сабзавотро дӯст доред ва омодагии ҷиддӣ ба худ диққат доданро дошта бошед, пас парҳез дар шӯрбо карафс барои шумо аст. Ин ба вариантҳои паст будани калория дахл дорад ва метавонад 2 ҳафта бошад. Дар ин муддат, шумо метавонед ба 7 кг вазни зиёдатӣ харед. Шӯрбо ба фаъолияти бавоситаи рентгенӣ таъсири мусбӣ мерасонад, инчунин меъёри метаболро зиёд мекунад . Дар давоми чунин парҳез, шӯрбо карафс тавсия дода мешавад, ки на камтар аз 3 бор дар як рўз истеъмол карда шавад. Ғайр аз талафи вазн, шумо метавонед аз меъдаҳои токсикро тоза кунед ва баданро беҳтар кунед. Карафс бисёр витаминҳо, маъданҳо ва оксигенҳои гуногун дорад, ки ҳамчун як tonic ва агенти навҷавонанд. Сабзҳо барои фаъолияти системаи асаб ва бемориҳои дил заруранд.
Илова ба шӯрбо, шумо метавонед бо парҳез бо меваву сабзавот, наботот, маҳсулоти ширӣ, шир, решаҳои қаҳваранг, афшураи ширин ва ширинро илова кунед.
Шӯрбо зич бо карафс
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- решаи карафс - 220 г;
- пиёз - 5 дона;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 5 адад;
- лӯбиёи сабз - 400 г;
- филфили сабз - 2 адад;
- шарбати помидор - 1,5 литр.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавотҳо решакан карда, ба шӯр фиристода шудаанд ва резиши афшураи помидорро рехтанд. Муҳим аст, ки ҳама сабзавот бо обаноб фаро гирифта шудаанд. Ба оташ гарм шавед ва барои 10 дақиқа пухтан, ба шӯр монад. Баъд аз ин, зарфро пӯшед, оташро кам кунед ва барои 10 дақиқа пухтан.
Бонбони ширини равған
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- карафс - 1 хӯшаи;
- пиёз - 6 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 5 адад;
- филфили сабз - 2 адад;
- кӯзаҳои шўрбои - 2 адад.
Омодагӣ
Гирифтани сабзавот ва онҳоро бо об резед. Иловаи каме намак, ќаламфури ва косањои шўрбои илова кунед. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед бичашед, ки чуқур ё чошнии ҷолибро тағйир диҳед. Кук дар гармии ҳадди аксар барои 10 дақиқа, ва сипас гарм кардани кам ва пухтан то сабзавот нарм мегардад. Чунин шӯрбо парҳез аз карафс метавонад дар миқдори номаҳдуд истеъмол карда шавад.