Шаблонҳои ширин дар сметана дар як ШМШ frying як табақи аъло, ки ҳар як garnish ба мувофиқат хоҳад кард ва шумо метавонед онро бисёр вақт пухтан. Равған бо сабзавоти гуногунро якҷоя кунед, ки зичии он заифтар мегардад, санг ба андозаи дағалӣ ё ғафсӣ дода мешавад, вале натиҷа ҳамеша табобати лаззатест, ки ҳунармандонро мефаҳмонад.
Чӣ тавр пухтааст chanterelles дар сметана?
Ҳама гуна тарабхонаҳо зуд-зуд ба зудӣ пухта, вале ҳамеша бо хушбӯй ва хеле ғизо муваффақ мегарданд. Пеш аз оғоз кардани хӯрокҳои пухтаҳои пухта бо шаробро, пухта бояд бодиққат омода карда шавад.
- Ҳангоми ҷамъоварии зироатҳои ковалентӣ онҳо бояд аз партовҳо ҷудо карда шаванд, ки бо оби сард қарор доранд.
- Занбурўѓњо кашида мешаванд, тоза кардани заҳролудшавӣ, мушоҳидаи ҳар кадуе, ки дар онҳо бояд нуқтаҳои торик дошта бошанд.
- Барои шалғорҳо дар сметана пухта, онҳо дар оби пеш аз намак барои 10 дақиқа пухтаанд.
- Бичашед ва мазза аз занбурҳо беҳтар аст, агар шумо онҳоро бо пиёз пур кунед.
- Ҳар гуна хӯрокҳои chanterelles бо сметана пас аз ҷамъоварии дуруст тайёр карда мешаванд, ки ин занбурўѓњо барои муддати дароз захира карда намешаванд.
Chanterelles бо яхмос ва пиёз пухта
Имконияти осонтарини хӯроки гарм зуд аст, ки бо cheeserel бо пиёз ва сметана созед. Пеш аз он ки шумо шурӯъ ба занбурўѓњо пошидани, онҳо судак, сипас бодиққат хушк. Барои сметана аст, ки аз гармӣ баста намешавад, то он даме, ки оташро пахш кунед, дар охири ҷорӣ карда мешавад. Ин вариант дар ширкати spaghetti хуб аст.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 600 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 1 дандон;
- сметана - 200 мл;
- намак, гиёҳҳои бурида.
Омодагӣ
- Пиёз ба чормағз бурида, дар равған мегузарад.
- Занбурўѓњо пўлод, соили, fry то тайёр, намак.
- Пешниҳоди сирпиёз бурида, сметана, оташро хомӯш кунед.
- Пошидани гиёҳҳо, бо як зарф пӯшед, канали дар сметана дар як ШМШ frying хоҳад тайёра пас аз 10 дақиқа хизмат.
Chanterelles дар сметана бо картошка
Хӯроки шифобахш ва худфиребӣ - рангест дар сметана дар ШМШ frying бо картошка. Бо назардошти замонҳои гуногуни тайёр намудани компонентҳо, онҳоро дар постҳои гуногун fry. Дар маҳсулоти тайёр омехта, бо чошнии ширӣ рехт ва интизории тайёр кардани пӯстро интизоред. Ин миқдори компонентҳо барои хӯрдани се ҷӯшон кофӣ аст.
Компонентњо:
- занбурўѓњо - 600 г;
- картошка - 1 кг;
- сметана - 200 мл;
- пиёз - 2 дона;
- намак, қаламфури;
- равған - 50 г;
- равғани растанӣ;
- сирпиёз - 2 дандон;
- кабудї.
Омодагӣ
- Дар як шӯлаи frying, пошидани пиёз дар равған, илова занбурўѓњо, fry то тайёр.
- Дар ҳамин ҳол, дар ШМШ frying дуюм, гарм равғани растанӣ, бирезед картошка картошка, fry то Браун тиллоӣ.
- Корҳои ҷисмонӣ дар як ШМШ, кам кардани гармӣ, намак ва дурустро кам кунед.
- Омезиши яхмос бо сирпиёз бурида, ба табақ рехт. Миёнаравӣ 5 дақиқа, сояҳо бо кабудӣ.
