Ҳамаи онҳое, ки кӯҳҳои иловагиро дар бар мегиранд, хуб медонанд, хуб медонанд, ки дар ҷангалҳои пӯст аз равған сабзавот беҳтар нест. Аз ҳама сабзавотҳо-калория кам ҳастанд, бинобар ин хӯрокҳо низ аз хӯрокхӯрӣ мегиранд, вале дар айни замон баданро бо витаминҳо ва маъданҳои зарурӣ шир медиҳанд .
Вазни вазнин дар сабзавот хеле воқеист, аммо шумо худро бо гуруснагиҳои гурусна азоб накашед ва хурсандӣ аз хӯрдани хӯроквории ошомиданиро аз даст намедиҳед. Андозаи миёнаи вазнин дар як моҳ тақрибан 4-6 кг хоҳад буд ва ин барои бадан душвор нахоҳад буд. Истифодаи парҳези сабзавот чандин бор аз ҷониби олимон исбот шудааст, зеро он сабзавот аст, ки барои амалиёти дурусти рӯда, барои аз байн бурдани toxins аз бадан ва нигоҳ доштани он дар тартиботи корӣ зарур аст.
Бо ғизои мӯътадил, аксари одамон баъзе намудҳои сабзавот ва моддаҳое мавҷуданд, ки онҳо баданро таъмин мекунанд ва ғизои дар боло зикршуда бо талафоти миқдори зарурии килограмм, шумо метавонед ба парҳези сабзавот ва баргаштан мехоҳед. Агар ин рӯй диҳад, ва пас аз хӯрокхӯрӣ пас аз талафоти вазнин хоҳад хӯрдани хӯроки худ, сипас хушбахтӣ, як ҳунармандӣ ва саломатии комил барои зиндагии боқимонда таъмин хоҳад шуд.
Хуб, шояд, аз як ҷиҳат беҳбудии парҳези сабзавот менигарад. Ин хеле аҷиб аст бо гуногунии он ва таъми бузург, ки парҳези як табобати воқеӣ барои меъдаатон хоҳад буд. Мо ба диққати шумо баъзе аз табақаҳои муваффақи хӯрокҳои сабзавот барои талафоти вазнин пешниҳод менамоем.
Набзи сабзавот бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- карафс - 0,5 кг;
- занбурўѓњо - 200 г;
- Карам зардолу - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- помидор - 4 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳама сабзавот - як хӯша;
- Parmesan - 100 г;
- об 100 мл;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- намак ва ќаламфури сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва сирпиёз, пӯст, дандон ва fry дар ШМШ чанд дақиқа. Сипас дар об рехт, илова карам ва занбурўѓњо бурида ва барои 5 дақиқа тобистон. Сипас сабзавот боқимонда дар як ШМШ frying, бурида ба мукааб хурд ва season бо намак. Ҳангоми тайёр кардани сабзавот тайёр кунед, пӯстро бо кабудӣ биносту решакан кунед ва панир завҷааш 5 дақиқа пеш аз анҷоми тайёрӣ тайёр кунед.
Хӯриш сабзавот
Компонентњо:
- peppers зард ва сурх - 1 адад;
- помидор - 3 адад;
- leek - 3 яти;
- пиёз сабз - 2-3 парҳо;
- шўрбои сабзавот - 1 адад;
- parsley - як нимпайваст;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот ва кабудро шустед. Қаламфури пӯст ва бурида ба тасмаҳои дароз. Помидорро дар нисфи бурида буред, ва пиёз ва сабз пиёз на хеле суст.
Ба помидор ва ќаламфури дар табақаи гармии гармии амудӣ, пошидани онҳо бо пиёз, рехтани сабзавот, мавсими бо намак ва сарпӯш бо зарф, фиристед ба танӯр, то 180 дараҷа гарм. Хӯроки худро барои қариб 30 дақиқа пӯшед ва гарм кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани бо parsley биносту решакан пошидани.
Помидор парҳез кунед
Компонентњо:
- помидор - 2 адад;
- ресмон - 2 адад;
- занбурўѓњо маринование - 100 г;
- parsley бурида - 1 қошуқи;
- ketchup - 2 tsp;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- chives chopped - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Сабзавотҳо шустани, занбурўѓњо пўсти бурида ва онҳоро ба шафати шамол дар якҷоягӣ бо ресмон фиристед. Резед шарбати лимӯ ва тобистон дар гармии кам барои 10 дақиқа. Сипас оташро хомӯш кунед, илова ба кетер ва parsley ба сабзавот, ҳама чизро хуб омехта кунед.
Бо помидор, бурида ба боло, баъзе аз селлюлоза ва маводи онҳо бо омехтаи сабзавотро хориҷ кунед. Помидорро дар як табақ ба гармии тобоварӣ кашед ва дар як дақиқа 180 грамм тару тозакунӣ кунед. Табақ хӯрокро бо chives пошед ва дар мизи хизмат.