Хонаводаҳои ботаҷриба ва зебо медонанд, ки афшураи себ барои зимистон як ҳосили фоиданок аст. Меваи боғ, ба таври кофӣ барои pennies харидорӣ, ба нӯшокии мӯътадил муфид ва хушбӯй, тавсифи хосиятҳои бичашонем, ки мумкин аст дар як вариантҳои гуногун ошкор, якҷоя навъҳои гуногуни мева бо сабзавот ва мазза фаровон.
Чӣ тавр ба афшураи себ барои зимистон пухтан?
Афшураи Apple барои зимистон - на танҳо болаззат, муфид, балки омодасозии мушкилоти бештар. Технологияи тайёр кардан осон аст: себ тавассути як juicer мегузаранд, моеъ бояд филтр карда шавад, агар зарур бошад, шакар илова карда, дар табақ ва судак, сипас ба шартц стерилизатсияшуда ва печонидани то пурра хунук. Ҳатто бо назардошти он, ки тайёр кардани афшураи себ барои зимистон техникӣ душвор аст, якчанд маслиҳатҳои оддӣ барои гирифтани як машруботи болаззат ва сифати баланд кӯмак хоҳанд кард.
- Барои шарбати, танҳо меваи баркамол, ки ҳеҷ гуна зарари бояд интихоб карда шавад.
- Шарбати Apple барои зимистон бо миқдори кофии миқдори шакар ва кислотаҳо дар меваҳо хеле босамар хоҳад буд. Аз ин рӯ, шумо метавонед як ё якчанд навъҳои себро интихоб кунед.
- Навъҳои оптики барои афшураҳо: Антоновка, Анис, Тиновка, ва "pear" мебошанд.
Шарбати Apple барои зимистон тавассути як juicer - дорухат
Афшура аз себ барои зимистон аз як juice дод, ки витамини пурраи пурраи фарбеҳро нигоҳ медорад ва бо осонӣ пухтупаз. Барои гирифтани он, шумо бояд аз меваи тавассути дастгоҳ гузаштан, афшураьоро ба напазед оваред ва ба шартц стерилизатсияро гузоред. Барои беҳтар намудани хусусиятҳои ширин - илова шакар, ва агар шумо мехоҳед, ки нӯшидан нӯшокии - рехт, шарбати лимӯ.
Компонентњо:
- себ - 10 кг;
- шакар - 350 гр;
- шарбати лимӯ - 80 мл.
Омодагӣ
- Қавсҳо, пораҳо, буридаҳои қуттиҳои тухм ва гузаштан аз juicer.
- Бо шарбати даст, ки кафк, мавсими бо шакар, шарбати лимӯ, ва дар гармии миёна ҷойгир кунед.
- Баъд аз ҷӯшидани нӯшидан, онро ба кӯзаи sterile, рехт ва онро пӯшед, тарк он ба cool.
Шарбати Apple дар як ширгарм шарбати барои зимистон - дорухат
Мастураҳое, ки тасаллӣ ва соддалавиро қадр мекунанд, бояд аз себовкаи зимистон тайёр карда шаванд. Ин усул дар ҳузури тухмии доимӣ талаб намекунад, он ба коркарди миқдори зиёди меваҳо (нигоҳ доштани ҳамаи моддаҳои муфид дар онҳо) иҷозат медиҳад ва дарҳол ба оби ошомиданӣ рехт.
Компонентњо:
- себ - 4 кг;
- шакар - 300 г;
- об - 2 литр.
Омодагӣ
- Дар косаи паст, дар об рехт ва бар оташ.
- Пораҳои себро дар қабати боло гузошта, онҳоро бо шакар пошед.
- Пас аз он, ки об пажмурда мешавад, косаи меваҳоро дар тобистон захира кунед ва бо як зарф пӯшед.
- Сутуни schnokvarka ба як косаи ҷамъоварии шаффоф, ки мумкин аст пас аз 50 дақиқа ба шартц стерилизатсия карда шавад.
Шарбати Apple тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт дар фасли зимистон
Бисёр хонашинҳо асосан аз себ барои зимистон бе заҳролуд тайёр мекунанд, иваз кардани охирин бо суфтакунандаи гӯшти мунтазам, ки бо миқдори ғизоӣ ва дигар таҷҳизоти муосир барои коркард мубориза мебаранд. Танҳо чизе, ки ба шумо лозим аст, як чизи хушкшудаи болаззат, хушбӯй ва матоъест, ки нӯшидан ба сиёҳ имкон намедиҳад.
Компонентњо:
- себ - 5 кг;
- шакар - 250 г.
Омодагӣ
- Хомӯш кардани себ аз тухми, бурида ва аз тарафи мошини суфтакунандаи гӯшт паймоиш.
- Киштиҳо аз як пӯпосҳои ҷомашӯб пахш кунед, илова кардани шарбати ба афшура натиҷа кунед.
- Нӯшокии нӯшокӣ, он метавонад ба зарфҳои хушкида рехта шавад.
- Дар зарфҳои зарф бо зарфҳои пӯшида ва афшураи афшураи себро барои 20 дақиқа дар фасли зимистон пӯшед.
Шарбати каду ширин барои зимистон
Афшураи себ-решавӣ бо селлюлоза барои зимистон яке аз ҷойгоҳҳои пуриқтидортарин мебошад. Ин фаҳмиши оддӣ аст: кад дар баландии нахи ва каротин баланд аст, ва себ ба таъминоти хуби pectin ва оҳан, ки спирти табобати табиии табиии худро дорад, ки метавонад тавонмандӣ ва қувватро тақвият диҳад.
Компонентњо:
- селлюлоза калий - 1 кг;
- себ - 1 кг;
- шакар - 450 г;
- кислотаи лимуи - 5 г.
