Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки шумо метавонед аз хӯрокҳои ширин ва шириниҳои хушсифат огаҳед.
Cupcake оид ба kefir - дорухат зуд ва лазиз
Компонентњо:
- kefir - 200 мл;
- орд дараҷаи баландтарин - 340 г;
- тухм - 3 адад;
- маргарин ё равған - 90 г;
- шакар қум - 190 гр;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- шакар растанӣ - 10 г.
Омодагӣ
Мо тухмро мешиканем, илова кунед, шакар Бахром, шакар ва он хуб. Кефир кефир дар ҳарорати хонагӣ ва инчунин таҳрик кунед. Мо ба равған гудохтем ва онро ба хамир равед. Ҳамаи ин омехта аст. Пахшед орд, илова хокаи нонпазӣ ва ба хамир рехт. Ҳамаи ин омехта аст - хамир ба зудӣ об бармегардад. Хамирро барои чоряк як соат тарк кунед. Дар айни замон, мо қолинро молиданро месозем, хамирро ба он кашед ва онро дар 200 градус офаред, то он даме, ки тайёр аст.
Тоза ва болаззат дар кефир - дорухат
Компонентњо:
- орд дараҷаи баландтарин - 170 г;
- kefir - 200 мл;
- яхмос - 150 г;
- хокаи коса - 40 г;
- шакар қум - 100 г;
- содаи нонпазӣ - 5 г;
- чормағз - 40 г.
Омодагӣ
Дар як косаи ғафсӣ орд, сода ва коса. Дар kefir рехт, шакар ва абрҳоро то исл. Оқибат омехтаи моеъро ба омехтаи хушк ва омехта илова кунед. Аз хамир кардани натиҷа то пошидан гиред. Онро ба қолин кашед. Дар ҳарорати мӯътадил, қариб нисфи соат оҷур. Вақте ки торт сард аст, онро дар нисфи бурида. Мо аввал торт бо яхмос (ягон яхмос мувофиқ аст), пас мо ба торт дуюм гузошта ва низ онро фаро мегирад. Агар хоҳед, ба боло бо чормащз оро кунед ва дар решаи сард пок кунед.
Gingerbread softening on kefir - зуд ва болаззат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд фосила - 20 tbsp. юми;
- kefir - 230 мл;
- тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 200 г;
- намак - рози;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- содаи нонпазӣ - 5 г;
- хокаи коса - 40 г;
- сирко - 10 мл.
Барои ях:
- сафедаи хоми - 1 адад;
- шакар ориз - 120 г.
Омодагӣ
Дар косаи рехт, kefir, рехт, шакар ва рехтани тухм. Мо дар равғани растанӣ рехтем. Ҳамаи омехта ва тақрибан 100 г орд резед. Кандани сода илова ба боқимондаи компонентҳо ва гардиш. Хамирро ба 2 қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим кунед. Тақрибан дар қисмати 1/3 қисми косо гузошта ва дар 70 грамм орд рехт. Мо хамирро нарм мекунем. Агар орд кофӣ набошад, пас мо бештар илова мекунем. Дар 2/3 санҷиши боқимонда, боқимонда орд ва ҳамчунин хамирро печед. Баъд аз он, хамираи сафед дар нисфи тақсим мешавад. Яке аз қисмҳо ба қабати ғафси ғилзонидашуда, ҳамон тавре, ки гулӯла шоколаро дар боло гузошта ва бо қабати дуюми сафед фаро мегирад. Мо аз хамир аз хамир гурехтаем ва онро дар нисфи онро бурида медиҳем. Ҳар яке аз онҳо ба қисмҳои ҳамон андоза тақсим карда мешавад. Мо ба онҳо як намуди муоширатро медиҳем. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази пӯшида мегузорем ва ҷойгоҳҳои моро ҷойгир мекунем. Огоҳӣ дар ним соат 180 дараҷа. Дар айни ҳол, мо заҳмати худро офаридем: тухм хом бо фишори шакар ба зичии он. Гингвинг омодаи бевоситаи гарм дар як косаи ва онҳо бо заҳмати анҷом рехт. Ва акнун онҳо бо дасти шумо хушкед. Мо онҳоро ба хушк пӯшонидем, то ин ки пӯсти яхкардашуда баста шавад.
Куканиҳои лалмӣ оид ба кефир - зуд ва осон
Компонентњо:
- орд - 400 г;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- шакар растанӣ - 110 г;
- kefir - 200 мл;
- сода - 5 г.
Омодагӣ
Дар kefir рехт, шакар, инчунин абрҳоро, то он даме, ки онро dissolves. Мо нисфи равғанро рехтем. Одатан ба орд дохил, содаи slaked. Аввалан, хамирро бо равған, ва сипас бо дасти худ пӯшед. Онро пӯшед ва онро дар як дақиқа дар як сесола тоза кунед. Пайнавр бо орд. Хамаи бо қабати бофташуда, ғафсии он тақрибан 5 мм хоҳад буд. Моликҳо figurines -ро буриданд ва онҳоро ба варақ гузоштанд. Top бо шакар. Пеш аз нонпазӣ, дар оташи хуби шӯхӣ оед. Ин тақрибан 8 дақиқа мегирад. Чой нек