Chanterelle бо мурғ дар сметана
Компонати хуби маҳсулот - каналҳо бо қубурҳои мурғ дар сметана . Табақ метавонад дар шакли julienne, танҳо бе нонпазӣ, панир танҳо дар рӯи гудохта ва возеҳ хоҳад шуд. Муносибатҳои ғайриинтизатӣ ба монанди хӯроки серистеъмолкунанда, он мумкин аст, ки зуд зуд пухта шавад, он дер намеравад.
Компонентњо:
- сина - 500 г;
- каналҳо - 600 г;
- пиёз - 1 порча;
- сметана - 100 мл;
- орд - 1 tbsp. л.
- панир - 150 г;
- намак, равған.
Омодагӣ
- Пиёз пиёда, пас аз бухоршавӣ ба моеъ, илова chanterelles бурида, fry то пухта илова кунед.
- Намак, бо орд, омехта пошидани.
- Резед ба сметана, абрҳоро, бо панир зављааш, фаро мегирад.
- Барои пухтан ба chanterelles дар сметана бо панир дар як ШМШ frying дар зарф барои 10 дақиқа.
Chanterelles бо сметана
Чошнии лазизии шохдорҳо бо сметана боиси харобазор ё ношаффофи муваффақ мегардад. Иловаи спагетти пухта, картошка, простӯӣ. Сметана бо об рехта мешавад, барои муддати кӯтоҳ қатъ карда мешавад, зеро табақро бо тухмии хушбӯй ба ҳам меорад. Занбурўѓњо дар асл намехўранд, аммо дар ин версияи якчанд рози аз oregano ва thyme зарар намерасонанд.
Компонентњо:
- каналҳо - 700 г;
- пиёз - 2 дона;
- сметана - 200 мл;
- об - 150 мл;
- равған - 50 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- орд - 1 tbsp. л.
- намак, oregano, thyme, наботот.
Омодагӣ
- Дар равған, пиёз пӯшед, chop ба занбурўѓњо, fry то омода.
- Пӯшед сирпиёз бурида, илова намак, мавсими бо ҳанут.
- Резед дар орд, омехта, оҳиста дар омехтаи об ва сметана рехт.
- Гирифтан ба каналҳо дар сметана дар як ШМШ frying дар зери зарф барои 5 дақиқа. Бо гиёҳҳо пошед.
Chanterelles дар сметана бо панир
Пеш аз пошхӯрдаҳо пухта бо сметана ба дорухои зерин кӯмак мекунад. Ширини лента ва пурдарахт аз омехтаи оби яхмос ва панир омода карда шудааст, шумо метавонед ҳам дараҷаҳои сахт ва маҳсулоти истеҳсолшударо истифода баред. Пажӯҳиш ва шиддатнокӣ сирпиёз ва ранги пӯсти калийро меафзояд, онҳо таъми хеле шавқовар хоҳанд кард.
Компонентњо:
- каналҳо - 600 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак;
- flakes of chili - ½ tsp;
- равған - 50 г;
- сметана - 200 мл;
- панир зављааш - 100 г;
- об - ½ ст.
Омодагӣ
- Аз сметана, об ва панир завбони як чошнии.
- Пиёз пиёз, илова занбурўѓњо, fry то пухта.
- Намак ва мавсими бо чашм.
- Оҳиста-оҳиста, чошнии ширин, ба шӯр кашидан.
- Бо ҳадди аққал 10 дақиқа.
Chanterelles бо хук дар сметана
Ба тайёр кардани гӯшт дар сметана метавонад оддӣ компонентҳо пухта шавад, вале боз ҳам бештар назаррас хоҳад ҷӯякҳои хуке, ки бо занбурўѓњо ва панир, ки дар чошнии сметана печидааст, назар хоҳад кард. Муносибати аслӣ танҳо ба таври оддӣ омода нест ва натиҷаи он бо пухтупаз ва устоҳои хона қаноатманд аст.
Компонентњо:
- афшураҳо - 6 адад;
- chanterelle - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- сметана - 1 адад;
- об - ½ адад;
- равған - 50 г;
- панир - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Гӯшти шифобахш, намак ва ќаламфури.
