Торт "Добош"

Торт "Добош" як тортанакҳои қаҳрамонии классикии бостонии виртуалӣ мебошад, ки бо болопӯшии шоколадҳои нозук фаро гирифта шудааст. Онро оддӣ оддӣ тайёр кунед, аммо он бояд ҳатман 6 борхалтаи biscuit, кремак шоколад ва glam caramel иборат бошад. Биёед бо доруи "Dobosh" шинос шавед.

Қуттиҳои классикӣ барои торт "Добош"

Компонентњо:

Барои biscuit:

• тухмҳои тухм - 6 адад;
• шакар ориз - 100 г;
• сафедони тухм - 6 адад;
• орди гандум - 100 г;
• равған - 40 г.

Барои яхмос:

• тухм мурғ - 4 дона.
• шакар ориз - 200 г;
• равған - 230 г;
• хокаи коса 30 г;
• шакар Бахром - 20 г;
• шоколади сиёҳ - 200 г.

Омодагӣ

Метод барои торт "Добош" хеле оддӣ аст. Харитаҳои ҷудо аз таркибҳои софро ҷудо кунед. Он гоҳ ба онҳо тақрибан нисфи шакар оризро илова кунед ва онро хуб нигоҳ доред. Барфҳо дар 15 дақиқа дар яхдон гузошта, сипас бо хокаи боқимонда то офаридани як кафкубаки ях. Сипас тадриҷан онҳоро ба омма тухм ҷорӣ кунед ва орд каме ордро пешакӣ пошед. Дар охири, бодиққат илова равған гудохта ва омехта хамир когази. Он гоҳ мо онро ба шаш қисм ҷудо мекунем. Барои равғани нонпазӣ бо равған ё бо коғази пластикӣ пӯшед. Бодирингҳои исфанҷи шадиди антиқа дар қабати болоии 180-дақиқа барои 15 дақиқа пеш аз намуди рентгени тиллоӣ.

Дар ҳоле, ки пирожҳо омодаанд, мо бо шумо ҳастем, бе сарф кардани вақт, мо яхмос месозем. Барои ин, тухмро дар як ванна об бо хокаи шакар мезанед ва косаро то 30 дараҷа хунук кунед. Дар як косаи алоҳида, равған гудохта, хокаи коса, шакар Бахром. Ҳамаи бодиққат дар муҳтавои давравӣ омезиш медиҳанд. Next, дар як ванна об, шоколади сиёҳ гудохта, каме сард ва бо омма нафт пайваст кунед. Ва он гоҳ онро бо тухм пайваст кунед ва онро хуб омехта кунед. Барои шарбати caramel бирезед як оби каме ба лой, рехт ним пиёла шакар ва напазед, то он ки тиллои тиллоӣ равшан гардад.

Вақте ки яхмос ва пирожанд омодаанд, бевосита ба калисои торт "Добош" биравед. Барои ин коркарди равғанҳои муваффақро интихоб кунед, онро бо шарбати картошка пухта ва зуд зуд ба секунҷаҳои пароканда буред. Баъд мо ҳамаи кремсҳои бо крем боқимонда ва панҷуми сӯзандоруҳои қаннодие, ки дар теппаи хурди хурди мо гузоштем. Мо сегментҳоро аз болои паҳлӯ паҳн мекунем, сиёҳро кашед, ва тарафҳоро бо торт пӯшед.

Агар шумо чунин хӯрокро дӯст медоред, пас мо ба шумо якчанд пешниҳод медиҳем: вируси виртуалии виртуалӣ ба марди шумо писанд омад, ва дорухат барои торт "Эстержаз" - кӯдакон.