Агар шумо дӯстдорони шириниҳои шарқӣ бошед, пас шорма бо мурғ ба шумо маъқул мешавад. Хонаест, ки ин табақ аст, ки офтобӣ аст, ва сипас аз дорухои ин лазиз қариб сар ба саросари ҷаҳон паҳн шуд. Ҳоло он метавонад дар ҳама гуна коса харида шавад, ва шумо ҳатто дар хона пухта метавонед.
Шорма бо мурғи хона-тарзи
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- карам сафед - 300 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- помидор - 2 адад;
- Лабораторияи Арманистон;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- майонез - мечашонем
- сабзӣ дар Корея - 100 г.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ аз як мурғ пухтан. Пас, fillet мурғ ба қисмҳои хурди ва fry дар равғани растанӣ бурида, seasoning гӯшт бо ќаламфури ва намак ба бичашед. Сипас ба толор гузаред ва ба хунук нигоҳ доред.
Ва ин вақт мо карам thinly, онро дар як косаи ва хуб бо дастҳои ман. Бодиринг тару тозае шуста, доираҳои шафақ, ва помидор - мукаабҳои хурд. Баъдтар, лабораторияи Арманистонро дар мизи паҳн кард, як карам кам, гӯшти мурғро пӯшида, онро бо кетупош пошед. Дар қабати навбатӣ бодиринг ва помидор аст, ки бар он мо сабзӣ дар Кореяро паҳн мекунем. Тамоми пур аз равған бо равған ва пошидани нон пӯсида истодааст. Ҳоло мо мо бо шӯрем бо мурғи чанд дақиқа дар микроэвей фиристодаем, ки баъд аз он мо ба табақ табақ мехӯрем.
Шорма бо мурғ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- pita - 2 адад.
Барои пур кардан:
- йогурт - 3 tbsp. юми;
- карамини сафед - 100 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- бодиён, parsley;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор - 1 дона.
Барои маринад:
- Макарони зардолу - 0,5 tsp.
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- лимӯ - 0,5 дона;
- paprika хоки ширин - пуч;
- намак, ќаламфури замин.
Омодагӣ
Пас, аввал, биёед маринад барои мурғ мурғ тайёр кунед. Барои ин, якҷоя кардани тамоми ҳанут, равғани зайтун ва шарбати лимӯ дар як косаи, омехта бодиққат.
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба мурғ барои шогар марават. Мо порчаҳои лимӯро гузошта, ба каме 4 соат дар яхдон меравем. Гӯшти пухта то пурра пухта бар гармии миёна пухта мешавад. Ҳамаи маҳсулот барои пур кардани shawarma бо мурғи лоғаршакл мурғ - бодиринг, ќаламфури ширин, карам ва помидор. Акнун мо чоҳро бо қабати тунуки чошнии сирпиёз, лӯндаҳоро бо сабзавот пӯшида, ба рол рехтем.
Шорма бо мурғ дар хона
Компонентњо:
- об - 300 мл;
- lavash - 4 leaves;
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- Карам;
- сирко 9% - 2 tbsp. юми;
- Мастад, кетуки, майонез - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Фасли мурғ ба иловаро борик, маринат бо пиёз биносту бурида, ќаламфури, намак, илова рози шакар, рехт, дар сирко ва барои 30 дақиқа дар гармии тарк кунед. Карам селлюлоза, бодиринг ва помидорро ба мукаабҳои хурд буридаанд. Fry мурғ то маркан, то дар як ШМШ frying пухта. Ҳар як пита дар нисфи тақсим карда, як пӯлоди пухта ва помидор, карам, пиёз, мавсими бо ҳанут, рехт бо равғани растанӣ, майонез, кетуп ва порае аз пули питӣ бо лифофа ҷудо карда мешавад.
Shaurma бо мурғ дуддодашуда
Компонентњо:
- Чӯҷа гудохта - 70 г;
- lavash - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад;
- фурӯзонак;
- чормағз - 4 tbsp. юми;
- карам
Омодагӣ
Зарфҳои питро бо ҳар гуна чошнӣ ва пошидани ба боло: чӯҷаи печида, пиёз, карам биносту решакан, помидор мева ва бодиринг. Сипас мо ҳамаи сабзавотро бо чошнии рехтаро рехтем. Мо табақро дар микрометри гармкунӣ меомӯзем, ё онро дар як ШМШ гармии хушк fry.