Панели амрикоӣ барои маъруфияти онҳо дарозмуддат ба шикорчиёни мо баробар аст. Луқҷ ва болаззат, ки бо меваи тару тоза, шоколад, шарбат ва асал ҳамроҳ мешаванд, ба шомгоҳҳои ширин табдил меёбанд, ки метавонанд зуд ва осуда пухта шаванд. Дар хӯрокхӯрӣ, мо дар бораи нуқтаҳои амрикоии классикӣ оид ба шир сӯҳбат хоҳем кард.
Pancakes бо шир ва банан
Компонентњо:
- орд - 155 г;
- шакар растанӣ - 40 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- дорчин замин - 2 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- шир - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- бананҳои хушк - 1 tbsp.
Омодагӣ
Дар як косаи алоҳида, як хушк бо якҷоя кардани орд пӯлод бо хокаи нонпазӣ, шакар ва намак бо дорчин тайёр кунед. Аллакай тухмро бо шир ва равғанҳо мезананд. Илова кардани компонентҳои моеъ ба компонентҳои хушк ва kne кардани хамир барои pancakes мо. Хамаи он бояд кофӣ бошад, аммо ғамгин нашавед - ин ваъдаҳои нуқтаҳои лазиз аст. Ба бананҳои ғозашаванда ба хамир илова кунед ва ҳама чизро илова кунед.
Зарф кардани ШМШ frying бо равғани офтобӣ ва ё равғани дигар сабзавот ва бодиққат гарм кунед. Қариб тамоми чормағзи тамоми хамирро ба рӯи оби гарм кашида, то даме, ки хамир шурӯъ кунад. Баъд аз ин рӯй медиҳад, ба pancake ба тарафи дигар ва fry то як hoe хусусияти беназир. Мо лӯбиёи бо парҳо тоза, асал об ё шарбат хизмат мекунем.
Чӣ тавр ба pancakes бо шир бо cocoa ва чошнии marshmallow кунад?
Pancakes Chocolate барои пухтан хеле осонтар аз он ки шумо фикр, шумо танҳо лозим аст, ки як қисми орд бо хокаи какао ва мазза фаровони шоколад ва ранги шумо кафолат дода шавад. Дар ширкат бо чиптаҳои шоколад шумо як субҳона ширин ширин ба даст меоред.
Компонентњо:
Барои постгоҳҳо:
- орд - 160 г;
- хокаи нонпазӣ - 12 г;
- коса коса 43 г;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 90 г;
- шакар - 85 г;
- шир - 200 мл.
Барои чошнӣ:
- маршмаллов - 1 адад;
- оби ҷӯшон - 30 мл.
Омодагӣ
Истеҳсоли гандум ба он заҳролуд шуда, бо оксиген пайваст буда, бо хокаи нонпазӣ ва косо бо резоллей омехта шудааст. Иловаи намак ва шакар. Алоҳида мо компонентҳои моеъро ба даст меорем: шир, тухм ва сметана. Рехтани моеъҳоро ба омехтаи хушк рехт ва хамиртуруши калонро печед.
Шамъро пошидани равған бо равған ва гармӣ. Қисмҳои хамирро ба шӯрчаҳои frying ва fry аз ҳар ду ҷониб то blanching резед. Мо бо pancakes бо аслӣ ва содда дар чошнии омода, ки иборат аз marshmallow marshmallow омехта.
Дорухат барои pancakes оид ба ширї
Ин афсонаҳои классикии амрикоӣ тавлиди ҳайратангезро ба болоравии кислотаҳои ширӣ, ки бо омехтаи хокаи нонпазӣ ва сода, бо ҷавҳари вазнин бо услуби вазнин, бо ҳавасмандкунӣ рӯ ба рӯ мешаванд.
Компонентњо:
- Ширї - 325 мл;
- содаи нонпазӣ - 5 г;
- орд - 320 г;
- шакар - 50 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- тухм - 2 дона;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Мо бо омодасозии омехтаи хушкии муқаррарии компонентҳо, ки барои он бояд бодиққат омехта орд, шакар, хокаи нонпазӣ ва сода бо намак дар косаи амиқ сар кунед. Илова бар он, кефир ва тухм, илова равған гудохта. Акнун шумо танҳо ба якҷоя кардани ду омехта ва хамиртуруши ғафс ва либоси якҷоя ниёз доред.
Мо пӯсти равғанро равған медиҳем ва чорякаи хамирро ба он бирезем. Мо интизори он ҳастем, ки то поёни сақф бо сурбҳо фаро гирифта шуда, онро ба тарафи дигар кашем ва онро бубинем.
Ин дорухат асоси таҷрибаи озмоишӣ мебошад. Почок ва хушбӯй метавонанд бо шамолҳои шоколад ва буттамева, меваҳои ширӣ ва меваҳои хушк карда шаванд, ё ба таври оддӣ бо анъанаи некӯаҳволии кӯҳӣ, дар як кӯҳи pancakes гузоред ва ҳама чизро бо шарбат ё асал резед.