Киссел ҳамчун хӯрдани хӯрокҳои русӣ беш аз ҳазор сол маълум аст. Бе он, на як ҷашни ҷашнвора ва ҷашнвора, балки аввалин табақаи мустақил - якум ё дуюм, вобаста ба зичии он, ва бо намуди крахмал ва фикри илова намудани мева ва буттамева ба он ширин гашт. Дар ин модда фоида ва зарар ба бадан барои ҷисм чӣ гуна хоҳад буд.
Бартарии желли барои бадан
Он асосан аз рӯи таркиби химиявӣ ва мазмуни ҷузъҳои муайяни компонентҳо муайян карда мешавад. Дар ғизо ё мева ва оби ширӣ дар калий, литтит, холин, лизин, митонин, витаминҳои C , гурӯҳи B, PP, ва ғ. Фоидаҳои мӯй барои меъда наметавонанд баланд шаванд, зеро ин нӯшок дорои таъсири зарф ба мағозаи ин организм мебошад, аз шарбати меъда. Ин барои беморони гирифтори бронхҳо ва gastritis бо кислотаҳо хеле муҳим аст. Илова бар ин, он метавонад бо омодагии анъанавӣ, ҳамчун omez, барои қабули дар меъда холӣ, ҳангоми рух додани бемориҳои рӯдаи ҳозима тавсия дода мешавад.
Киссел инчунин барои кӯмак ба мубориза бар зидди диби бактериявӣ, пешгирӣ кардани ғизо, ва аз ҳад зиёд дар меъда, меъдаю перистатсияҳои меъда, меъёри механикӣ, баланд бардоштани сарчашмаи бузурги энергия, ки метавонад аз ҷониби кормандони рӯҳӣ ва ҷисмони онҳоро қадр мекунад, қадр карда мешавад.
Бартараф намудани желли аз крахмал муайян ва меваҳои constituent, ва буттамева:
- бӯйҳои блюдрелӣ барои бемориҳои рӯдаи ҳозима ва узвҳои рӯшноӣ нишон дода шудааст. Ӯ инчунин дар мубориза бо бемориҳои сироятӣ кӯмак мерасонад;
- шаробе, ки бар себ асос ёфтааст, барои камхунӣ ва гиповитаминоз аст. Он барои беҳтар кардани ҳозима ёрӣ мерасонад ва мумкин аст, ки бо dieterҳо хӯрок хӯрад;
- Киселе, ки дар хокистарии кӯҳҳо ҷойгир аст, ба шахсони гирифтори бемориҳои ҷигар ва ҷарроҳии беморӣ мерасанд. Он бо як амали ҷарроҳии хурмоӣ, холестерикӣ ва бемориҳои диоксид;
- шароби гелос бо хосиятҳои antiseptic дода шудааст. Он метавонад ба терапияи мураккаб барои илтиҳоби илтиҳоби нафаскашӣ дохил карда шавад;
- Cranberry дорои acidorbic and acetylsalicylic acids, ки метавонад ба барқароршавӣ барои шамолкашӣ ва зуком суръат бахшад.
Хусусиятҳои муфид аз желе гарм
Алоҳида зарур аст, ки ба бинӯшад, бинӯшад, ки дар асоси oatmeal омода. Бо фаровонии сафедаҳо, витаминҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо, он дар байни навъҳои дигари ин нӯшок ҷойгир аст. Он барои "меъмор" барои меъда ва меъда номида мешавад ва он низ ба гадуди таъсири хуб дорад. Ба таври мунтазам хӯрок мехӯред, шумо метавонед дар меъда, меъда, шамол, шамол ва дард дар канори болоии ростро бартараф кунед. Пӯсти пӯст барои хосиятҳои immunomodelling қадр мешавад, таъсири эфирӣ. Мазмуни калорияи он танҳо 100 калория аст, бинобар ин, барои қабули одамон ба аҳолии камбизоат ва онҳое, ки бо вазни зиёдатӣ мубориза мебаранд, тавсия дода мешавад.
Зарар ба желе
Акнун маълум аст, ки дар ҷавоб ба саволе, ки барои нӯшидани нӯшокии спиртӣ фоиданок аст, мусбат аст, аммо ин барнагардонии ин нӯшокӣ вуҷуд дорад. Нӯшокӣ бо илова намудани крахмал ва шакар дорои шумораи зиёди карбогидратҳо мебошад, бинобар ин барои одамоне, ки бо диабети қанд ва фарбеҳат тавсия дода намешавад.
Касоне, ки мехоҳанд худро аз чунин маҳсулот муҳофизат кунанд, барои тайёр кардани желе худро лозим аст, ва он намерасад, ки онро дар яхдон нигоҳ надоред. Ин беҳтар аст барои пухтупаз дар як ё ду бор.