Салатҳои қисми ҷудонашавандаи ҳар як идона идона мебошанд. Онҳо меваҳои сабук ё хӯрокҳои пурқувват мебошанд. Мо пешниҳод менамоем, ки шумо хӯришҳои ҷолибе аз гӯшти гиёҳ бо равғанҳои бодиринг тайёр карда истодаед.
Дорухат барои хӯриш бо гӯшти гов ва бодиринг барг
Компонентњо:
- гўшт (тендер) - 600 г;
- тухм хом - 5 адад;
- панир "Россия" - 300 г;
- бодиринг фишори намакин - 5 дона.
- фурӯзонак - 3 адад;
- нахўд консерва - 220 г;
- равғани растанӣ;
- Чормағжишҳо - 50 г;
- кабудҳои тару тоза;
- зайтунҳои сиёҳ - 30 адад;
- майонез зайтун - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Порае аз гӯшт коркард карда шудааст, рехт ва 2 соат то нарм. Дар баробари ин, мо тухмро тайёр мекунем, сипас онҳо тоза карда мешаванд ва ба мукааб бурида мешаванд. Дар як ШМШ frying рехт равғани растанӣ бе бӯи, мо онро гарм ва бром пиёз мазлумонро. Панез ба гиёҳҳо, бодиринг селлюлоза бурида ба мукааб бурида, зайтун бо зиреҳҳоро бурида бурд. Мо гӯшти пухта бо сутунҳои борикро пайванд карда, ҳама чизро дар як косаи хӯриш омехта мекунем. Иловаи нахўд сабз, бо майонез зайтун ва омехта пур кунед. Дар боло боло бо чормағз санавбар ва кабудӣ решакан.
Хӯриш бо гӯшти гов, помидор ва бодиринг барг
Компонентњо:
- говҳои тару тоза - 300 г;
- картошка - 3 адад;
- помидор пухтааст - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- бодиринг намак омехта - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- майонез - 100 мл.
Омодагӣ
Картошка ва сабзӣ бо шишаи ман ва дар оби намакин дар як «либоси» пухтан. Он гоҳ мо сабзавотро тоза мекунем ва кордро бо мукаабҳои хуруҷро пора мекунем. Пиёз коркард, бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва инчунин ба таври тез ғарқ мешавад. Говҳо, помидор ва селлюлоза дар қаторҳо бурида шудаанд ва бо сабзавоти омодашуда. Иловаи майонез ва salad бодиққат омехта.
Хӯриш Riddle бо гӯшти гов ва бодиринг барг
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- гов - 450 г;
- сирпиёз - 20 г;
- бодиринг намакин - 4 адад;
- ҳанут;
- чормағзҳо;
- майонез - 200 мл.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯришҳо бо равғанҳои бодиринг, гов шуста шудааст ва тақрибан 2 соат судак аст. Баъд аз ин, гӯшт сард аст, бурида ба тасмаҳои борик ва пухта дар ШМШ frying дар равған. Бодиринг намакин дар як хурдпора хурд ва бо сирпиёз омехта, тавассути матбуот ғелонда шудааст. Тухм махсусан сахт пухта, сипас тоза ва shinkuem бо grater. Чормағзро бо корд ва fry барои чанд дақиқа дар як ШМШ frying хушк буред. Мо сар ба табақаҳои хӯриш дар табақаи якранг паҳн мекунем: якум гӯшт, сипас омезиши бодиринг бо сирпиёз ва фаро бо майонез. Пошидани бо тухм пошидани, ва сипас бо чормағз. Мо хӯриш тайёр бо говҳои пухта ва бодиринг баргаштан дар яхдон ва онро ба мизи хизмат.