Чой сиёҳ як маҳсули машҳур дар бисёре аз кишварҳо мебошад. Сукути тару тоза аз чойи сиёҳ намоён шудани коса ва кори фикр. Ин намуди чой махсусан дар Аврупои маъмул аст, ки таърихан бо сабаби он, ки чойи сиёҳ аст, ки дар вақти интиқол ва нигаҳдорӣ бе тағйироти назарраси молҳо нигоҳ дошта мешавад. Чейни сиёҳ аз замонҳои қадим аз тариқи усули пурраи fermentation аз барге аз дарахти чой гирифта мешавад, маҳсулот тибқи қоидаҳои таснифоти байналмилалӣ тасдиқ карда мешавад, бо назардошти маҳалли ҷойгиршавии лавҳа ва резиши он. Бо шарофати махсуси чой ҳамчун нӯшокӣ, дар бисёр кишварҳо анъанаҳои махсуси фарҳанги чой ташкил карда шудаанд.
Чой black fired дорои ранги норинҷ-сурх, маззаи хушбӯй ва хушбӯйӣ дорад.
Супермарк
Истифодаи чойи сиёҳ барои ҷисми инсон инҳоянд. Албатта, агар шумо дар тухмии оқилона ва миқдор истифода бурдани чойро истифода баред, яъне дар як қисми зиёда аз 1 қошуқи 150-180 мл, 1-2 пиёла дар як чойи чой нӯшидан лозим аст.
Сатҳи чойи сиёҳ таъсири бениҳоят вазнини ҷисмонӣ дорад: он бо таъсири яквақтаи нури офтоб, инчунин таъсироти марбут ба мағзи сар, асаб, қалбакӣ ва ғ.
Барои гирифтани таъсири бештар ва фоидаовар, чойи сиёҳ аксаран бе шарикӣ маст аст - дар ин шакл аз ҷониби организми инсон ба таври беҳтарин ғизо дода мешавад. Баъзан чой бо шак, лимӯ, шир ё яхмос, одатан чой ба шириниҳои гуногун дода мешавад.
Дар доираҳои илмӣ дар бораи манфиатҳои чойи қавии сиёҳ бо ях ё яхмос фикрҳо вуҷуд доранд. Баъзе олимон мегӯянд, ки чой бо шир дороиҳои махсуси судманд дар маразҳои хун аст, афзудани онҳоро
Истифодаи чойи сиёҳ бо лимӯ низ хеле маъмул аст - ин аллакай аллакай дорои хусусиятҳои на танҳо чойи чойи сиёҳ аст, таъсири tonic мустаҳкам карда мешавад, таъсири эфирӣ илова карда мешавад, таъми тағйир ёфтааст, он гиёҳии хуби хосро ба даст меорад. Илова бар ин, дар чой аз шарбати лимӯ ба витамини C ва равғанҳои электрикӣ аз пӯсти иловагӣ илова карда мешавад. Лимӯ беҳтар нест, ки илова ба чой гарм, вале каме сард, чун витамини C дар ҳарорати баланд нестанд.