Бисёриҳо боварӣ доранд, ки дар навбати худ барои намудҳои гуногуни бесарпарастӣ комилан нодуруст аст. Имрӯз мо ин мифтро бармедорем ва миёнаро барои тайёр кардани роҳбандии лазиз ва муфид аз ин меваҳо пешниҳод менамоем. Нишондиҳандаҳо ва кислотаи онҳо бо шакар гулӯгиранд ва раванди табобати гармкунӣ кам карда шуда, танҳо барои фоидаи бичашонеми лӯхтакҳо бозӣ мекунанд.
Чӣ тавр ба чойнӣ аз чуқури часпида барои зимистон - дорухат
Компонентњо:
- рӯйпӯшак (қубур) - 1.8 кг;
- реги шакар - 1,8 кг;
- оби филтр - 85 мл.
Омодагӣ
Дар марҳилаи заиф дар тайёр кардани роҳбандӣ дар ин дорухат тайёр намудани меваҳо ва истихроҷи чуқурҳо мебошад. Пеш аз гузаштани навбати пеш аз зери оби сард, порае аз помидорҳоро пӯшед, кордро дар тамоми периметри буриши меваи он пӯшед, онҳоро ба ду қисм ҷудо кунед ва сангро тоза кунед. Агар шумо аз хорҳояшон гуногун дошта бошед, устухонҳои он алоҳида нестанд, шумо метавонед мева бо миқдори ками об резед ва то нарм кунед. Баъд аз ин, устухонҳо метавонанд осон бартараф карда шаванд. Мо ҳисобот ё селлюлоза селлингро ба зарфе, ки дар зарфҳои заррин гузошта шудааст, гузоштани қабатҳои дар шакар растанӣ муқаррар карда, барои афтидани афшура дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед.
Пеш аз ҷӯшидани, як каме об ё шўрбои ба зарфи бо навбати худ ва шакар, агар устухон бо пухтупаз истихроҷ карда шаванд. Дар давоми тамоми раванди гармидиҳии пойгоҳи барои роҳбандӣ, аксар вақт он бо spoon чӯбӣ ё spatula абрҳоро. Аввалан, барои ҷӯшидани ночизи ҷуворимакка барои селу панҷ дақиқа чашм пӯшидан зарур аст, пас он бояд пурра ва устувор бошад.
Мо бори дуюмро дар мобайни равған гузоштем ва баъд аз ҷӯшидани мо барои ним соат дигар ламс мекунем. Пас аз ин, ба тамошобинии гарм пеш аз омода кардани зарфҳои тоза, хушк ва стерилизатсия, лампаҳои ҳосилшудаи пухташуда ҷойгир карда шудаанд ва ба худфиребӣ ва сустӣ дар зери пӯлоди гарм ва пӯлод, ба поён поён бурдани бонкҳо.
Ҷом "панҷ дақиқа" аз хор
Компонентњо:
- бор (бе санг) - 0,9 кг;
- себ - 0,9 кг;
- шакар қум - 1,5 кг
Омодагӣ
Нахустин лаззати ширин аст, ки мӯйҳои санг ва себро муттаҳид мекунад. Илова бар ин, агар компонентњо каме гармї муносибат карда бошанд, корпартсия њаљми харољотњои арзишмандро нигоњ медорад ва ба хушбахтона хушк мешавад.
Барои фаҳмидани ин ақида, бозгаштанро бардоред, сангро тоза кунед ва устухонҳоро бо истифода аз тавсия аз дорухи қаблӣ истифода баред. Тухмҳо низ mineанд, дар нимсолаи бурида, дарҳампошӣ бо тухмҳо, ва ҷисм ба иловаро хурд бурида. Агар хоҳед, шумо метавонед заминаи меваҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар як blender маҷақ кунед. Акнун мо бо зардобӣ ва себ бо шакар хоболудем, омехта ва барои дувоздаҳ ё 14 соат тарк.
Баъд аз муддате, шумо метавонед ба роҳбандии роҳбандии "Пятицыутка" шурӯъ кунед. Барои ин, ба шӯрӣ бо напазедҳои зуд, напазед барои дақиқа дақиқа, ва бигзор он сард. Баъд аз ин, боз гармтар, барои напазед барои панҷ дақиқа, ва дарҳол дар контейнерҳои sterile ва хушк фиристонед. Он танҳо барои шустани омодагӣ барои панҷ дақиқа бо сарпӯшҳо пухта мешавад ва дар зери пӯлоди гарм ва ё пӯлод барои худидоракунӣ ва хунуккунии хунравӣ қарор дорад.
Ҷам аз навбати худ бо устухонҳои зимистон
Компонентњо:
- бо устухонҳо - 1,4 кг;
- об филтр - 650 мл;
- шакар қум - 1,6 кг.
Омодагӣ
Агар ягон вақт ё хоҳиши бо мақсади бартараф кардани устухонҳои хорбӯй вуҷуд надошта бошад, табобат метавонад бо онҳо тайёр карда шавад. Барои ин, танҳо меваи зери обро бедор кунед ва онро холӣ гузоред. Қатъи шакар бо обҳои филтршуда дар як контейнер печонида мешавад ва барои пошидани ҳамаи кристаллҳои шакар борик аст. Акнун мо дар навбати худ омодагии омодаро дар як шарбати гарм паст мекунем, биёед бори дигар напазед ва барои чилу як дақиқа напазед.
Мо корпартоиро тарк карда, исрор мекунем, ки баъд аз он, ки мо боз ба дудилагӣ медиҳем, напазед, қариб бист дақиқа напазед ва онро дар зарфҳои пештар тайёршуда тайёр кунед. Пас аз бастани контейнерҳо, онҳо бояд дар шароити табиӣ хунук гарданд ва метавонанд ба корҳои дигар ҳаракат кунанд.