Ҳар як одам медонад, ки сабзавот, ки дорои беҳтарин ном аст, бо наздиктарин шаҳр дар Италия, ки дар бораи хусусиятҳои он медонист, алоқаманд аст. Аммо мо ҳоло дар ин бора гап намезанем, аммо дар бораи манфиатҳо ва зарар, ки карам Савой дар ҷисми инсон мегузарад. Он набояд фаромӯш накунад, ки бисёре аз ин ниҳол карамро барои бичашонем тамоман тамоман тамошо мекунанд ва накҳати каме ғизо мекунанд.
Чаро карам Савой муфид аст?
Пеш аз ҳама, зарур аст, ки дар бораи диаграммаҳои кӯдакон ва инчунин онҳое, ки мехоҳанд ба ғизои ғизоӣ риоя кунанд, тавсия дода мешавад. Дар бораи охирин, арзиши аслии калориянокӣ - танҳо 30 ккал дар як 100 грамм маҳсулот номумкин аст.
Пеш аз идома додани санҷиши муфассали хусусиятҳои муфид аз карам Савой, муҳим аст, ки унсури он қайд:
- витаминҳо PP, B1, B2, B6, инчунин A, C, E;
- фтонтонидҳо;
- оҳан, калий, фосфор, магний , натрий, калтсий;
- селлюлоза;
- равғани хардал;
- сафеда, ки ду баробар дар сафедпӯшии сафед аст.
Алоҳида он нишон медиҳад, ки карам Савой аз mannitol, ки дорои маззаи ширин аст. Ин чизи бештаре аз ивазкунандаи шакар дар ғизо диабети нест.
Пас, агар мо дар муфассал дар бораи манфиатҳои ин намуди карам муфассал, пас он дорои хосиятҳои имкон дорад. Илова бар ин, истеъмоли мунтазами ин маҳсулот кори системаи асабро муқаррар карда метавонад. Гузашта аз ин, карам на танҳо системаи пуриқтидорро тақвият медиҳад, балки бо фишори баланди хун мубориза мебарад. Илова бар ин, он баданро аз таъсири манфӣ ба организми тамоми намуди phytoncides муҳофизат мекунад ва дар навбати худ на танҳо системаи пуриқтидорро муҳофизат мекунад, синну солро пешгирӣ мекунад, балки зидди пешгирии мухаддирот мебошад.
Барои мардон, ин сабзавот арзиши муқоисашаванда аст - он функсияҳои ҷинсии худро ба таври мусбат ҳал мекунад, воситаи беҳтарин барои эҳёшавӣ
Барои кӯдакон ва пиронсолон, карам Савой махсусан барои он аст, ки он хеле осонтар digested.
Манфӣ ва зарари карам Савой
Азбаски ин маҳсулот дорои миқдори зиёди нахи аст , он дар шахсоне, ки аз ҳама гуна бемориҳои ғадуди сипаршакл, gastritis, варидҳо, сафедапит, панкреатит ва зиёдшавии кислотаи меъда доранд, муқобиланд. Инчунин зарур аст, ки илова бар он, ки аз истеъмоли карбони Савой ба онҳое, ки чанде қабл дахолати ҷарроҳӣ дар қаламрави шикам ва ғ.