Тортҳо барои ҳама фарзандон ба тамокукашии лазизи фаронсавиро дӯст медоранд. Аксар вақт, паррандагон аз қум ва библи буғӣ, бо ороиши яхмос ва бо пур кардани гуногуни гуногун пур карда мешаванд. Биёед, баъзе аз тарозуҳои паррандагонро дида бароем.
Паррандагон
Компонентњо:
- тухм - 5 дона.
- шакар - 1 адад;
- орд - 0,5 адад;
- чормағз - 3 tbsp. юми;
- шоколад - 3 tbsp. юми;
- сирко - 0,5 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юѓу.
Барои яхмос:
- шоколад - 100 г;
- равған - 1 қошуқ;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Пас, бодиққат аз yolks аз сафеда ҷудо, мо сард ва бодиққат ба yolks бо шакар, илова як сирко андаке. Сипас, мо ба орд печонида, бо чормағз рехтем, илова кардани шоколадҳои хушк ва кафк ба ҷарима канда. Бодиққат хамирро ҳамвор кунед, онро ба болишти қаннодӣ пӯшед ва аз лавҳаи хурди сиёҳ ғарқшударо берун кунед. Дар бораи боло, пошидани онҳо бо шакар ва оҷур дар танӯр дар 150 дараҷа 20 дақиқа. Паррандагоне, ки тайёранд, аз ҷӯраи пошидани бодиққат хориҷ карда шаванд ва бо якҷоягӣ бо шоколад гудохташуда дар ҷуфтҳо шитобанд. Барои ин, мо то шоколад ванна бухор, гарм бо равған, илова vanillin то бичашед ва омехта.
Кукҳои бодиринги мева
Компонентњо:
- орд - 1 адад;
- равған - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- tangerines - 6 адад;
- бананҳо - 3 адад;
- шакар ориз - 0,5 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухм сафед - 2 адад.
Омодагӣ
Тухми равған бо шакар, илова yolks, дар орд, шакар Бахром ва бирезед, ки хамир. Мо онро ба як толор медиҳем ва онро дар хунук гузоред. Сипас онро ба қабати биринҷ кашед ва ба 3 тасмаҳои шабеҳ буред. Ду қуттӣ дар як варақаи нонпазӣ ҷойгир карда шудааст, ва сеюм дар як сатр 4 дона танг ҷойгир карда шудааст ва дар кунҷҳои рахҳои васеъ, ки бо сафеда пӯшонида мешаванд. Оғоз дар танӯр гарм то Браун сабук.
Tangerines тоза карда шудаанд ва ба иловаро бурида. Мандаринҳо ба мукааб зарба мезананд ва бо қаҳвахона тайёр карда мешаванд.
Агар шумо фикр кунед, ки ин шириниҳо ширин аст, пас мо тавсия медиҳем, ки дар ҷойҳои ҷамъоварии сабзавот ё tiramisu мева.