Дар солҳои охир, тухмҳо барои қаҳваҳо ва кофтукови оддӣ ва қаҳвахонаҳо , ки одатан тарҳрезӣ шудаанд ва ба сифати гиёҳҳои оддии ҷашн дар ҷашн ва тӯҳфаҳо муаррифӣ шудаанд, хеле маъмуланд. Дар ин мақола, мо дар бораи пирожни панир парранда гап мезанем.
Торт пӯлоди ҷуфт бо яхмос Тарбуз
Компонентњо:
Барои capcas:
- орд худпарастӣ - 3 адад;
- намак - 1/2 tsp;
- равған - 200 г;
- шакар - 2 адад;
- тухм - 4 адад;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- сметана - 1/4;
- маззаи Тарбуз - 2 дона.
Барои пур кардан:
- паниран косибӣ - 140 г;
- шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- шир - 3 tbsp. юѓу.
Барои яхмос:
- панир, косибӣ - 226 г;
- равған - 200 г;
- Роҳбандии Тарбуз - 1/4 асри ХI;
- Ганҷина;
- шакар ориз - 4 адад;
- намак - рози.
Омодагӣ
Барои кобед кардан, тухм бо шакар ва равған гудохта. Иловаи як яхмос сметана, намак, гиёҳҳои ширин ва, агар дилхоҳ, мазза Тарбуз ба омехта. Ғайр аз ин, мо орд фишори фишорро ба даст меорем ва онро боқимондаи компонентҳо илова мекунем, доимо шӯрем. Мо хамираи тайёрро бо қолинҳои торт гузошта, онҳоро бо 2/3 пур кунед. Мо capcakes мо дар 180 дараҷа 20-25 дақиқа.
Пас аз он ки косочкаҳо омодаанд, бигзор онҳо каме кам шаванд ва кордро барои пӯшидани як қисми аслии capcake истифода баранд, барои он, ки барои пур кардани фишурдани он.
Барои пур кардан, ҷавғани косибӣ тавассути ҷумбонидан ва бӯй бо як blender бо шакар ва шир. Миқдори ниҳоӣ бояд бодиққат ва ҳамвор бошад. Он бояд ба шириникаи косинги коксинг кӯчид ва пур аз фишор дар дарунҳо дар capsules.
Next, он танҳо ба оро табақ бо яхмос Тарбуз боқӣ мемонад. Шакли крюри барои capkake мувофиқи як тарҳрезии оддӣ омода аст: дандон панир, косибӣ бо равған мулоим то ҳамвор, пас шакар ориз, Бахром, намак, роҳбандии илова. Мо сарпӯшҳоро бо яхмос бо ширинкаҳои қаннодӣ истифода мебарем.
Пирожни панирӣ бо лимӯ
Компонентњо:
- равған - 300 г;
- панир, косибӣ - 120 г;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- шакар ориз - 8 шиша;
- шарбати лимӯ - нисфи аср;
- решаи зављааш - 1 қошуқи;
- шир - 2-3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар як косаи, равған мулоим бо панир, косибӣ rubbed тавассути ҷумбонидан, омехта омма бо миксер. Бе қатъ кардани қаллобӣ, тадриҷан омехтаи шакар ориз ба омехтаи равғани рехта рехт. Next, илова шарбати лимӯ, як шир кам ва zest. Мо пиёлаҳо дар 180 грамм барои 20-25 дақиқа пазед.