Омодагӣ
- Равғани ба қисмҳои хурди бурида ва пухтан барои 15 дақиқа.
- Резиши ҷисм, ва дар авокадо илова шакар ва кислотаи лимуи.
- Гулу гиёҳ дар grater ҷарима ва афшураро тавассути дока ғун кунед.
- Омезиши шарбати бо каду mashed.
- Хушккунӣ то 90 дараҷа гарм кунед, барои 5 дақиқа сӯрох кунед, ба шартц стерилизатсия рехтед ва меафтед.
Шарбати Apple-сабзӣ барои зимистон - дорухат
Шарбати афшура-сабзӣ дар фасли зимистон минбаъд пайи комёбии комёбиҳои меваву сабзавот идома меёбад. Бо сабзӣ, нӯшокии тамошобин бо ғизо ва ошомиданӣ, ва бо себ бо тару тоза ва хушбӯй ғанӣ мегардад. Илова бар ин, мундариҷаи баланди каротин дар ин компонентҳо ба организм таъсир мерасонад, ки дар ҳавои сард махсусан муфид аст.
Компонентњо:
- сабзӣ - 2 кг;
- себ - 6 кг;
- шакар - 500 г.
Омодагӣ
- Сабзӣ ва себ тавассути зуком ғунҷонанд.
- Таркиби афшураьо бо воситаи дощитьро зада, илова кардани шакар ва гарм кардани он то даме, ки кристаллҳои шакар резед.
- Равғани сабзавот себ барои зимистон дар зарфҳои стерильтӣ ва пӯшидани он.
Шарбати Apple бо селлюлоза барои зимистон
Афшура бо селлюлоза аз себ барои зимистон хоҳад тамошобинони бениҳоят тааҷубовар барои илова кардани меню бо гуногунии нӯшокиҳои солим. Селлет дар пектин ва нахи ғанӣ аст, ки он ба рагҳои рагҳои растаниҳои минералӣ таъсири мусбӣ мерасонад, нӯшокии сердаромад, серғизо, кам-камор, барои ғизои кӯдакон ва хӯрокворӣ мувофиқ аст.
Компонентњо:
- себ - 1,5 кг;
- об - 500 мл;
- шакар - 80 г.
Омодагӣ
- Сирри афшура аз себ.
- Гирифтани ғафс ва хушк.
- Торт бо шарбати ва шакар.
- Дар гармхона то 90 дараҷа гарм шавед. Сирри тайёр метавонад тибқи стандартҳои стандартӣ нигоҳ дошта шавад, бевосита дар шартц ва стерилизатсияро бо lids ҷӯшон.
Шарбати Apple барои зимистон бе шакар
Фанерҳои нӯшокиҳои табиӣ маслиҳат медиҳанд, ки шарбати хона аз себ барои зимистон бе шакар тайёр карда шаванд. Ин танҳо дар бораи нигоҳ доштани витамини ва арзиши ҳадди ақали калорияҳо, балки дар амалисозии чунин ҳифзшавӣ аст, зеро он метавонад барои тайёр кардани шарбатҳо ё омехта бо шарбати дигар, соат ба даст овардани нӯшокиҳои нав истифода шавад.
Компонентњо:
- себ - 5,5 кг.
Омодагӣ
- Шарбати афшура аз меваи истифодаи juicer.
- Ба афшураьои гармии миёна гузошта ва онро ба напазед, балки напазед накунед, вале дарҳол аз нӯшокиҳои фарбеҳро аз зарф берун кунед.
- Резед аз шарбати табиӣ аз себ барои зимистон дар як контейнер sterile ва меғелонад то.
Шарбати Apple-pear барои зимистон
Дорис шарбати себ дар хона барои зимистон метавонад бо ёрии нок бошад. Афшураи нок дорад каме аз кислотаи худ, зуд фурӯзон аст, вале онро комилан бо хусусиятҳои ширӣ бо себ, бо ғизои ширин, бо глюкоза ва fructose табдил медиҳад. Хусусиятҳои табиии охирин имкон медиҳад, ки бе шакар иловаи нӯшокӣ тайёр кунед.
Компонентњо:
- себ - 4 кг;
- нокон - 2 кг.
Омодагӣ
- Аз ҷӯйҳо ва решаҳои ҷӯшон, аз меваҳои заҳрдор мева.
- Хориҷро аз афшураро хориҷ кунед ва онро то 95 дараҷа гарм кунед. Пас аз расидани ҳарорати дилхоҳ, фавран аз гармӣ дур кунед
- Резед афшураи болаззаи себ барои зимистон дар банкаҳои sterile, меғелонад ва то пошед, то он даме сард.
Шарбати Apple-ангур барои зимистон
Зарф кардани дорухат барои афшураи себ барои зимистон дар даравҳои фоиданоки муфид ба ангур кӯмак хоҳад кард. Ин манбаи витаминҳо аст, ки барои навсозӣ ва мустаҳкам кардани ҳуҷайраҳо, ки дар бораи фоиданокии нӯшокӣ шубҳа надоранд, кӯмак мекунад. Растаниҳо ва ангур дар таркиби табиӣ мавҷуданд, бинобар ин, истифодаи иловагии он танҳо ба тамоюлҳои хонагӣ вобаста аст.
Компонентњо:
- себ - 3 кг;
- ангур - 2,5 кг.
Омодагӣ
- Ангур ва себ тавассути juicer.
- Афшура дар биринҷ гузошта ва пухтан барои 5 дақиқа, гирифта аз кафк.
- Гарм, резед шарбат ба шартц стерилизатсияро, онҳоро бо lids ҷӯшон.