Нишон аз мурғ як табақгоҳи хона мебошад, барои истироҳат бо гармии гарм бо оила. Шумо онро бо сабзавот пухта метавонед ва ба сифати як табақаи мустақил хизмат кунед ё дар танӯр бо заҳрдор ва илова кардани картошка сўхта ё табақаи дигари тарафҳо.
Ангола сабзавот бо мурғ ва картошка дар помидор - дорухат
Компонентњо:
- лимуи мурғ (сина, пойҳо) - 575 г;
- Лўндаи картошка - 575 г;
- Қаламфури шириниҳои Булғор - 225 г;
- помидор тару тоза - 325 г;
- zucchini - 225 г;
- помидор помидор - 55 г;
- ду сабзӣ миёна;
- ду ё се лампаҳои фурӯзонак;
- панҷ дона сир;
- як ранги тирезаи замин;
- дар як хӯшаи parsley тару тоза ва кабудӣ бодиён;
- якчанд варақаҳои laurushki;
- омехтаи хоки панҷ мармар;
- намаки умумӣ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Гӯшти мурғ барои қубур бояд дуруст таҳия карда шавад, дар зери оби хунук ҷорӣ карда шуда, бо сақилҳои коғаз хушк карда шудааст. Акнун ба таркиби пешакии маҳсулот бармегардед, онро барои буридани он ва буридани ба ШМШ frying дар як ШМШ frying бе бӯи. Пас аз харидани як пораи хуби косаи зебо аз ҷониби ҷуфти гӯшт, мо онҳоро дар як saucepan ё казок ва сар кардани омода намудани сабзавот. Мо лампаҳои аз сутунҳоро хориҷ карда, ба мукаабҳои ҷомашударо партофта, онҳоро ба ҳамон шишаи пошида, ки гӯшти говро пухтаанд, фиристед. Пас аз се дақиқа, илова кардани сабзӣ ё иловаро сабзӣ ва сабзавотро барои панҷ дақиқаи дигар мегузаред ва онҳоро ба гӯшт гузоред.
Сипас равғанро дар равғани растанӣ ва каме дар лаблабу картошка сабусакҳо ва решакан пухта, зукчини ва қаламфури ширин, онҳоро аз тухмҳо ва пиёдагардҳо наҷот диҳед. Мо меваҳои помидор тару тоза барои сабзавот, онҳоро пеш аз пӯст ва буридани ба мукааб, ва пашм помидор дар як шиша оби ҷӯшон. Пас аз пурра ҷӯшидани мундариҷаи калий, мо мекӯшем, ки бо намак, коркарди замин ва омехтаи панҷ мартаба тамошо кунем, зарферо, ки зарфе бо зарфе фаро мегирад ва кам кардани гармии камтаринро барои чуқур дақиқа барои чилу дақиқа тамошо кунед.
Акнун мо дона бурида буридаҳои сирпиёз ва сабзавоти бодиён ва parsley, омехта карда, барои як дақиқа сӯрох кунед ва сипас тирезаро хомӯш кунед ва барои хӯрок хӯрдани даҳяку понздаҳ дақиқа диққат кунед.
Чӣ тавр пухтан як пӯсидаи мурғ дар танӯр?
Компонентњо:
- помидор аз сина ва пойҳои мурғ - 720 г;
- оби тоза - 175-200 мл;
- орди гандум - 45 г;
- Крахмал картошка (ихтиёрӣ) - 25 г;
- ду ё се дона сир;
- як сабзӣ калон;
- пиёзҳои калон;
- ду решаи сирпиёз;
- ду барг мерезанд;
- гиёҳҳои хушбӯй ба таъми шумо;
- як решаи ќаламфури хоки сиёҳ;
- намаки миз
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Чӯҷа, ки дар таркиби қабати болотар, мина, хушк, бурида ба иловаро ва дар равғани растанӣ browned. Сипас ҷароҳатҳои руделиро дар зарф ҷойгир кунед, ва дар равған мо дар сабзавот пеш аз омода кардани равған ва сирпиёз, инчунин кобед ё лоғар