Ҷониан як табақи болаззат ва қаноатбахш аз тарбияи фаронсавӣ аст. Аксар вақт он дар қолаби хурд пухта мешавад, ки онҳо низ шишаҳои ранга номида мешаванд. Ва акнун мо ба шумо як фикри ҷолибе медиҳем, ки ин табақро ба шумо нишон диҳед ва ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба ҷӯйҳо дар чоҳҳои ҷӯйҳо.
Дар дорухат барои Юлина дар донаҳо
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- занбурўѓњо (champignon) - 300 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- панир сахт - 200 г;
- орд - 50 г;
- сметана - 150 г;
- даври бутҳо - 8 адад;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба мукаабҳои хурд, пиёз - ҳалқаҳои нисбӣ, занбурўғҳо - плёнкаҳо ва панир се дар гиёҳе бурида мешавад. Буридани большевик, бодиққат берун аз crumb. Оғозро ба 180 дараҷа гарм кунед. Дар бораи равғани растании равғани растанӣ, он гоҳ пас аз он, ки ҳамаи моеъи бухоргардида мешавад.
Дар як пӯсти frying алоҳида fry лутфан мурғ, онро бо занбурўѓњо ва пиёз, илова намак ва ќаламфури, орд ва сметана ва хуб омехта. То он даме, ки чошноб ба гулӯл меояд, ба оташ кам мешавад. Мо берун аз ҷӯйборҳо дар чӯбҳо гузошта, онро бо панир завҷааш пошед ва онро ба танӯр фиристед. Кук то он панир гудохта мешавад.
Julienne mushroom in a bun
Компонентњо:
- buns - 4 адад;
- шампунҳои тару тоза - 400 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дона;
- шароби сафед - 100 мл;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- панир - 150 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Аз ролҳо, бодиққат «буридан» -ро бурида ва қисмҳои мулоиро гиред. Пиёз пиёз ва fry то он даме, ки равшан аст. Champignons ба мукааб бурида, fry, илова пиёз, сирпиёз бурида, намак ва ќаламфури. Абрҳоро, дар шароби сафед рехт, дар зарфи 5 дақиқа дар як оташ хурд. Ҳамин ки шароб бухор мешавад, сметана паҳн мешавад. Абрҳоро ва барои 5 дақиқа тобистона кунед. Дар натиҷа омехта бо бутҳо пур мешавад, мо онҳоро бо панир, растан ва офтоб дар ҳарорати 180 дараҷа 15 дақиқа пошед.
Ҷули шароб дар донаҳо дар танӯр микроавтинг
Компонентњо:
- buns - 5 адад;
- fillet мурғ - 1 адад;
- champignon - 300 г;
- ҷуворимакка консерва - 200 г;
- помидор - 1 адад;
- панир сахт - 100 г;
- майонез - 100 г;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- хардал - 1 tbsp. spoon;
- равғани растанӣ;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба қисмҳои хурд ва маринат дар як омехтаи чошнӣ ва хардал барои тақрибан 30 дақиқа бурида, сипас fry то пухта дар равғани растанӣ. Илова бар ин, champignons fry, diced.
Интиқоли лампаҳо ва занбурўѓњо ба пластикаи чап, илова кардани нахўд, помидор diced, сабусакҳо ва панир зављааш (нисфи) илова кунед. Иловаи майонез, намак ба бичашед.
Дар чӯбҳо мо аз болои боло буридаем, мо сӯзишворӣро месанҷем ва ба қуттиҳои гирифташуда медиҳем. Пошидани бо панир зављааш пошед. Мо дар як microwave дар қувваи 600 W барои 3 дақиқа оҷоз мекунем.
Julienne бо занбурўѓњо дар чоњ
Компонентњо:
- buns - 8 адад;
- fillet мурғ - 500 г;
- шир сахт - 150 г;
- champignon - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 100 г;
- крем - 120 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- шир - 400 мл;
- равғани растанӣ;
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Бодиққат аз чӯбҳои боло буред. Мо берун аз резиши он, то ки stenochki бетағйир нигоҳ дошта шавад. Усули мурғ, занбурўѓњо ва пиёз ба мукааб бурида мешавад. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ, пӯшед, fillet мурғ, сабукфикрона fry, сипас рехт пиёз,
Шакл бо коғазӣ пӯшонида мешавад. Мо пухтупази моро ба он гузоштаем. Онро бо пур кардани занбурўѓњо ва мурғ, пур бо чошнии пур ва пошидани бо панир зављааш пур кунед. Мо чӯбҳоро бо lids бурида мепӯшонем. Оғоз дар танӯр барои тақрибан 10 дақиқа. Мо julienne бо занбурўѓњо ва мурғ дар як шакл дар шакли гарм, қаблан pritresiv решакан.