Мо ҳама медонем, ки брокколи хеле муфид аст. Аммо на ҳама медонанд, ки чӣ қадар хӯрокҳои лазизро аз он пухта метавонанд. Имрӯз мавзӯи мақолаи мо салатҳои аст. Мазкр барои тайёр кардани салатҳои аз брокколи хеле гуногун аст, масалан дар Корея ва бо гулкарам, тару тоза ё судак.
Хӯриш бо брокколи ва сабзавот
Азбаски дар таркиби ин хӯриш маҳсулоти хӯрокворӣ хеле зиёд аст, пас шумо метавонед ва майонез нур, хӯриш, бо маводи камтарин аз маводи фарбеҳро гиред. Пас чунин як табақ метавонад қобилият ва моделҳо ва рақсу сурудҳо ва тарзи ҳаёти солимро пайравӣ кунад, махсусан, агар шумо иваз кардани майонез бо сметана ё йогурт.
Компонентњо:
- майонез - 30 г;
- brokoli - 300 г;
- карафс - 2 пиёла;
- гулҳои навҷавон - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- намак, пӯст лимӯ, филфил.
Омодагӣ
Карам мумкин аст, яхкардашуда ва судак карда шавад, аммо он метавонад пухта ва steamed шавад, то ин ки як gispy каме мемонад ва ба равған ба табақ илова кунед.
Тухм сахт гарм ва рехт оби хунук. Калтакҳои кабуд ва карафс ба мукааб бурида мешаванд. Тухм тоза ва бурида, инчунин карафс. Карам тайёр ба inflorescences хурд ва ба дигар маҳсулот илова карда шуд. Дар майонез, илова ќаламфури, zest лиму ва намак. Мо хӯришро пур мекунем, омехта ва хизмат, пошидан бо наботот.
Хӯроки гарм бо брокколи ва мурғ
Хӯриш хеле хушбӯй ва хушбӯй. Сирри дар чошнии дурахшон аст, ки таъми карам ва бетартибии бетарафро эҳё мекунад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 1 адад;
- бодколи 250 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- зайтун - 6 адад;
- гингер - 10 г;
- пиёз пиёзро - 2 дона;
- равғани зайтун - 15 мл;
- панир - 20 г;
- чошнӣ - 30 мл;
- намак, шакар, қаламфури.
Омодагӣ
Броккул бояд ба давлате, ки онро каме ғарқшуда мемонад ва тарзи нигоҳ дошта мешавад, пухта шавад. Мо фатирро дар байни ду қабати филми озуқаворӣ гузоштем ва бо ёрии воситаҳои имплантатсия онро бурида партофтем. Акнун қаламфури, намак ва сипас онро дар як порае аз шишаи шадиди ширин пӯшед ва зуд аз fry аз ҳар ду ҷониб, онро дар як косаи гузошта ва бигзор он каме сард. Дар ҳамин ҳол, дар зардолуи зард, гиёҳҳои сирпиёз ба 4 қисм ҷудо карда, ба шӯр бо равғани зайтун фиристед. Пас аз 3 дақиқа, ресмонҳо низ бо суръати борикӣ фиристода мешаванд. Абрҳоро, пучед шакар ва сабукфикрона caramelize. Пас аз 2 дақиқа, бирезед чошнии лимӯ ва оташро хомӯш кунед. Акнун мо хӯришро ҷамъ меорем: мо дар карам тахта, дар болои чӯҷа, бурида бурида, пас зайтун ва аз ШМШ як чошнии хушбӯй рехтем. Шумо метавонед бо панир қавӣ заҳр пошед, аз қабили панир Parmesan. Кӯшиш кунед! Хеле хушбӯй!
Хӯроки брок бо тухм ва помидор
Компонентњо:
- бандари тухм - 7 адад;
- брокколи - 1 хурд хурд;
- пиёз сурб - 1 пиёз;
- помидор гелос - 7 адад;
- равғани зайтун - 70 мл;
- бекон - 5 шиша;
- асал - 15 мл;
- шарбати лимӯ - 15 мл;
- намак, кабудї, ќаламфури.
Омодагӣ
Мо тухмии сахт-судакро тайёр менамоем, ҳарчанд он имконпазир аст ва аз сабаби он, ки шумо онро беҳтар мешуморед, чунки онҳо онҳоро бурида нахоҳанд кард. Карам бурида ва барои чанд дақиқа напазед, дар ҳоле ки об ҳалшаванда аст. Нишон тоза аст, бурида дар нисфи ва набуред, балки дар якҷоягӣ ба даст striped. То ба ШМШ пошидани 15 мл равған ва пиёз пиёз
Бобон ҳамчун хом ё хом истифода бурда мешавад. Дар ин ҳолат, бояд бо пиёз сабзида пухта шавад. Танҳо онро ба қисмҳои хурди онро бурида накунед. Қитъаҳо бояд хеле калон бошанд ва ғалладонагиҳо дар хӯриш бошанд.
Помидор метавонад пурра карда шавад, ва шумо метавонед онро дар нисфи бурида, он як худфаъолият.
Барои чошнӣ, равған, асал, шарбати лимӯ, қаламфури ва намак. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи хӯриш калон ҷамъоварӣ ва бо чошнии рехт, омехта ва бо кабудӣ хизмат мекунанд.