Мелон як меваи ширин, ширин ва болаззат аст. Онро дар пухтупаз истифода мебаранд - он мотор, ширин, мураббо, роҳбандӣ, шарбат ва афшураро омода мекунад. Биёед бо шумо аз меъ- аз роҳбандӣ аз харбуза дида бароем. Илова бар он, ки ин хӯрокпазӣ ба таври ноаёни рӯйхат рӯй медиҳад, аз ин рӯ он хеле муфид аст!
Роҳбандии харгӯш
Компонентњо:
- харбуза - 1 кг;
- шакар растанӣ - 1,5 кг;
- кислотаи лимуи - пухтан;
- Ванилин - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Мела амиқан шуста шудааст, бо дастмоле бофта, бурида дар нисфи ва аз пӯст ва тухмҳо сабусакҳо мекашанд. Сипас, ҷисм ба қисмҳои хурди бурида ва дар дақиқаи 15-дақиқа дар оби ҷӯшон каме оби ширин пӯхта мешавад. Пас аз он ки мо ба иловаро аз харбузаро ба як равған тоза, хушк ва онро ба як напазед, доимо шӯр. Резед шакар боқимонда ва пошидани ба роҳбандии то нисфи омода. Баъдан, бичашонем ки кислотаи лимфӣ ба бичашед ва тайёред, то тайёрӣ. Вавилин илова кунед, бодиққат гардед ва роҳбандии аз пластикаро дур кунед. Решаи гарм сардиҳои хушкро хушк карда, бо lids ғелонда. Мо дар як сол дар ҷои саломатӣ нигоҳ дорем.
Ҷом аз харбуза ва бананҳо
Компонентњо:
- селлюлоза мобилӣ - 850 г;
- бананҳо - 3 адад;
- шакар - 800 г;
- лимон - 2 адад.
Омодагӣ
Селлюлоза аз харбуза, тоза аз тухмиҳо ва пӯст, дар қисмҳои хурди тару тоза. Мо онро ба як косаи гузошт, онро бо шакар боло ва бо дастмоле пӯшед. Ин роҳро барои тақрибан 8 соат барои ташаккул додани шарбати тарк кунед. Баъд аз ин, бирезед шарбати лимӯ, омехта ва пухтан барои 30 дақиқа. Лимони ман, мо онро бо оби ҷӯшида парвариш мекунем, мо онро аз устухон тоза мекунем ва онро бо ҳалқаҳои борик ковок кунед. Банакҳо аз пӯст тоза карда шудаанд ва дар доираҳо дузд мешаванд. Мо бананҳо ва лимфаро ба харбуза кӯчида, пухтан то нарм ва косаи омехта бо blenderро вайрон мекунанд. Сипас, мо оташи оташи онро зиёд намуда, то даме, Мо роҳбандии омода дар гармҳои хушки хушки хушк гузошта, ва ба рӯйхат пеш аз омодагии тайёр кунед. Мо онҳоро зеру забар кардем ва онҳоро бо дастмоле пӯшондем.
Ҷам аз гил дар нондиҳанда
Компонентњо:
- харбуза - 500 г;
- шакар растанӣ - 250 г;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Роҳи дигари оддӣ чӣ тавр ба роҳбандии харбуза. Мелина ба қисмҳои хурди бурида, пеш аз буридани пӯст ва, тоза кардани тухмиҳо. Лимони ман аз рӯи ҳалқаҳо тақсим карда шудааст. Сипас харбуза дар сатил нон, лимӯ мева ва рехт шакар. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро нишон медиҳем ва қариб 90 дақиқа кос медиҳем. Пас аз муддате, хушкмева ва хушбӯй харгӯш омода!
Ва барои онҳое, ки мехоҳанд, ки дар шустани хунукӣ дар чой "snack" бо роҳбандии ширин нишаста, эҳтимолан аз меъ- тарбуз тарбуз ё мураббо аз себ мехоҳанд.