- Дар ШМШ frying, аз равған гудохта, наҷоти пиёз, fry ба занбурўѓњо то тайёр, намак.
- Дар chop гузошта як spoon аз fry, гузоштани судї панир, меғелонад то як рол.
- Дар филтр то тиллоҳои тиллоӣ fry.
- Омезиши яхмос бо об, бирезед, ба ШМШ frying, бо як зарф фаро мегирад.
- 10 дақиқа пӯшед.
Stroganoff селлюлоза бо гӯшт ва сметана
Қаламчаҳои шалғамро бо гӯшти гов ва сметана дар Stroganov ҳар як пухтан пухта метавонанд. Тавсифи ин табақ аст, буридани хеле тозаи гӯшт аст, зеро ин ба як каме каме ниёз дорад, то раванди ҷилавгирӣ ба мушкилоти ҷиддӣ нарасонад. Занбурўѓњо аввалан пухта, ќадпастанд, ки дар атрофи гулњо ќарор доранд.
Компонентњо:
- гов - 600 г;
- каналҳо - 400 гр;
- пиёз - ½ дона.
- сметана - 100 мл;
- об 100 мл;
- шароби сафед - 50 мл;
- Розмари - 1 пуч;
- намак, равғани барои frying.
Омодагӣ
- Бодиринг fry fry дар як ШМШ frying то нисфи пухта, дохил пиёз, пас аз занбурўѓњо.
- Fry доимӣ омехта, рехт шароб.
- Намак ва мавсими бо rosemary.
- Омезиши сметана ва об, рехтани пӯсти лоғарро ба шишаи равған рехт.
- Шаблонҳои тутереле дар сметана бо гӯшт дар ШМШ frying барои 15 дақиқа, бо як зарф.
Chanterelles бо бодинҷон дар сметана
Chanterelles дар сметана як дорухат аст, ки мумкин аст бо ҳар тарз иваз карда шаванд, бо назардошти афзалиятҳои бичашонем аз хӯрокҳои. Муносибати диалектикаро зиёд кунед, шумо метавонед ҷузъҳои гӯштро бо сабзавот иваз кунед. Фабрикаи лаззат хоҳад омад - як табақе серғизо ва серғизо, сметана мумкин аст бо мазмуни пасти фарбеҳ гирифта шуда бошад, аз ин рӯ, барои паст кардани арзиши калориянокии равған.
Компонентњо:
- chanterelle - 500 г;
- бодинҷон - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- ќаламфури талх - 1 пуд;
- сирпиёз - 1 дандон;
- об - ½ адад;
- сметана - 200 мл;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак, oregano.
Омодагӣ
- Eggplants тоза, халос аз абрешим, бурида ба як кубаи миёна.
- Дар бораи нафт, пиёз ва сабзӣ захира кунед, илова занбурўѓњо решакан.
- Пеш аз он, ки бодинҷон, fry оғоз кунед.
- Бифаред ќаламфури ва сирпиёз бурида, илова намак, мавсими бо oregano.
- Обро бо сметана омехта, ба равған frying рехт, дар зери зарф барои 15 дақиқа.
Макарони бо каналҳо дар сметана
Табақи кофӣ - макарон бо каналҳо дар сметана, ки дар як шиша frying. Муносибати лазизе, ки дар ашёи сусти оддӣ пухта мешавад. Макарон ба таври гуногун, мувофиқ ва спагетт, ва баҳр, ва парҳоро истифода мебаранд. Дарҳол як қабати равғанро қабати болаззатро тайёр кунед ва ба пухтупаз оғоз кунед.
Компонентњо:
- каналҳо - 600 г;
- пиёз - ½ дона.
- помидор - 3 адад;
- сметана - 200 мл;
- об 100 мл;
- намак, ќаламфури, наботот;
- макарон - 400 гр.
Омодагӣ
- Дар як ШМШ frying, захира кардани пиёз, илова занбурўѓњо, fry то тайёр, илова помидор blanched ва решакан.
- Шабака барои якчанд дақиқа fry.
- Кукӣ макарон
- Ба макарон ба равған frying, омехта, намак, ќаламфури.
- Об ва сметана омехта, рехтани макарон, таҳрик, дар зери зарф барои 5 дақиқа.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани бо кабудӣ пошед.