Мо мехоҳем, ки имрӯза пешниҳод кунем, шомили хати худро барои як пиёла чой гарм бо сафед, нозуке, ки дар хона доруи классикӣ дар хона пухтааст, тақвият диҳем. Кафшҳо метавонанд дар мундариҷа ва шакл хеле фарқ кунанд, ки онҳоро ба таври алоҳида ба таври беназир месозад. Чунин намуди шириниҳои ширин наметавонанд ҳеҷ касро азият надиҳанд, зеро ҳама чиз онро дӯст медорад.
Қуттиҳои классикӣ барои торт "Метройт" бо мавиз
Компонентњо:
- равған - 150 г;
- орд - 180 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- мавсими сабз - 45 г;
- торик торик - 45 г;
- шакар муқаррарӣ - 140 г;
- шакар ориз - 1,5 tbsp. юми;
- шакар Бахром - 3 tsp.
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
- коньяк - 3 tsp.
Омодагӣ
Сатҳи равған, grate бо vanilla ва шакар оддӣ. Мо дар тухм истироҳат мекунем, илова кардани коняк ва ҳоло мо ба омма ба шодрӯй мезанем. Мо ордро бо хокаи нонпазӣ омехта карда, онҳоро тавассути як ҷумбонидан ба контейнерҳои умумӣ парвариш мекунем ва ҳама чизро хуб омехта мекунем. Барои шодии торт, мо ду намуди мавизро гирифта, бо оби ҷӯшон ҷӯш мезанем, рехт, орд, онро ба ҷӯш паҳн карда, онро бо миқдори умумӣ бо spoon якҷоя мекунад.
Оғоз, гарм то 180 дараҷа гарм мешавад. Азбаски "теппаизм" торт одатан шакли росткунҷа дорад, он барои қолаби нон истифода мешавад. Мо онро бо равған рехтем, хамирро дар ин ҷо гузоштем ва ҳама чизро дар танӯр 1 соат ва 10 дақиқа гузоштем. Coconuts пухта бо фарбеҳ пошид.
Дар дорухат барои як қабати лимӯ классикӣ
Компонентњо:
- тухм мурғ - 3 дона;
- орд - 300 г;
- шарбати лимӯ - 4 tbsp. юми;
- пӯст лимӯ - 1,5 tablespoons. юми;
- равған - 180 г;
- шакар растанӣ - 230 г;
- Ваниллин - 1 бастаи;
- содаи нонпазӣ - 2/3 tsp.
Омодагӣ
Дар равған гудохта, рехтани тухм, рехт, аз шакар, Бахром ва ҳама чизро то дандонҳои шакар резед. Барои се tablespoons шарбати лимӯ илова сода, омехта ва рехт ба омехта, ки дар он тухм буданд. Дар ин ҷо, мо аз орди гандум гудохта ва хамирро бо миксер истифода кунед. Иловаи решакан лимӯ, онро бо хамир омехта ва ин омма ба қолаби равғании равғани равғанӣ паҳн мекунад. Мо тортро барои пухтан дар танӯр фиристодем, то 190 дараҷа гарм шуд. Пас аз 20 дақиқа, ангуштро кушоед, пӯстро бо шарбати боқимонда пошед ва онро 25 дақиқа такрор кунед. Гардиши чунин нонпазӣ, ширинии гуворо, ки бо чойи гармии гарм ҳал карда мешавад.
Мазмуни классикӣ барои тортҳои English
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- шакар растанӣ - 270 г;
- Butter - 220 г;
- тухм мурғ - 3 адад;
- Гӯшти говорӣ - 2 tsp.
- хокаи нонпазӣ - 1 адад;
- raisin - 40 г;
- ҳама гуна меваи ширин - 60 г;
- чормағз ё фабрикаҳо - 60 г.
Омодагӣ
Миксер, ба равған нарм кунанда бо илова кардани шакар ранга ва эксертизат. Дар ин ҷо ангушт занед, яке аз як hammer тухмро дар ин ҷо. Дар ҳамон як контейнер мо рехт, орд бо поруи нонпазӣ ба он илова карда шуд. Ҳамчунин, бо миксер, ҳама чизро омехта ва ҷӯш кунед.
Иловаи мавиз бо чормағзҳои калон, илова мавиз, пошидани орд, омехта ва илова ба омма, илова кардани ҳама чиз. Дар шакли равғани равған, мо хамирро паҳн карда, онро ба танӯр фиристед. Мо онро ба 175 дараҷа гарм ва 1 соат ва 15 дақиқа тоземор мекунем.
Баъд аз хунук кардани торт бо забони англисӣ, шумо метавонед бичашонем.
Дар дорухат барои cupcake класс дар сметана
Компонентњо:
- сметана (20%) - 200 мл;
- орди гандум - 480 г;
- маргарин барои пухтупаз - 100 г;
- шакар - 280 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- тухм мурғ - 2 дона;
- хокаи пухта - 1 адад.
Омодагӣ
Дар як косаи чуқур мо паҳн мекунем: маргарин, шакар, шакар Бахром, тухмҳои мурғ ва нарм ба як омехтаи гемоглобин бо миксер. Иловаи сметана ва ҳама чизро то он даме, Аз хокаи нонпазӣ ва орд пӯхта, сипас ҳама чизро бо миксер, бо суръати пасти омехта кунед.
Маргарин бо қолаби шиша ба гармии гарм ва захмро ба он бирасед. Оҷуро ба торт 200 дараҷа дар танӯр, 40 дақиқа хоҳад буд.
Ҳангоме ки шумо ин тортро мехӯред, бо ширинаш, шириниҳои хушбӯй хурсанд хоҳед шуд.