Агар шумо хоҳед, ки худфаъолият ва шарики хӯрокҳои японӣ бошед, эҳтимол шумо баъзан дар бораи тайёр кардани ролҳои худ фикр мекардед. Аммо аксар одамон, баъд аз омӯхтани тарзи пухтупаз дар хона, дарҳол ин корро тарк мекунанд. Пас, биёед ин якҷояро дида бароем!
Хӯрокхӯрӣ барои ролҳо
Компонентњо:
- биринҷ - 1 адад;
- об филтр - 2 адад;
- пӯсти пӯст - бичашонем;
- сирко табиӣ табиӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Биринҷ бодиққат рехт, ба як сатил рехт ва рехт, оби хунукро пур кард. Мо порае аз нимхезро пӯшидаем, дар зарфҳои болаззат рехтем ва ба напазед. Сипас баргҳо ба таври бодиққат ҷамъоварӣ карда мешаванд, бо як зарф, мо гармиро кам мекунем ва барои биринҷ то 15 дақиқа напазед. Вақте ки ҳамаи моеъ ба таври пурра ғарқ мешавад, аз лавҳаи лавҳаро хориҷ кунед ва сиркои биринҷро илова кунед. Бодиққат бо биринҷ омехта ва онро хунук созед, ва ин вақт мо пур кардани ролҳоро омода мекунем.
Чӣ тавр дуруст барои пухтупази пӯсида хӯрдан?
Компонентњо:
- Ришворӣ ба миқдори 230 гг;
- оби филтр - 450 мл.
Барои сӯзишворӣ:
- шакар хурд аст - 1 қошуқи;
- сирко табиӣ табиӣ 2 tbsp. юми;
- об - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Дар биринҷ хеле хуб шуста, ба тиреза партофта, бо об резед ва барои 20 дақиқа истироҳат кунед, ба шарте, ки он бояд бо дуди ғафс шавад. Баъд аз он вай шуста мешавад ва оби сардро рехт. Мо хӯрокҳоро ба оташ медиҳем ва ба зарфе зери зарф пӯшед. Баъд аз ин, як оташи хурдакакро ҷудо кунед ва барои биринҷ то 15 дақиқа пухтан. Сипас, оташро пахш кунед ва барои 10 дақиқа илова кунед. Бе истироҳат, мо station stationро омода мекунем. Барои ин, об омехта бо шакар, рехт, дар сирко ва барқарор то даме, ки кристаллҳо пароканда пурра. Дар биринҷии гарм дар як косаи баланд гузошта мешавад, дар либос рехтед ва порае аз печкаҳоро бо тамоми печидагон рехт. Мо ба миқдори каме каме сард мешавем ва мо барои тайёр кардани ролҳо ҳаракат мекунем.
Чӣ тавр пухтанро барои ролҳо дар як мулки гуногун пухтааст?
Компонентњо:
- Биринҷ Ҷопон - 1 адад;
- об филтр - 1,5 tbsp.
Омодагӣ
Пас, дањонро бодиќќат дањонро об кунед ва барои обхезї барои 30 даќиќа тарк кунед. Сипас, биринҷ шуста мешавад, ғун карда, дар як multivarka косаи гузошт. Пурро бо оби хунук пур кунед ва зарфро пӯшед. Мо барномаи "Buckwheat" -ро дар дастгоҳ интихоб намуда, дақиқан 10 дақиқаро муайян мекунем. Пас аз сигнали садоӣ, "Ранге" -ро интихоб кунед ва 20 дақиқа илова кунед. Баъд аз ин, мо ба гармхонаҳо хунук карда, ба тайёр кардани дӯконҳо барои пӯшидани хона меравем.